Selo inédito impulsionará carne premium no País Foto Fernando Goss Divulgação Embrapa

Selo inédito impulsionará carne premium no País

por Felipe Rosa – EMBRAPA PECUÁRIA SUL Uma iniciativa que integra ciência e setor produtivo para qualificar o mercado de carne premium no Brasil. Desenvolvido pela Associação Brasileira de Angus, o selo Beef on Dairy é o primeiro dessa categoria no País e contou com participação da Embrapa na construção técnico-científica. Essa estratégia estimula o cruzamento de vacas leiteiras das raças Holandesa e Jersey com … Continuar lendo Selo inédito impulsionará carne premium no País

Cervejaria santista é a 1a Carbono Neutro de SP Foto Divulgação Santos Cervejeiros

Cervejaria santista é a 1a Carbono Neutro de SP

A Santos Cervejeiros, localizada em Santos, é a primeira cervejaria artesanal do Estado de São Paulo a receber o selo Carbono Neutro (foto acima/divulgação Santos Cervejeiros). A certificação reconhece empresas que compensam integralmente as emissões de gases de efeito estufa (GEE) nas operações fabris. O reconhecimento é resultado de um processo de auditoria conduzido pela Akvo ESG, startup especializada em medição e compensação de carbono. … Continuar lendo Cervejaria santista é a 1a Carbono Neutro de SP

Weber Haus conquista selos de qualidade do RS Foto Divulgação Weber Haus

Weber Haus conquista selo de qualidade do RS

A Destilaria Weber Haus, localizada em em Ivoti (RS), conquistou mais um reconhecimento: o Selo Produtos Premium de Origem e Qualidade – RS. Trata-se de uma iniciativa do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, por meio da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com a Associação dos Produtores de Cana de Açúcar (Aprodecana). “O selo é concedido a produtos agropecuários … Continuar lendo Weber Haus conquista selo de qualidade do RS

Plataforma traz produtores com selo Agro SP Artesanal Foto Bru-nO_Pixabay

Plataforma traz produtores com selo Agro SP Artesanal

Em agosto passado, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo lançou o Selo de Qualidade Produto São Paulo – Artesanal. A certificação é concedida a todos os estabelecimentos artesanais registrados no Serviço de Inspeção do Estado de São Paulo (Sisp), para valorizar a produção paulista e incentivar o desenvolvimento de pequenos produtores do Estado. No alto, imagem ilustrativa de salame (foto Bru-nO_Pixabay). Para … Continuar lendo Plataforma traz produtores com selo Agro SP Artesanal

Queijo Minas Artesanal Serro ganha selo de identificação 2 Foto Danielle Moura Divulgação SeapaMG

Queijo Minas Artesanal Serro ganha selo de identificação

DA AGÊNCIA MINAS O Queijo Minas Artesanal da região do Serro conquistou o Selo de Indicação Geográfica que garante comprovação de origem. É mais um avanço na produção centenária de queijos artesanais da região, que conta com o apoio do Governo de Minas Gerais, desde a assistência técnica aos produtores, a realização dos estudos que resultaram nesta conquista até as ações de habilitação sanitária que … Continuar lendo Queijo Minas Artesanal Serro ganha selo de identificação

Marcas de orgânicos crescem 50% em pavilhão da Anuga Foto romanov_Pixabay

Marcas de orgânicos crescem 50% em pavilhão da Anuga

O Pavilhão Atmosfera Orgânica, com a participação de nove empresas em um espaço de 54 m², é uma das atrações confirmadas da Anuga Brazil 2024. A feira será realizada entre os dias 9 e 11 de abril no Distrito Anhembi, em São Paulo. A renovação da parceria com a Organis permite a realização do espaço pela terceira vez ao longo de cinco edições da feira. … Continuar lendo Marcas de orgânicos crescem 50% em pavilhão da Anuga

Família Rossatto faz bons laticínios de búfala Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Família Rossatto faz bons laticínios de búfala

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Você que aprecia laticínios feitos com leite de búfala vai gostar dos queijos, do doce de leite e da burrata da Família Rossato. A empresa familiar produz essas delícias numa fazenda em Pilar do Sul, no interior de São Paulo. Conheci e provei esses produtos no evento Mesa SP, realizado no início desse mês no Memorial da América Latina, na capital paulista. … Continuar lendo Família Rossatto faz bons laticínios de búfala

