Centro de Curitiba tem polo gastronômico Foto 5 Divulgação

Centro de Curitiba tem polo gastronômico

A região central da capital do Paraná, Curitiba, que contempla as vias Prudente de Moraes, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco, transformou-se em um polo gastronômico. Nos endereços, é possível encontrar uma variedade de bares, sorveterias, pubs e restaurantes. Confira abaixo os integrantes, com informações dos próprios estabelecimentos recebidos via comunicado. JataíA casa foi inaugurada recentemente na Alameda Prudente … Continuar lendo Centro de Curitiba tem polo gastronômico

SP ganha sorveteria judaica em Higienópolis Foto 1 Claudio Schapochnik_Que Gostoso

SP ganha sorveteria judaica em Higienópolis

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O bairro de Higienópolis, na região central de São Paulo, ganhou possivelmente a sorveteria, artesanal, caçula da cidade. É a Glidah, que significa “sorvete” em hebraico. De acordo com o fundador, proprietário e mestre sorveteiro, Ronny Trojbicz, fala-se “Glída”. A casa recém inaugurada, aberta no dia 8 deste mês de dezembro, possui a característica, talvez única na capital paulista, de se inspirar … Continuar lendo SP ganha sorveteria judaica em Higienópolis

Festival traz sabores de 27 cidades de SP e MG Foto 3 Divulgação Grupo Sabores

Festival traz pratos de 27 cidades de SP e MG

Daqui a menos de um mês terá início um evento que promete ser bastante interessante. É o 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 2 de junho e 30 de julho, com mais de 60 estabelecimentos localizados em quatro lindas regiões de São Paulo e Minas Gerais – Serra da Mantiqueira paulista, Serra da Bocaina, Vale Histórico e Sul de … Continuar lendo Festival traz pratos de 27 cidades de SP e MG

Sorvetes da Dona Mazza têm receitas de 1935 Foto Reprodução do Facebook

Sorvetes da Dona Mazza têm receitas de 1935

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Duas sócias, Lilian de Azevedo e Paula di Giulio, seguem levando a tradição das receitas de sorvetes da dona Mazza – que fundou em Petrópolis, na Serra Fluminense, a Leiteria Central de Petrópolis em 1935. O sorvete era uma das delícias que fazia a alegria de muita gente da época na cidade. Com o fechamento da leiteria e o falecimento de dona … Continuar lendo Sorvetes da Dona Mazza têm receitas de 1935

SP ganha cremeria inspirada nos EUA Foto Divulgação

SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Dos mesmos fundadores do Mr. Cheney, rede de franquias especializada em cookies fundada no bairro da Casa Verde (Zona Norte de São Paulo), a primeira loja da sorveteria Holy Cow! Creamery (foto acima/divulgação) vai ser inaugurada hoje (25) no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. “A loja conta com um ambiente acolhedor e uma decoração que remete ao celeiro de uma fazenda. A … Continuar lendo SP ganha cremeria inspirada nos EUA

Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê

Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê

Depois de um vídeo em 2017 ensinando a fazer ovos de Páscoa, a arquiteta e urbanista de formação, empresária e hoje também estudante de nutrição, Amanda Freires, de Cuiabá, recebeu encomendas que a fizeram querer investir em um negócio próprio. Assim nasceu a Petit Potê, uma marca que produz sorvetes e outras gostosuras. Amanda abriu a sorveteria Petit Potê na região dos Jardins, na Zona … Continuar lendo Região dos Jardins (SP) ganha sorveteria Petit Potê

Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Localizada no bairro da Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, a Pinguina Sorveteria faz dois lançamentos: as tortinhas de sorvete – baunilha com caramelo de mel e chocolate com pedaços de marshmallow. Em relação à segunda opção, a casa também produz o marshmallow e os tosta com um maçarico no momento de servir. A casa também fabrica cookies e brownies, que podem ser … Continuar lendo Pinguina lança torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Bacio di Latte abre loja no Shopping Mueller (PR)

A Bacio di Latte, rede de sorveterias que fabrica sorvetes muito saborosos, agora está presente no Shopping Mueller, em Curitiba. A inauguração ocorreu nesta sexta (dia 8 de fevereiro). A franquia da gelateria no shopping curitibano é uma das 109 unidades no mundo. A nova loja está localizada no piso L3 e funcionará no mesmo horário do shopping: de segunda-feira a sábado, das 10h às … Continuar lendo Bacio di Latte abre loja no Shopping Mueller (PR)

Dona Nuvem estreia em Belo Horizonte

A sorveteria Dona Nuvem, cujo destaque é vender o sorvete acompanhado de algodão doce, chega em breve a Belo Horizonte, mais precisamente no Minas Shopping. A unidade vai ser inaugurada no próximo dia 16 de fevereiro (sábado), às 10h, e fica no Piso 2, próximo ao cinema. As guloseimas da Dona Nuvem podem ser acompanhadas de coberturas temáticas, com decoração de unicórnios ou de sereias, … Continuar lendo Dona Nuvem estreia em Belo Horizonte