A Superbom recentemente ampliou a linha de “carnes vegetais”. Os novos itens são a Carne Moída e Almôndega, “enriquecidos com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco, além de ter um excelente controle de sódio e gordura”, assegura a empresa por meio de um comunicado.

Segundo o diretor de Marketing da companhia, David Oliveira, o objetivo destes lançamentos é deixar o portfólio da empresa ainda mais completo. “Nossos novos produtos trazem a melhor combinação de ingredientes extremamente saudáveis, que oferecem sabor, textura e aroma parecidos com o de proteína animal, mas com uma tabela nutricional inigualável”.

Para a preparação dos novos produtos, a empresa realizou reformulações na produção e na linha de fabricação. Segundo o diretor de Marketing, houve novos investimentos na planta industrial e em equipamentos, que garantem uma performance ainda maior na capacidade produtiva da fábrica. “Nas formulações até 2020 a carga proteica prioritária era advinda da ervilha. Este ano todo o mix foi revisado e cada produto recebeu a proteína vegetal ideal para sua textura.”

De olho no crescimento do consumo de proteína vegetal, a Superbom tem investido pesado na ampliação dessas linhas de produção e distribuição. “Somando todas as iniciativas, a meta é que, nos próximos anos, essa categoria corresponda a 40% do faturamento da companhia. Além disso, muito em breve inovaremos com produtos inéditos”, acrescenta Oliveira.

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