Costa Esmeralda inicia hoje Temporada Gastronômica Foto Divulgação Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau

Costa Esmeralda inicia hoje Temporada Gastronômica

Começa hoje (9) – e segue até o final deste mês de agosto – a Temporada Gastronômica Costa Esmeralda, no litoral de Santa Catarina. Nesta edição participam 27 estabelecimentos, entre restaurantes, hamburguerias e cafés, mais uma cervejaria artesanal, localizados nas cidades de Bombinhas, Itapema e Porto Belo. O evento, com o tema Sabores das Cores, é realizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, com … Continuar lendo Costa Esmeralda inicia hoje Temporada Gastronômica

Serra do Itaqueri (SP) terá 2° Festival Gastronômico Foto 3 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Serra do Itaqueri (SP) terá 2° festival gastronômico

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Você que aprecia os festivais gastronômicos no interior de São Paulo, já anote na sua agenda: entre os dias 6 de agosto e 8 de outubro próximos será realizado o 2° Delícias da Serra do Itaqueri. O evento ocorre em estabelecimentos de 14 municípios da Região Turística da Serra do Itaqueri – Águas de São Pedro, Analândia, Brotas, Charqueada, Corumbataí, Ipeúna, Itirapina, … Continuar lendo Serra do Itaqueri (SP) terá 2° festival gastronômico

Queijo do Sudoeste (PR) recebe registro do Inpi Foto Divulgação Agência Sebrae de Notícias 1

Queijo do Sudoeste (PR) recebe registro do Inpi

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Agora, Queijo do Sudoeste é uma marca coletiva. A concessão foi autorizada pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) e, a partir dela, agricultores vinculados à Associação dos Produtores de Queijo Artesanal do Sudoeste do Paraná (Aprosud) poderão utilizá-la. A marca coletiva conquistada é para o queijo colonial artesanal maturado, de massa crua, semicozida e queijo colonial artesanal imerso em … Continuar lendo Queijo do Sudoeste (PR) recebe registro do Inpi

Registro (SP) recebe feiras de produtores rurais Foto Agência Sebrae

Registro (SP) recebe feiras de produtores rurais

DA AGÊNCIA SEBRAE Com o objetivo de levar para cidadãos e cidadãs de Registro produtos frescos e de qualidade direto dos produtores rurais do Vale do Ribeira para a mesa dos registrenses, Sebrae-SP, Sindicato Rural e Prefeitura Municipal se unem aos pequenos negócios do agro e promovem duas feiras fixas na cidade: a Feira do Produtor Rural de Registro (foto acima/divulgação) e a Feira Sabores … Continuar lendo Registro (SP) recebe feiras de produtores rurais

Montanhas Capixabas têm rota cervejeira Foto ManfredRichter_Pixabay

Montanhas Capixabas têm rota cervejeira

DA AGÊNCIA SEBRAE Nas Montanhas Capixabas, o Roteiro das Cervejarias Artesanais oferece experiência turística com apoio do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES) e do Governo do Estado do Espírito Santo. Visitantes podem degustar, aprender a harmonizar cervejas e pratos, além de participar de tour pelas cervejarias, enquanto conhecem a região e apreciam as belezas naturais. A Rota das … Continuar lendo Montanhas Capixabas têm rota cervejeira

Barreado (PR) recebe Indicação Geográfica Foto José Fernando Ogura_Arquivo AEN 1

Barreado (PR) recebe Indicação Geográfica

DA AGÊNCIA ESTADUAL DE NOTÍCIAS — PARANÁ Um dos principais símbolos da gastronomia paranaense, o Barreado do Litoral foi o centésimo produto brasileiro reconhecido com a Indicação Geográfica (IG), que garante padrões de preparo e qualidade a produtos típicos de determinada região. O anúncio foi feito nesta terça-feira (6) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), que já reconheceu outras 11 IGs do Paraná. O … Continuar lendo Barreado (PR) recebe Indicação Geográfica

Festa Nacional da Cebola terá Festival Gastronômico Foto svklimkin_Pixabay

Festa Nacional da Cebola terá festival culinário

A Festa Nacional da Cebola, que é realizada no município catarinense de Ituporanga, vai ter um destaque a mais em 2023: é o Festival Gastronômico de Ituporanga, “que passa a integrar o evento, reforçando o potencial agrícola que projeta a cidade País afora”, diz a organização por meio de um comunicado. O planejamento do modelo que a atração seguirá começou a ser desenvolvido no último … Continuar lendo Festa Nacional da Cebola terá festival culinário

Fazenda Burin fabrica “bolinho de bacalhau” de jaca Foto Rajesh Balouria_Pixabay

Fazenda Burin fabrica bolinho “de bacalhau” de jaca

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O casal Carla Burin e Gustavo Xavier, que também tem jaqueiras na sua propriedade rural no Distrito Federal, viu na “carne” de jaca uma excelente oportunidade econômica. Com a assessoria crucial do Sebrae/DF, o casal seguiu todos os processos, conquistou o selo orgânico anos atrás e passou a fabricar uma linha com seis alimentos (com e sem jaca), portanto, orgânicos e ainda … Continuar lendo Fazenda Burin fabrica bolinho “de bacalhau” de jaca

