Bariloche sedia Festival de Cerveja Artesanal Foto Divulgação Emprotur Bariloche

Bariloche sedia Festival de Cerveja Artesanal

A cidade de San Carlos de Bariloche, na Argentina, sedia entre 6 e 11 de fevereiro o Festival de Cerveja Artesanal. Tradicional no país vizinho, a festividade reúne diversas cervejarias da região, sendo um atrativo a mais para os turistas que desejam visitar o destino. Neste ano, mais de 20 marcas devem participar do evento (foto acima/Emprotur Bariloche). Durante o período, várias cervejas serão comercializadas … Continuar lendo Bariloche sedia Festival de Cerveja Artesanal

Donna Pinha aposta em drinques de verão Foto Divulgação Douglas Fagundes 2

Donna Pinha aposta em drinques de verão

A chef Anouk Migotto, proprietária do restaurante Donna Pinha em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, colocou no cardápio cinco novos drinques. A linha de bebidas foi pensada em harmonizar com o tradicional Festival “Brisa & Sabor” — que reúne frutas colhidas na Mantiqueira, trutas e cogumelos em pratos doces e salgados. “Os drinques dão um charme a mais ao festival que, … Continuar lendo Donna Pinha aposta em drinques de verão

Festival do Pescado Ceagesp inicia hoje Foto Divulgação Ceagesp 1

Festival do Pescado Ceagesp inicia hoje

A Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp estreia hoje (6), a partir das 18h, com lagosta sapateira para comer à vontade. A partir desta temporada, como novidade, o evento vai contar ainda com opções de peixes e frutos do mar assados na brasa. O festival vai funcionar, como em todos os outros anos, sempre de quarta a domingo. Itens … Continuar lendo Festival do Pescado Ceagesp inicia hoje

Festa Nacional da Cebola terá Festival Gastronômico Foto svklimkin_Pixabay

Festa Nacional da Cebola terá festival culinário

A Festa Nacional da Cebola, que é realizada no município catarinense de Ituporanga, vai ter um destaque a mais em 2023: é o Festival Gastronômico de Ituporanga, “que passa a integrar o evento, reforçando o potencial agrícola que projeta a cidade País afora”, diz a organização por meio de um comunicado. O planejamento do modelo que a atração seguirá começou a ser desenvolvido no último … Continuar lendo Festa Nacional da Cebola terá festival culinário

Até alcachofra doce é saborosa na Tia Lina Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 14

Até alcachofra doce é saborosa na Tia Lina

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Roque/SP* O Festival da Alcachofra na Cantina Tia Lina, em São Roque, a cerca de 50 quilômetros de São Paulo, está muito bom. Vale bastante a pena ir ao restaurante para saborear diversos pratos, inclusive uma inusitada sobremesa da flor. No festival do Tia Lina, há quatro antepastos, dois pratos principais, seis massas e uma sobremesa. No final do mês passado, fui … Continuar lendo Até alcachofra doce é saborosa na Tia Lina

Festival de Tacos acontece no Memorial (SP) Foto Rafa Guirro

Festival de Tacos acontece no Memorial (SP)

Neste final de semana (dias 12 e 13 de novembro, sábado e domingo), das 11h às 21h, o Memorial da América Latina, em São Paulo, recebe o Festival de Tacos — prato icônico da excelente e rica culinária do México. Simultaneamente, acontece a celebração da Fiesta de Día de Muertos, a segunda maior celebração dessa importante tradição mexicana de homenagear os mortos. O público conta … Continuar lendo Festival de Tacos acontece no Memorial (SP)

Sanduíche bomba de costela com queijo Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7

Sanduíche “bomba” de costela com queijo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O pessoal do Old Truck BBQ, de Sorocaba, no interior de São Paulo, é muito competente e generoso quando o assunto é assar carnes. Eles gostam e se inspiram no churrasco praticado do Estado do Texas, nos Estados Unidos. Provei o sanduíche Truck Costela, escolhido como o melhor “lanche” sorocabense no Burger Fest do ano passado. Além de muito saboroso, é uma … Continuar lendo Sanduíche “bomba” de costela com queijo

