por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Duas sócias, Lilian de Azevedo e Paula di Giulio, seguem levando a tradição das receitas de sorvetes da dona Mazza – que fundou em Petrópolis, na Serra Fluminense, a Leiteria Central de Petrópolis em 1935. O sorvete era uma das delícias que fazia a alegria de muita gente da época na cidade. Com o fechamento da leiteria e o falecimento de dona … Continuar lendo Sorvetes da Dona Mazza têm receitas de 1935
A Lowko, startup especializada em sorvetes sem açúcar e menos calóricos, e a Oakberry, rede de fastfood saudável com foco em açaí, uniram-se. As empresas criaram o Lowko Oakberry Açaí — picolé vegano de açaí zero açúcar (foto acima/divulgação). “O sorvete de palito tem uma cobertura de casquinha crocante de chocolate branco vegano e flocos de banana. São apenas 127 calorias, que têm como base … Continuar lendo Lowko e Oakberry criam picolé vegano de açaí
Após o picolé recheado com o doce de leite Aviação, a Sorvetes Los Los se juntou novamente em uma collab com a indústria de laticínios agora com a versão em massa do sabor. “O cup segue uma receita tradicionalíssima, que garante cremosidade e sabor em cada colherada. Além disso, assim como nos picolés, os cups também são extra recheados com o doce de leite Aviação”, … Continuar lendo Los Los faz sorvete de massa com Aviação
O Bob´s, em parceria inédita com a marca Nescau, lançou novas opções de milk shake e sorvetes (foto acima/divulgação). Os produtos feitos com Nescau e topping de Nescau Ball estão disponíveis nas versões milk shake, Big Cascão e Bob´s Max e podem ser encontrados nos 1.000 pontos de vendas da rede e nas principais plataformas de entrega, além do app Chama o Bob´s. Feito à … Continuar lendo Bob´s cria sobremesas com Nescau e Nescau Ball
A foodtech Not Co, que faz produtos alimentícios apenas de plantas, reformulou a linha de sorvetes e lançou três sabores cremosos do Not Ice Cream no Brasil: doce de leite, morango com creme de avelã e baunilha crocante. Estes se juntaram aos já produzidos chocolate, café com cacau e caramelo crocante (foto acima/divulgação), que “estão ainda mais cremosos”, assegura o fabricante por meio de um … Continuar lendo Linha Not Ice Cream ganha mais três sabores
Tradicional marca do litoral Norte paulista, a Sorvetes Rochinha reforçou ainda mais o portfólio de produtos voltados à saudabilidade e uso de frutas de verdade com dois novos sabores em picolé – amendoim zero adição de açúcares e manjar de coco com ameixa vegano – e na linha take home com amarena fabbri. O picolé sabor manjar de coco com ameixa vegano relembra, assegura a … Continuar lendo Sorvetes Rochinha amplia portifólio com novos sabores
Rede paulistana com 25 confeitarias e especializada em doces, salgados, chocolates e sorvetes, fundada em 1952, a Ofner inaugurou nesta quarta-feira (dia 4/11) a segunda loja de fábrica na capital paulista. Anote o endereço: Avenida Braz Leme, 295, no bairro da Casa Verde, Zona Norte da cidade (foto acima/divulgação). A primeira fica no bairro do Socorro, na Zona Sul. O novo ponto de venda traz … Continuar lendo Ofner abre 2ª loja de fábrica em São Paulo
Cardápio exclusivo para a estação mais ensolarada, o Sensações de Verão está de volta ao Bar du Hotel, que fica no hotel Holiday Inn Parque Anhembi, na Zona Norte de São Paulo. As novas criações estão disponíveis até 20 de março de 2020, em versões de drinques refrescantes alcoólicos e não alcoólicos, sorvetes (frapê de Moka/foto acima) e saladas leves. Para os drinques, há quatro … Continuar lendo Hotel (SP) traz de volta menu Sensações de Verão
O Morumbi Town Shopping, localizado na Zona Sul de São Paulo, recebe hoje (sábado, dia 27) e amanhã (domingo, dia 28) o Giro Artesanal – Arte e Gastronomia. Na sexta edição, o evento conta com mais de 30 expositores que, na varanda do shopping (foto acima/divulgação), apresentam seus produtos – alimentos, bebidas etc – e serviços em um ambiente familiar e pet friendly. Confira alguns … Continuar lendo Morumbi Town (SP) recebe pequenos produtores de alimentos
A Smoti Sorvetes, localizada no Parque Jabaquara, na Zona Sul da capital paulista, fará o lançamento oficial de alguns produtos no Festival do Japão 2019, que ocorre neste final de semana (dias 5, 6 e 7 de julho) no São Paulo Expo. Entre as novidades estão o sorvete de missô caramelizado (foto acima) e a linha zero açúcar. O sorvete de missô caramelizado é “uma … Continuar lendo Smoti cria sorvete de missô caramelizado
