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Brasil produz azeite com padrão de qualidade mundial, diz pesquisa Foto 1 Humberto Rizzo Divulgação Embrapa
Geleia geral, Mercadinho

Brasil produz azeite com qualidade mundial, diz pesquisa

DA EMBRAPA Brasil produz azeites de oliva com padrão internacional de qualidade. Essa é uma das constatações de pesquisadores que há sete anos analisam a composição química do produto brasileiro. Os cientistas caracterizaram os óleos e montaram um painel sensorial com um grupo de especialistas para avaliar o produto sensorialmente, considerando aparência, aroma e sabor, entre outros critérios. O conjunto de resultados demonstrou que a … Continuar lendo Brasil produz azeite com qualidade mundial, diz pesquisa

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Excelente padaria francesa Jules abre 4 loja 14 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sorte nossa que o executivo francês, natural de Toulouse e 44 anos de idade, Pascal Abadie, resolveu trocar o trabalho no mundo corporativo pela panificação, após fazer um curso de padeiro profissional e atuar no segmento na França, e escolher a cidade de São Paulo para montar as suas padarias e oferecer tantos produtos de qualidade, lindos de se ver e saborosíssimos. … Continuar lendo Excelente padaria francesa Jules (SP) abre 4ª loja

Claudio Schapochnik1 Comentário
Governo de MG estimula regularização da cachaça
Geleia geral, Saúde!, Viagem

Governo de MG estimula regularização da cachaça

DO INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIA (IMA) Com o objetivo de sensibilizar os elos da cadeia produtiva da cachaça em relação à qualidade dessa singular bebida, patrimônio cultural dos mineiros, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), promoveu a campanha “O legal merece um brinde”, um estímulo ao registro e regularização da cachaça. A iniciativa foi da Gerência … Continuar lendo Governo de MG estimula regularização da cachaça

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Saúde!, Viagem

Entidades criam aliança pela qualidade da cerveja

O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), entidade que representa empresas responsáveis por 80% da produção de cerveja no Brasil, e a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), entidade que representa as pequenas cervejarias e conta com cerca de 800 associados, estão trabalhando em conjunto para lançar um Programa de Gestão da Qualidade para cervejarias. A iniciativa é inédita e une grandes e pequenos … Continuar lendo Entidades criam aliança pela qualidade da cerveja

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