Achapa amplia menu com opções vegana e vegetariana

A rede de hamburguerias Achapa, com seis endereços em São Paulo, ampliou as novidades do cardápio com opções veganas e vegetarianas de pratos, sob a consultoria da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), além de acompanhamentos, saladas, shakes e sobremesas. “Buscamos oferecer opções saborosas para esse público e atender os clientes que desejam reduzir o consumo de carne animal na alimentação”, explica o proprietário da rede, Christian … Continuar lendo Achapa amplia menu com opções vegana e vegetariana

Superbom desenvolve hambúrguer de ervilha

A Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, apresentou mais de 20 novos produtos veganos, entre substitutos da carne e queijos, nas feiras Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech realizadas simultaneamente no início deste mês de junho no Anhembi, em São Paulo. Entre estes produtos estão o Burger Gourmet (foto acima), feito à base de proteína isolada da ervilha e com … Continuar lendo Superbom desenvolve hambúrguer de ervilha