Luberon (FR): Château de Sannes faz ótimo vinho

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Sannes, Luberon/FRANÇA* Ao passar pelo portão, numa estradinha de terra batida, o Citroën 2cv, da empresa Oh my Deuche! guiado pelo motorista bacana Laurent, levantou bastante poeira. Do lado esquerdo, observei o campo de lavanda quase no ponto de colheita, com aquela linda cor lilás super forte. Foi dessa forma que cheguei, com minha esposa, Mirella, a uma das vinícolas da região: o … Continuar lendo Luberon (FR): Château de Sannes faz ótimo vinho

Claudio Schapochnik17 de setembro de 202517 de setembro de 2025Deixe um comentário

Matetic (Chile) lança nova experiência de enoturismo 3 Foto Divulgação Viña Matetic

Saúde!

Matetic (Chile) lança nova experiência enoturística

A Viña Matetic, no Vale do Rosário, no Chile, lançou uma nova experiência de enoturismo. Trata-se do Matetic Tour, “que explora as nuances e os sabores únicos de alguns dos rótulos mais consagrados da marca”, define a vinícola chilena por meio de um comunicado. “Com 1h20 de duração, a nova atividade é realizada no wine cellar – adega onde a vinícola armazena os barris utilizados … Continuar lendo Matetic (Chile) lança nova experiência enoturística

Claudio Schapochnik26 de agosto de 202521 de agosto de 2025Deixe um comentário

Saúde!

Moscato Giallo estreia linha Garibaldi Memórias

A Cooperativa Vinícola Garibaldi, de Garibaldi (RS), anuncia a estreia da linha Garibaldi Memórias, que substituiu a marca de vinhos Garibaldi. A novidade chega com o lançamento do Moscato Giallo (foto acima Philogus/divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi). “Esse varietal branco, assim como os demais vinhos que integrarão o nicho de produtos, vem estampando nos rótulos o carimbo de anos emblemáticos que marcaram na linha do tempo … Continuar lendo Moscato Giallo estreia linha Garibaldi Memórias

Claudio Schapochnik28 de julho de 202516 de julho de 2025Deixe um comentário

Saúde!, Viagem

Em Jundiaí: Castanho produz ótimos espumantes

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP* No caminho para a Serra do Japi, grande e maravilhoso patrimônio natural de Jundiaí – compartilhado ainda com outros municípios –, no bairro Castanho, a familiar Vinícola Castanho produz vinhos finos e de mesa desde 1968. Entre os finos, os espumantes são destaque. Que gostooooooso! “Tudo começou com o meu sogro, Aristides Lemes da Silva, e hoje estamos na terceira geração da … Continuar lendo Em Jundiaí: Castanho produz ótimos espumantes

Claudio Schapochnik20 de maio de 202521 de maio de 2025Deixe um comentário

Saúde!, Viagem

Setur-SP sugere 6 vinícolas abertas ao enoturismo

DA SECRETARIA DE TURISMO E VIAGENS DO ESTADO DE SÃO PAULO As férias deste fim de ano estão se aproximando, e os preparativos para as viagens já começaram. Muitas pessoas ainda estão se decidindo quanto ao tipo de destino e atividades. A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo dá uma super dica. A Setur-SP lista seis opções de vinícolas no Estado, … Continuar lendo Setur-SP sugere 6 vinícolas abertas ao enoturismo

Claudio Schapochnik26 de dezembro de 202423 de dezembro de 2024Deixe um comentário

Geleia geral

Experiência Taça & Trufa é renovada por vinícola

Uma das experiências oferecidas durante a visita à Cooperativa Vinícola Garibaldi, em Garibaldi (RS), o Taça & Trufa foi renovado após vários anos. “A proposta que surpreende ao harmonizar vinho e chocolate está com a sequência de cinco combinações revitalizada, com novos rótulos e sabores de trufas artesanais protagonizando uma verdadeira celebração para o paladar. Além disso, a modalidade do roteiro destinado a produtos não … Continuar lendo Experiência Taça & Trufa é renovada por vinícola

Claudio Schapochnik31 de outubro de 20248 de outubro de 2024Deixe um comentário

Mercadinho, Saúde!

