A Cantina Tia Lina, um dos principais destinos gastronômicos da Estrada do Vinho, em São Roque (SP) – a cerca de 60 quilômetros da capital paulista –, realiza a terceira edição da La Sagra Della Porchetta.
O festival será realizado no restaurante neste próximo mês de julho nos dias: 4, 5, 9, 10, 11 e 12 de julho.
Inspirada nas clássicas celebrações dos vilarejos italianos, a La Sagra Della Porchetta tem como estrela a tradicional porchetta italiana.
Trata-se de uma clássica carne de porco assada lentamente, desossada e temperada com ervas e especiarias, servido com acompanhamentos.
O preparo de toda comida do La Sagra della Porchetta será liderada pela própria tia Lina, fundadora da cantina que leva seu nome, e sua filha, Carol Góes, que é chef e está à frente do restaurante.
O cardápio também contará com outras opções da culinária italiana, como a polenta e massas, além dos vinhos, sucos, doces e produtos artesanais da região.
ATRAÇÕES CULTURAIS
Além da gastronomia, o público poderá vivenciar as tradições da Itália por meio de apresentações de dança típica, espetáculos de teatro italiano, além das marcantes performances de um tenor lírico.
Para complementar a agenda cultural, o evento oferece números de circo voltados ao público infantil, sessões de jazz, seresta e o Duo Eraldo e Ito. Os finais de tarde ganham ritmo com mais brasilidade, celebrando a união dos dois países, com shows ao vivo do Trio MPB, da Banda Elis e Eles, da Banda Arquivo e do Paula Cavalciuk Duo.
SERVIÇO:
La Sagra Della Porchetta
Cantina Tia Lina
Quando: 4, 5, 9, 10, 11 e 12 de julho de 2026, 12h às 21h
Estrada do Vinho, 10.400, Canguera, São Roque/SP
Estacionamento pago no local
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