Cantu é a importadora exclusiva da Bichot Foto 1 Divulgação Domaines Albert Bichot

Cantu é a importadora exclusiva da Bichot

Os vinhos da vinícola francesa, localizada na região da Borgonha, a Albert Bichot, são agora importados para o Brasil com exclusividade pela Cantu Importadora. São 22 rótulos da marca que passaram a integrar o portfólio da Cantu. “Albert Bichot vem para completar nossa estratégia de portfólio e fortalecer nosso trabalho de on trade, em restaurantes, que será um dos pilares para 2023 na Cantu. Além … Continuar lendo Cantu é a importadora exclusiva da Bichot

Novo benefício do consumo moderado de tinto Foto PublicDomainImages_Pixabay

Consumo moderado de tinto: novo benefício

por Júlia Moióli, da AGÊNCIA FAPESP O consumo moderado de vinho tinto ajuda a remodelar em poucas semanas a microbiota intestinal, cujo papel nas doenças cardiovasculares é cada vez mais reconhecido pela ciência. É o que revela um estudo publicado em The American Journal of Clinical Nutrition. O trabalho, intitulado Wine Flora Study e apoiado pela Fapesp (projetos 15/21260-6 e 14/50907-5), envolveu 42 pacientes com … Continuar lendo Consumo moderado de tinto: novo benefício

Casal faz otima linguica portuguesa na Mooca SP 2 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

Casal faz ótima linguiça portuguesa na Mooca (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Depois do sucesso com as maravilhosas alheiras, tradicional embutido português — cujas vendas seguem bem, obrigado —, o simpático casal Elaine Lasmar de Souza e Claudio Souza resolveu produzir outro enchido — como é mais chamado o embutido lá em terras lusas: a linguiça portuguesa defumada. Fui à casa deles, na Mooca, na Zona Leste de São Paulo, e provei e gostei … Continuar lendo Casal faz ótima linguiça portuguesa na Mooca (SP)

Evino -- vinho em caixa --- divulgacao

Evino lança marca própria de vinho em caixa

Um dos maiores e-commerces de vinhos da América Latina, a Evino acaba de lançar a Conchego (foto acima/Adriano Souza), a quarta marca própria e a primeira no formato de vinho em caixa, também conhecido como Bag in Box. É uma família composta por três versões: tinto e rosé (uva Tempranillo) e branco (uva Airén). A nova marca própria de vinho é produzida na Espanha pela … Continuar lendo Evino lança marca própria de vinho em caixa

Casa Valduga amplia família de vinhos Naturelle

A Casa Valduga ampliou a família de vinhos Naturelle, com o Naturelle Reserva (foto acima/divulgação). Trata-se, segundo comunicado da vinícola, de “um rótulo tinto que resgata o legado da Famiglia Valduga e homenageia a beleza e a simplicidade de suas origens”. “Elaborado com cabernet sauvignon, merlot e marselan, o grande diferencial do Naturelle Reserva é o amadurecimento de dez meses em barricas de carvalho, que … Continuar lendo Casa Valduga amplia família de vinhos Naturelle

Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

Tradicional vitivinícola paulista com sede na cidade de São Roque, a Vinícola Góes lançou a linha de vinhos em lata Sauv (foto acima/divulgação). Há quatro opções: Vinho Branco Seco BRS Lorena, Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon, Sparkling Sweet Moscato e Sparkling Rosé. Todos estão disponibilizados em latas de 269 ml e com teor alcoólico de 11%. “Sauv é um olhar diferente para uvas e vinhos … Continuar lendo Vinícola Góes lança vinhos em lata Sauv

Conhecem o vinho kosher?

Conhecem o vinho kosher?

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Espero que estejam todos com saúde! Sabemos que o vinho exerce um papel muito importante nas mais diversas culturas, particularmente em épocas de celebrações religiosas, como a Páscoa para os cristãos. Inclusive, aqui na coluna Saúde! vocês poderão encontrar dois artigos meus bem legais com dicas de harmonização para esta época. Clique aqui e também aqui. E … Continuar lendo Conhecem o vinho kosher?

Cooperativa Garibaldi apresenta vinhos dos 90 anos

Cooperativa Garibaldi apresenta vinhos dos 90 anos

Dois produtos especiais, cujos lançamentos demarcam os emblemáticos 90 anos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, em Garibaldi (RS), foram apresentados no dia 22 passado, quando a marca celebrou, em festa virtual, o aniversário de nove décadas: o vinho Garibaldi Reserva 90 Anos e o espumante Garibaldi 90 Anos Extra-Brut (foto acima/Daniela Radavelli). As bebidas primeiramente serão distribuídos para as 420 famílias associadas à cooperativa. A partir … Continuar lendo Cooperativa Garibaldi apresenta vinhos dos 90 anos

Qualimpor traz três novos rótulos portugueses Esporão

Acabam de chegar ao mercado brasileiro os vinhos Esporão Reserva Branco 2018, Esporão Private Selection Branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014 (foto acima). As bebidas são produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo (Portugal). Os vinhos são importados com exclusividade pela Qualimpor. “O Esporão Reserva Branco 2018 é resultado de uma criteriosa seleção de castas típicas da região, como Arinto, Antão Vaz e … Continuar lendo Qualimpor traz três novos rótulos portugueses Esporão