Casa Valduga Naturelle ganha novo rótulo

A linha Naturelle, da Casa Valduga e 100% vegana, está de cara nova. “Nas versões rosé, branco e tinto, as garrafas dos vinhos ganharam novos rótulos (foto no alto/divulgação Casa Valduga), trazendo – em cores claras – a borboleta como principal elemento, retratando a leveza característica do produto. De paladar suave, este vinho é um dos mais vendidos da marca do Grupo Famiglia Valduga há … Continuar lendo Casa Valduga Naturelle ganha novo rótulo

Claudio Schapochnik18 de outubro de 20247 de outubro de 2024Deixe um comentário

Geleia geral

Vinícola em MG tem novo menu para harmonizações

A Vinícola Barbara Eliodora, em São Gonçalo do Sapucaí (MG), desenvolveu um novo menu para harmonizar com os rótulos da casa. Localizado ao topo da propriedade com vista panorâmica dos vinhedos, o Wine Bar tem cardápio assinado pelo chef Ribert Adami. “O novo menu que o chef Adami criou foi pensado para harmonizar com os rótulos da casa e combina técnicas contemporâneas com ingredientes tradicionais … Continuar lendo Vinícola em MG tem novo menu para harmonizações

Claudio Schapochnik30 de setembro de 202425 de setembro de 2024Deixe um comentário

Geleia geral

La Maddalena (SP) faz 1 ano com promoção da Salton

O La Maddalena Osteria, localizado em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, completa o primeiro ano de atividades na cidade. O restaurante nasceu em Taubaté, no interior do Estado. Para celebrar o aniversário, amanhã (sábado, dia 28) e domingo (dia 29), a casa, por meio de um comunicado, anuncia que “terá uma programação exclusiva, em parceria com a renomada vinícola Salton”. Durante o evento, … Continuar lendo La Maddalena (SP) faz 1 ano com promoção da Salton

Claudio Schapochnik27 de setembro de 202429 de setembro de 2024Deixe um comentário

Geleia geral, Saúde!

Vinho na Vila (SP) retorna neste fim de semana

No próximo final de semana (dias 3, sábado, e 4, domingo), São Paulo receberá mais uma edição do Vinho na Vila – cujo foco é o rótulo brasileiro. O evento será realizado na Casa Higienópolis, no bairro de mesmo nome, na região central da capital paulista. Nesta edição o Vinho na Vila reunirá mais de 200 rótulos de vinícolas de todo o País. Tudo sob … Continuar lendo Vinho na Vila (SP) retorna neste fim de semana

Claudio Schapochnik29 de julho de 202429 de julho de 2024Deixe um comentário

Viagem

Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, Palmilla_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* A visita à Viña Maquis, na cidade de Palmilla – distante cerca de 180 quilômetros ao Sul de Santiago, a capital chilena, no famoso Valle de Colchagua –, ficou marcada, além dos excelentes vinhos, pelo frio. Motivo: pela sensação de uma temperatura seguramente abaixo de zero, chegando até os ossos, produzida pelo vento que o pessoal … Continuar lendo Chile: rios influenciam vinhedos da Viña Maquis

Claudio Schapochnik24 de julho de 202424 de julho de 2024Deixe um comentário

Viagem

Chile Vinho & Neve é a nova série do QUE GOSTOSO!

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Olá, pessoal! Tudo bem? Orgulhosamente apresento para vocês a nova série especial do QUE GOSTOSO! É a “Chile Vinho & Neve”. Os textos decorrem de uma viagem, muito bacan – como dizem os chilenos, com esta gíria, para algo legal –, que realizei para este país sul-americano entre os dias 5 e 11 deste mês de julho. Como o nome da série … Continuar lendo Chile Vinho & Neve é a nova série do QUE GOSTOSO!

Claudio Schapochnik22 de julho de 202425 de julho de 2024Deixe um comentário

Mercadinho, Saúde!

Wine Weekend (SP) traz 90 expositores e 2 mil rótulos

Maior feira de vinhos dirigida ao consumidor final do País e na 15ª edição, o Wine Weekend São Paulo Festival começa hoje (quinta, 4) e segue até domingo (7) no Arca, na Zona Oeste da capital paulista. De acordo com a promotora do evento, Zoraida Lobato, por meio de um comunicado, o evento terá a presença “de cerca de 90 expositores em 4 mil metros … Continuar lendo Wine Weekend (SP) traz 90 expositores e 2 mil rótulos

Claudio Schapochnik4 de julho de 20242 de julho de 2024Deixe um comentário

Saúde!

Vinícola Salton conquista 14 medalhas nos EUA

Os espumantes da vinícola gaúcha Salton conquistaram 14 medalhas no Sommelier´s Choice Awards, concurso realizado em Chicago, nos Estados Unidos, em maio deste ano. Ao todo, foram inscritos mais de 1,5 mil vinhos e espumantes de 30 países. Os rótulos da Salton, vinícola mais antiga do País em atividade, faturaram medalhas de ouro, prata e bronze. Confira os rótulos da Salton premiados no concurso: Medalha … Continuar lendo Vinícola Salton conquista 14 medalhas nos EUA

Claudio Schapochnik1 de julho de 20241 de julho de 2024Deixe um comentário

Saúde!