Coxinha da Sabor Amor é quase uma refeição Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Coxinha da Sabor Amor é quase uma refeição

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A nossa coxinha tão querida, talvez a número um no ranking nacional de salgadinhos, é o carro-chefe da Sabor Amor. A empresa da empreendedora Marlene Coelho Marcolino tem sede em Itaquera, na Zona Leste da capital paulista. Conheci e provei essa coxinha paulistana no Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra – Edição São Paulo 2022, que ocorreu no final de semana passado … Continuar lendo Coxinha da Sabor Amor é quase uma refeição

Peru Week tem 48 restaurantes participantes Foto Manchamanteles Promperú

Peru Week tem 48 restaurantes participantes

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Você é fã da culinária peruana ou quer conhecê-la? Chegou o melhor momento para ambas as respostas. O escritório de turismo do governo peruano, Promperú, realiza pelo nono ano o Festival Peru Week entre os dias 1° e 15 de novembro. Considerada a principal ação de promoção do turismo e da gastronomia peruanas, a campanha estará presente nas cinco regiões do Brasil, … Continuar lendo Peru Week tem 48 restaurantes participantes

Cuca da Sil faz ótimas cucas caseiras em SP Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Cuca da Sil faz ótimas cucas caseiras em SP

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Bolo de origem alemã bastante consumido na região Sul do País, com aquela deliciosa farofinha doce na cobertura, a cuca bem feita e caseira é difícil de ser encontrada na cidade de São Paulo. No Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra – Edição São Paulo 2022, realizado pela Elo Produções & Eventos e que ocorreu no final de semana passado no Memorial … Continuar lendo Cuca da Sil faz ótimas cucas caseiras em SP

Amor aos Pedaços volta com loja no Rio Foto Divulgação

Amor aos Pedaços volta com loja no Rio

O bairro de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, foi o escolhido para a mais nova loja da Amor aos Pedaços. A inauguração marcou ainda a volta da rede de docerias à capital fluminense. “Recebemos um número imenso de pedidos para voltar ao Rio e nos preparamos para abrir a loja em 2022, dentro da comemoração dos 40 anos da Amor aos Pedaços. … Continuar lendo Amor aos Pedaços volta com loja no Rio

Festival da Alcachofra inicia no Tia Lina Foto Divulgação

Festival da Alcachofra inicia no Tia Lina

O tradicional restaurante italiano, Cantina Tia Lina, em São Roque, distante cerca de 50 quilômetros de São Paulo, começou mais uma edição do Festival da Alcachofra. A chef Carol Góes apresenta pratos como o coração de alcachofra ao vinagrete, fundos de alcachofra à milanesa, mini pastel de alcachofra, alcachofra alho e óleo e recheada e risotto de alcachofra, entre outros. Para finalizar, a Cantina Tia … Continuar lendo Festival da Alcachofra inicia no Tia Lina

Donna Pinha traz prato assinado de alcachofra Foto Douglas Fagundes 2

Donna Pinha traz prato assinado de alcachofra

O tradicional Festival da Alcachofra do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, tem uma novidade. É a Alcachofra da Vivi, prato que leva a assinatura da premiada chef Vivi Gonçalves especialmente para o projeto “Mantiqueira com as chefs” — que celebra os 20 anos de fundação da casa. O evento, com alcachofras para todos os gostos, segue até … Continuar lendo Donna Pinha traz prato assinado de alcachofra

"Ecogastronomia” domina festival em Socorro Foto Divulgação 1

“Ecogastronomia” domina festival em Socorro

Considerada portal de entrada do Circuito das Águas Paulista e distante cerca de 140 quilômetros de São Paulo, a Estância Hidromineral de Socorro realiza o Festival Ecogastronômico durante todo este mês de outubro. O tema é a banana e a mandioca. “Apostando no conceito de ecogastronomia, baseado na filosofia do Slow Food, o festival segue o movimento que dá valor ao típico, preservando a diversidade … Continuar lendo “Ecogastronomia” domina festival em Socorro

