por Claudio Schapochnik

Todo chá também tem propriedades benéficas à saúde. Um que conheci recentemente foi o de folhas de amora miúra (Morus alba), produzido pela Flora Miúra (foto acima) em uma fazenda em Casa Nova (BA).

“A espécie, bastante cultivada no Japão, foi introduzida no Brasil pelo meu pai e traz muitas propriedades que ajudam a saúde das pessoas”, contou a diretora da empresa, Mika Yamamoto, ao Que Gostoso!.

“Por exemplo, nas mulheres o chá ajuda a reduzir os sintomas da menopausa”, exemplificou ela na feira Comida de Herança, realizada no mês passado no Unibes Cultural, em São Paulo.

Há muitos séculos as folhas desta amoreira é usada como alimento para o bicho-da-seda.

A empresa vende o chá em pacotes com dez sachês de dez gramas cada. “São embalados a vácuo e cada sachê rende 1,5 litro de chá”, explicou Mika. Para saber onde comprar, veja abaixo.

SERVIÇO:
Flora Miúra
Whats App: (11) 98909-6812
www.floramiura.com.br
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