A chef Vanessa Guaitolini inaugurou neste mês de setembro a Torta Tour em São Caetano do Sul, no ABC Paulista.

“Apresento uma seleção de tortas doces e salgadas que refletem sabores regionais do Brasil e do mundo”, define a profissional por meio de um comunicado.

“Entre as minhas criações estão a torta Capixabana, que traz o sabor do Espírito Santo com uma combinação de frutos do mar frescos, palmito e um tempero especial. A Nordestina Cremosa presta homenagem ao Nordeste, combinando carne de sol desfiada, creme de queijo e um toque de manteiga de garrafa”, exemplifica ela.

“Já a Veludo Rubi possui textura macia e luxuosa, cor vibrante e um sabor levemente achocolatado com baunilha, finalizada com um creme delicado e brigadeiro de cream cheese.”

Vanessa Guaitolini começou sua trajetória na confeitaria em 2016 e participou do programa Bake Off Brasil.

SERVIÇO:
Torta Tour
Rua Taipas, 637, São Caetano do Sul/SP
Horário: terça a sábado, 10h às 19h, e domingo, 13h às 18h
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