JW Marriott (SP) tem sala de enogastronomia

A Terrazas de Los Andes, vinícola argentina da Moët Hennessy – divisão de vinhos e destilados do Grupo LVMH –, e o JW Marriott Hotel São Paulo, na Zona Sul da capital paulista, criaram uma sala exclusiva de experiências para os amantes de vinho e gastronomia, localizada dentro do restaurante Neto. Segundo o hotel, por meio de um comunicado, “pela primeira vez no Brasil, a … Continuar lendo JW Marriott (SP) tem sala de enogastronomia

Claudio Schapochnik24 de abril de 202423 de abril de 2024Deixe um comentário

Saúde!

Vinícola Uvva (BA) faz 2 anos e traz Cordel 2020

A Vinícola Uvva, na região da Chapada Diamantina, na Bahia, celebrou neste mês de março o segundo aniversário. O empreendimento foi fundado pela Família Borré. Para comemorar a data, a empresa dá para cada visitante uma taça de espumante e lançou o rótulo Cordel 2020, um tinto. Em dois anos de operação, a vinícola conta com uma linha de 12 vinhos tintos, brancos e espumantes, … Continuar lendo Vinícola Uvva (BA) faz 2 anos e traz Cordel 2020

Claudio Schapochnik13 de março de 202413 de março de 2024Deixe um comentário

Nova vinícola mineira chegará ao mercado em 2024 3 Foto Diego Vargas_Seapa

Mercadinho, Saúde!

Nova vinícola mineira chega ao mercado em 2024

DA AGÊNCIA MINAS Uma nova marca mineira de vinhos de inverno se prepara para a chegada ao mercado consumidor a partir de 2024. Trata-se da Alma Mineira, de propriedade do engenheiro agrônomo Welles Pascoal. O vinhedo fica no município de Senador José Bento, no Sul de Minas, região tradicional produtora de café, que tem se despontado como um novo polo vitivinícola, por meio da utilização … Continuar lendo Nova vinícola mineira chega ao mercado em 2024

Claudio Schapochnik26 de setembro de 202321 de setembro de 2023Deixe um comentário

Geleia geral, Saúde!

Vinícola Biagi (SP) faz vindima em dois domingos

Inaugurada em fevereiro passado, a Vinícola Biagi, localizada em Cravinhos (SP), vai realizar neste domingo (30/7) e no próximo (6/8) a tradicional vindima – colheita da safra de 2023, com a vivência junto ao público interessado. “Pela manhã, os visitantes participarão de uma colheita da uva sangiovese. Após o retorno do vinhedo, um grupo irá preparar as uvas para a produção de geleia. Outra turma … Continuar lendo Vinícola Biagi (SP) faz vindima em dois domingos

Claudio Schapochnik28 de julho de 202327 de julho de 2023Deixe um comentário

Mercadinho, Saúde!

Vinícola Uvva (BA) lança rótulo 100% Syrah

Localizada na Chapada Diamantina, no interior da Bahia, a vinícola Uvva lançou o oitavo rótulo – o Syrah Microlote 2021. “A variedade escolhida é a Syrah, comum na elaboração de vinhos de inverno”, informa a empresa por meio de um comunicado. “O varietal Syrah da Uvva é produzido em sistema de microlote, com tiragem limitada de 4.412 garrafas. Passou por um minucioso processo de elaboração, … Continuar lendo Vinícola Uvva (BA) lança rótulo 100% Syrah

Claudio Schapochnik20 de julho de 202319 de julho de 2023Deixe um comentário

Geleia geral

Góes faz degustação de Páscoa com chocolate

Neste sábado (8), a Vinícola Góes, em São Roque (SP), promoverá uma Degustação Especial de Páscoa. Serão cinco chocolates Hershey´s (foto acima/imagem ilustrativa/mjimages_Pixabay) harmonizados com quatro rótulos de vinhos e um rótulo de espumante. O evento vai ser apresentado por um enólogo/sommelier juntamente com uma chocolatier. Além da degustação, o visitante conhecerá também o processo produtivo da vinícola em um tour especial, onde o turista … Continuar lendo Góes faz degustação de Páscoa com chocolate

Claudio Schapochnik5 de abril de 20235 de abril de 2023Deixe um comentário