por CLAUDIO SCHAPOCHNIK

Na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022, encontrei diversos cremes vegetais veganos com o uso da palavra manteiga. Um deles me chamou a atenção: é o da Sattva, que utiliza cupuaçu e cacau (foto acima/Claudio Schapochnik/Que Gostoso!). A feira foi realizada no início desde mês de junho na capital paulista.

Num grande estande compartilhado, conheci e provei esse produto, para mim novo. Segundo a fabricante, é um produto sustentável, 100% vegano e que não precisa de refrigeração. A embalagem é de 200 g.

Confira os ingredientes, como descreve o site da empresa: “manteiga de cupuaçu, manteiga de cacau, azeite extra virgem, aromatizante idêntico ao natural de manteiga, corante natural de cúrcuma e sal”.

Na hora da degustação, até repeti. Tem boa consistência, a cor lembra a manteiga de leite e o sabor é bom, salgadinho. Que gostooooooso!

Para comprá-la, o site da empresa tem loja online. Confira abaixo.

SERVIÇO:
Sattva Super Alimentos
www.sattvasuperalimentos.com.br