Tuk Tuk faz sobremesas vegana e vegetariana Foto Divulgação 2

Tuk Tuk faz sobremesas vegana e vegetariana

O restaurante Tuk Tuk, de culinária vegetariana e vegana em Ilhabela, no litoral Norte paulista, ampliou o cardápio com o lançamento de sobremesas veganas e vegetarianas. As receitas levam a assinatura da chef Dani Bandeira, especialista na cozinha que envolve o sistema de saúde milenar de origem indiana. Tratam-se de produtos autorais, criados para um público com restrições alimentares. O menu do espaço recebe agora … Continuar lendo Tuk Tuk faz sobremesas vegana e vegetariana

Ilhabela (SP) inicia Festival do Camarão Foto Dick Jordan_Pixabay

Ilhabela (SP) inicia Festival do Camarão

DA PREFEITURA MUNICIPAL DE ILHABELA (SP) A 27ª edição do Festival do Camarão de Ilhabela, no litoral Norte de São Paulo, começou no dia 1º de agosto e segue até o dia 11 de setembro nos 43 restaurantes participantes da cidade, que elaboram pratos à base do crustáceo. Dentro da programação, a prefeitura do município realiza o Boteco do Camarão, de 4 a 7 de … Continuar lendo Ilhabela (SP) inicia Festival do Camarão

Toca da Cerveja faz 1 ano e lança rótulos em Ilhabela 1 foto divulgacao

Toca da Cerveja faz 1 ano e lança rótulos em Ilhabela

Localizado no Centro Histórico de Ilhabela, no litoral Norte paulista, a Toca da Cerveja (foto acima/divulgação) celebra um ano de funcionamento neste mês de outubro. Para comemorar, lança dois rótulos próprios e exclusivos. “A primeira, Castelhanos, é uma American Wheat, de trigo leve, refrescante, de aromas e sabores cítricos e frutados. O segundo rótulo, Pico do Baepi, é uma Red Ipa, cerveja mais encorpada, que … Continuar lendo Toca da Cerveja faz 1 ano e lança rótulos em Ilhabela

Chef Tonhão lidera cozinha do Wyndham Ilhabela Casa di Sirena

A linda Ilhabela, localizado no Litoral Norte paulista, ganhou o primeiro resort pé na areia de marca internacional. Trata-se Wyndham Ilhabela Casa di Sirena (foto acima), inaugurado em dezembro passado. A bandeira vem da maior rede de franquias hoteleiras do mundo – a Wyndham Hotels & Resorts, que soma mais de 9.200 hotéis pelo mundo, presente em 80 países e um total de 822 mil … Continuar lendo Chef Tonhão lidera cozinha do Wyndham Ilhabela Casa di Sirena

Hotel em Ilhabela (SP) apresenta cardápio 2020

Localizado na Praia do Julião, em Ilhabela – no litoral Norte paulista –, o Hotel TW Guaimbê Exclusive Suites colocou à mesa o cardápio 2020 no restaurante Cabana. “Assinado pelo chef Tonhão, agrega ao menu a alta gastronomia mediterrânea à típica culinária caiçara”, explica o estabelecimento por meio de um comunicado. Entre as opções servidas aos hóspedes e aos visitantes do hotel, há o dadinho … Continuar lendo Hotel em Ilhabela (SP) apresenta cardápio 2020

Pescadores usam tradição para conservar pescados

por Claudio Schapochnik Ao saber que havia muita perda de peixe e frutos do mar na vila de pescadores da praia do Bonete, em Ilhabela – no litoral Norte paulista e distante cerca de 200 quilômetros de São Paulo –, o empresário, pescador e sommelier Rodolfo Vilar e alguns amigos resolveram ajudar. Eles criaram o projeto social A. Mar Pesca Artesanal, há oito anos, que … Continuar lendo Pescadores usam tradição para conservar pescados