Fraldinha é destaque no Templo da Carne Foto Guilherme Oliveira

Fraldinha é destaque no Templo da Carne

Também para celebrar o Dia do Churrasqueiro (sexta, dia 30), o Templo da Carne Marcos Bassi, churrascaria fundada pelo saudoso mestre Marcos Bassi, iniciou o Festival do Churrasqueiro, com foco na fraldinha (foto acima/Guilherme Oliveira). O restaurante fica na Bela Vista, na região central de São Paulo. No festival, o público pode saborear a fraldinha em dois formatos: o clássico no espeto que serve até … Continuar lendo Fraldinha é destaque no Templo da Carne

Festival da Lituânia em SP tem comida típica Foto Divulgação 5

Festival da Lituânia em SP tem comida típica

A Lituânia é o tema de um festival em São Paulo que traz cultura, artesanato, músicas, danças e gastronomia deste que é um dos três países bálticos. Trata-se do Labas, que será realizado amanhã (sábado, 17) e domingo (18) das 11h às 18h, na Casa Museu Ema Klabin, no Jardim Europa na Zona Sul da capital paulista. A entrada é grátis. O evento é organizado … Continuar lendo Festival da Lituânia em SP tem comida típica

BH recebe Festival do Queijo Artesanal de Minas Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

BH recebe Festival do Queijo Artesanal de Minas

Atenção, fãs de queijo! Belo Horizonte recebe a 4ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. Organizado pelo Sebrae Minas e pelo Sistema Faemg, o evento será nos dias 23, 24 e 25 deste mês de setembro, no Parque da Gameleira. Após dois anos de muita expectativa, o evento retorna de forma presencial, em um espaço mais amplo para receber um público estimado em … Continuar lendo BH recebe Festival do Queijo Artesanal de Minas

Carne de Onça por R$ 19 em Curitiba Foto Divulgação 3

Carne de Onça por R$ 19 em Curitiba

Um dos petiscos mais famosos dos botecos curitibanos, a Carne de Onça é Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba desde 2016 e, pela sexta edição, começa hoje o Festival de Carne de Onça de Curitiba. O evento segue até 2 de outubro. Neste período, 21 bares participantes servem o petisco a R$ 19 a porção. Nesta edição, como novidade, há o lançamento de produtos voltados especialmente … Continuar lendo Carne de Onça por R$ 19 em Curitiba

Montana Grill cria pratos com cortes angus Foto Divulgação

Montana Grill cria pratos com cortes angus

O Montana Grill, rede de franquias da Halipar, iniciou o mês de setembro com uma campanha especial. A marca começou o Montana Angus Festival, com três versões da carne premium: Prime, Chorizo e Texas (foto acima/divulgação). Os pratos estão disponíveis, por tempo limitado, somente para pedidos feitos nas lojas físicas. “Entre as mais valorizadas mundialmente, a carne angus se destaca pela suculência inigualável e sabor … Continuar lendo Montana Grill cria pratos com cortes angus

Ceagesp foca no pescado e nos frutos do mar Foto Divulgação 2

Ceagesp foca no pescado e nos frutos do mar

Tem início amanhã, quarta (7), a décima temporada do Festival do Pescado e dos Frutos do Mar Ceagesp, no Espaço Gastronômico Ceagesp, na Vila Leopoldina (Zona Oeste de São Paulo). Camarões assados servidos no espeto e a paella à marinera gigante continuam sendo marcas registradas deste evento, que segue até 18 de dezembro. Como se trata de um feriado, nesse primeiro dia, excepcionalmente, o horário … Continuar lendo Ceagesp foca no pescado e nos frutos do mar