Brasil conquista 1ª IG de Vinhos Tropicais Foto Dirk Wohlrabe_Pixabay

Brasil conquista 1ª IG de Vinhos Tropicais

DA EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA (EMBRAPA) O dia 1º de novembro de 2022 é um dia histórico para a vitivinicultura mundial com o reconhecimento da primeira Indicação de Procedência de Vinhos Tropicais. A concessão da Indicação Geográfica Vale do São Francisco foi feita pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi), por meio de publicação na Revista de Propriedade Industrial nº 2.704, baseada em requisitos … Continuar lendo Brasil conquista 1ª IG de Vinhos Tropicais

Guima Café conquista selo de cafeicultura regenerativa Foto Divulgação 1

Guima Café conquista selo de cafeicultura regenerativa

O Guima Café — Grupo BMG, que possui fazendas localizadas em Varjão de Minas e Patos de Minas, na Região do Cerrado Mineiro, acaba de receber a certificação Regenagri. A conquista veio após um processo de avaliação, ocorrido no final do mês de maio, para obtenção do título de Cafeicultura Regenerativa. Apenas quatro fazendas de café no mundo têm o certificado Regenagri. Concedido pela Control … Continuar lendo Guima Café conquista selo de cafeicultura regenerativa

Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano foto divulgacao

Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano

Pioneira na certificação de produtos sem uso de antibióticos e com bem-estar animal na indústria alimentícia na América Latina, a Korin Alimentos acaba de registrar o selo Naau, cuja sigla significa “Nenhum Antibiótico e Nenhum Anticoccidiano”. A certificação teve o apoio da Associação Brasileira da Avicultura Alternativa e do Centro de Pesquisa Mokiti Okada. “O selo foi desenvolvido para garantir ao consumidor produtos isentos de … Continuar lendo Korin lança selo sem antibiótico e anticoccidiano

Vinho Branco Foto Pixabay

Vinhos com IP Altos Montes (RS) chegam em março

No início deste mês, a Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes realizou a entrega do Certificado de Produto Aprovado para o uso do Selo de Indicação de Procedência Altos Montes Safra 2021. Doze rótulos receberam a certificação, e o lançamento dos primeiros vinhos ao mercado está previsto para março de 2022, com os produtos elaborados com uvas brancas. A cerimônia de entrega aconteceu … Continuar lendo Vinhos com IP Altos Montes (RS) chegam em março

Espumantes Henkell recebem certificação vegana

Espumantes Henkell recebem certificação vegana

A União Vegetariana Europeia (EVU) concedeu à alemã Henkell a certificação V-Label. A concessão confirma que as bebidas da marca são veganas, ou seja, são produzidos sem nenhum componente de origem animal. A certificação oferece para Henkell o direito de usar nas garrafas o selo V-Label, um símbolo registrado usado internacionalmente para identificar os produtos veganos e também vegetarianos. A marca solicitou a certificação para … Continuar lendo Espumantes Henkell recebem certificação vegana

caipirinha foto Juliana Capobianco Pixabay

Circuito das Águas Paulista quer IG para cachaças

Formado por nove cidades turísticas, o Circuito das Águas Paulista busca conquistar o selo de Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência, para a cachaça produzida na região. O processo para a certificação iniciou-se neste ano com o apoio logístico do Sebrae/SP e do Instituto Federal de São Paulo. Os resultados devem ser divulgados nos próximos anos. No alto, caipirinhas de cachaça de maracujá e … Continuar lendo Circuito das Águas Paulista quer IG para cachaças

Cafeicultores de Garça (SP) iniciam processo para selo IG

Cafeicultores de Garça (SP) iniciam processo para selo IG

DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO Os cafeicultores da região de Garça — no interior paulista, distante cerca de 400 quilômetros a Oeste da capital — entraram com o pedido de registro de Indicação Geográfica do café produzido na localidade no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). O pedido foi feito em 18 de março de 2021, três dias depois … Continuar lendo Cafeicultores de Garça (SP) iniciam processo para selo IG

Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável

Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável

Os vinhos produzidos na região do Alentejo, em Portugal, têm agora uma nova certificação – a de produção sustentável. Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC e os vinhos Regional Alentejano, trata-se de um selo inédito no setor. Será atribuído aos produtores que cumpram com requisitos de gestão de solos, … Continuar lendo Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável