A rede de franquias de comida havaiana Mana Poke está com um novo cardápio. As novidades incluem cinco tipos de pokes: Maromba, Low Carb, Detox, Vegano e Precinho.
“Os novos pratos são elaborados com ingredientes frescos, finalizações aromáticas e com opções de proteínas variadas”, explica a rede Mana Poke por meio de um comunicado.
“Entre os destaques está o Poke Maromba, que combina quinoa, mix de folhas e frango ao lemon pepper, além de edamame, cenoura e chips de batata-doce. Para quem prefere refeições leves e com baixo teor de carboidratos, a marca traz o Poke Low Carb, feito com mix de folhas e espaguete de abobrinha, acompanhado de salmão, abacate, pepino japonês e palha de nori”, completa a rede.
“Já o Poke Detox aposta em refrescância e digestibilidade, unindo repolho roxo, mix de folhas, ceviche e ingredientes como pepino, cenoura e gengibre.”
O Mana Poke inclui ainda no portfólio “o Poke Vegano, preparado com grão-de-bico, tofu (ou shimeji, em fase final de testes), edamame, manga e couve crispy; o Poke Precinho, elaborado com espaguete de abobrinha e mix de folhas, o bowl traz frango desfiado, abacaxi, cenoura e chips variados; e o Poke Detox, que traz ingredientes como repolho roxo, mix de folhas, pepino, tomate cereja, cenoura, couve crispy, dentre outros, tudo acompanhado com molho clássico”.
“Todos os pokes chegam ao menu com finalizações de cebolinha, gergelim e cebola roxa, enquanto os molhos seguem em desenvolvimento para harmonização ideal de cada receita”, explica o CEO e sócio-fundador da rede, Filipe Moreno, também por meio de uma nota.
A nova linha já está disponível nas mais de 75 unidades físicas da rede Mana Poke e também por entrega pelo Ifood.
NOVOS INGREDIENTES
“O carro-chefe do cardápio do Mana Poke continua sendo o Monte seu Poke, que também ganhou novos ingredientes: as proteínas camarão e tofu e o nut, castanha caramelizada. Nessa opção é o cliente que monta seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80 g de proteína), Tsunami (120 g de proteína) e Viagem (100 g de proteína), além do Maninha (80 g de proteína).”