Tag: tortas

Empório Figueira (SP) tem novos sabores de tortas Foto Marcus Fabrinni Divulgação Grupo Rubaiyat
Mercadinho

Empório Figueira (SP) tem novos sabores de tortas

O portfólio de produtos artesanais do Empório Figueira, junto ao restaurante A Figueira Rubaiyat, na região dos Jardins, em São Paulo, cresceu. Além das tortas Caprese, Banoffee e Torta de Limão, o menu passou a oferecer tortas de Carne Seca, Costelão (foto Marcus Fabrinni/divulgação Grupo Rubaiyat) e Chocolate Caramelo Pecan, além da Quiche Ibérica – versão à espanhola da tradicional quiche Lorraine, levando manchego e … Continuar lendo Empório Figueira (SP) tem novos sabores de tortas

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Chef Vanessa abre Torta Tour em S.Caetano do Sul 2 Foto Divulgação chef Vanessa Guaitolini
Geleia geral

Chef Vanessa abre Torta Tour em S.Caetano do Sul

A chef Vanessa Guaitolini inaugurou neste mês de setembro a Torta Tour em São Caetano do Sul, no ABC Paulista. “Apresento uma seleção de tortas doces e salgadas que refletem sabores regionais do Brasil e do mundo”, define a profissional por meio de um comunicado. “Entre as minhas criações estão a torta Capixabana, que traz o sabor do Espírito Santo com uma combinação de frutos … Continuar lendo Chef Vanessa abre Torta Tour em S.Caetano do Sul

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Oma Berg SP faz ótimos biscoitos caseiros alemães 2022 2 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Oma Berg (SP) faz ótimos biscoitos caseiros alemães

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Duas competentes profissionais da área da representação turística internacional no Brasil, Adriana Martins e Débora Creutzberg, como infelizmente vários outros profissionais da indústria do turismo, sofreram aquele baque por causa da pandemia de covid-19. O setor foi um dos mais atingidos. A empresa de representação turística delas cessou, temporariamente, com as atividades, e Adriana e Débora, como milhões de pessoas, tiveram de … Continuar lendo Oma Berg (SP) faz ótimos biscoitos caseiros alemães

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Brigadeiros da Manitas SP valem a pena 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Brigadeiros da Manitas (SP) valem a pena

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A pandemia do novo coronavírus foi o estopim para muitas pessoas começarem a empreender. Há histórias assim aos milhares no Brasil e no mundo. As irmãs Penélope e Carolina Montenegro, do bairro da Vila Mariana na Zona Sul de São Paulo, integram essa lista de empreendedores e escolheram um dos doces mais amados pelos brasileiros para trabalhar: o brigadeiro. Assim nasceu a … Continuar lendo Brigadeiros da Manitas (SP) valem a pena

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Torta Da Maria _1_2021_Foto_ ClaudioSchapochnik_ QueGostoso
Bora?

Torta da Maria faz bolos molhadinhos sensacionais

por Claudio Schapochnik Bolo molhadinho é bom demais, né? Uma super dica para quem curte este tipo de produto é provar os sabores d´A Fantástica Torta da Maria. Trata-se de uma rede fundada há 20 anos, com lojas em três cidades do Estado de São Paulo: Alphaville (Barueri), São José dos Campos e na capital — onde a fábrica fica no bairro da Vila Leopoldina … Continuar lendo Torta da Maria faz bolos molhadinhos sensacionais

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Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa
Prosear

Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

por Claudio Schapochnik A cultura do bem comer e beber é um dos pilares da chamada arte de viver da França e dos franceses. Desde cedo, o povo francês aprende — e leva a sério — sobre qualidade, ingredientes da fauna e flora, culinária, pratos, receitas e costumes locais e regionais e se apaixona pelo tema. Além disto, a gastronomia é um dos pontos fundamentais … Continuar lendo Caroline Putnoki e sua paixão pela cozinha francesa

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Confeitaria de inspiração francesa abre em SP

Foi inaugurada em São Paula a confeitaria de inspiração francesa Belle Pâtisserie. O estabelecimento é liderado pela chef pâtissière Izabelle Albuquerque, formada pela tradicional escola de gastronomia Le Cordon Bleu. Entre as muitas opções de doces, há tarte au chocolat, tarte tatin e tarte au citron, torta de limão sem leite condensado, macarons de diversos sabores, como frutas vermelhas, limão siciliano, pistache e café, pavlova, … Continuar lendo Confeitaria de inspiração francesa abre em SP

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Roteiro

Pós-pandemia: visite o Museu do Chocolate da Lindt

por Claudio Schapochnik_Köln/ALEMANHA Hoje é domingo de Páscoa, e os cristãos presenteiam-se com, entre outros produtos, ovos de chocolate. Ainda mais para os chocólatras, faço a sugestão de uma viagem pós-pandemia de Covid-19 a Köln — Colônia, em português —, uma das maiores cidades da Alemanha, localizada no Noroeste do país no Estado da Renânia do Norte-Vestfália. Entre uma visita e outra às atrações locais, … Continuar lendo Pós-pandemia: visite o Museu do Chocolate da Lindt

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Mercadinho

Receita de Família recupera “receitas do baú”

por Claudio Schapochnik Sabe aquelas receitas de pães, bolos, tortas e outras gostosuras, que a gente já comeu muito, presentes nos cadernos de nossas vovós e de nossa mãe, muitas vezes esquecido numa gaveta? Então, a Receitas de Família – Quitutes e Histórias do Baú, de Beatriz Matta, recupera este patrimônio culinário e o vende sob encomenda. Bia, como prefere ser chamada, veio da área … Continuar lendo Receita de Família recupera “receitas do baú”

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