Mel de flores do PN do Iguacu pode virar IG foto Pixabay

Mel de flores do PN do Iguaçu pode virar IG

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Depois do melado com a Indicação Geográfica, Capanema, no Sudoeste do Paraná, pode conquistar mais uma Indicação Geográfica (IG). A Associação dos Apicultores de Capanema e Região (Apic), a prefeitura local, o Sebrae/PR e UTFPR Campus Dois Vizinhos uniram esforços para gerar valor na cadeia produtiva. A principal característica do mel de Capanema é a produção com pólen de flores … Continuar lendo Mel de flores do PN do Iguaçu pode virar IG

"Sebrae Origens" exibe produtos 100% brasileiros

“Sebrae Origens” exibe produtos 100% brasileiros

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS O Sebrae está lançando um novo conteúdo no portal que é o resultado de décadas de trabalho em favor da consolidação e do reconhecimento das Indicações Geográficas (IGs) brasileiras. O Portal Sebrae Origens reúne um vasto conteúdo que oferece ao público interessado uma ampla compreensão da importância das IGs para a economia e para os pequenos negócios do País envolvidos … Continuar lendo “Sebrae Origens” exibe produtos 100% brasileiros

Balas de banana de Antonina (PR) têm Indicação de Procedência

Balas de banana de Antonina (PR) têm Indicação de Procedência

DA AGÊNCIA DE NOTÍCIAS DO PARANÁ As balas de banana com embalagens verde (Antonina) e laranja (Bananina) receberam o reconhecimento de Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) no final de dezembro. É uma conquista de muitas mãos e que alça o produto artesanal que respeita as tradições mais antigas de Antonina, no Litoral do Paraná, a um novo patamar. O … Continuar lendo Balas de banana de Antonina (PR) têm Indicação de Procedência

Café mineiro conquista nova Indicação Geográfica

Café mineiro conquista nova Indicação Geográfica

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) O Campo das Vertentes obteve Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência (IP) para cafés produzidos na região. O anúncio foi feito no último dia 24 de novembro, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). Produtores 17 municípios poderão ser beneficiados com a concessão deste símbolo distintivo. Confira as cidades: Bom Sucesso, Camacho, Campo Belo, … Continuar lendo Café mineiro conquista nova Indicação Geográfica

Cervejaria baiana conquista prêmios no World Beer Awards

Cervejaria baiana conquista prêmios no World Beer Awards

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Cervejaria artesanal baiana, sediada em Lauro de Freitas, na região metropolitana de Salvador, e atendida pelo Sebrae/BA, a Proa (foto acima/divulgação) conquistou dois prêmios no World Beer Awards 2020 (WBA). Esta é a primeira vez que uma cervejaria baiana conquista um prêmio internacional. No concurso, a Proa Cervejaria levou os prêmios Silver Winner (Categoria: World´s Best Flavoured Flavoured Stout/Porter) com … Continuar lendo Cervejaria baiana conquista prêmios no World Beer Awards

Fórum Origens Paraná buscar novas IGs

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Com a crise do novo coronavírus, pequenos empreendedores rurais do Paraná têm buscado maneiras de valorizar e fortalecer a comercialização. Neste novo cenário, o Fórum Origens Paraná pela mobilização em torno de marcas coletivas, produtos típicos do Estado e apoio em projetos que buscam o reconhecimento como Indicações Geográficas (IGs), vem atraindo mais interessados. Criado pelo Sebrae/PR em 2018, o … Continuar lendo Fórum Origens Paraná buscar novas IGs

Café (MG) e abacaxi (AM) conquistam selo de Indicação Geográfica

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS As regiões da Mantiqueira de Minas, de produção de café (foto Public Domain Pictures/Pixabay) em Minas Gerais, e do Novo Remanso, de produção de abacaxi, no interior do Amazonas, são as novas Indicações Geográficas (IGs) reconhecidas este mês de junho pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Com esses dois novos registros, o número de Indicações Geográficas no Brasil chega … Continuar lendo Café (MG) e abacaxi (AM) conquistam selo de Indicação Geográfica

Área do mel de melato de bracatinga é reconhecida pelo governo

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa) emitiu o Instrumento Oficial (IO) para a Indicação Geográfica (IG) do mel de melato da bracatinga (foto acima/Epagri). O documento, que reconhece o Planalto Sul Brasileiro como região legitima e exclusiva produtora desse mel, era o último que faltava para compor o dossiê … Continuar lendo Área do mel de melato de bracatinga é reconhecida pelo governo

Melado paranaense recebe Indicação Geográfica do INPI

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou no dia 17 de dezembro de 2019, na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2.554, a concessão da indicação geográfica (IG) “Capanema”, na espécie indicação de procedência (IP), para o produto “melado batido e melado escorrido” (foto acima/Maikelly Ribas). A área geográfica delimitada totaliza 419,4 km2 e está integralmente localizada no município … Continuar lendo Melado paranaense recebe Indicação Geográfica do INPI