Tag: comida

Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos 1 Foto Carol Nunes Divulgação Highway Bar
Geleia geral

Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

A rua Cunha Gago, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), ganhou um novo espaço especializado em coquetéis. Trata-se do Highway Bar, com capacidade para 120 pessoas em três ambientes. A casa é liderada pelo bartender Heverton Luiz, com passagens por lugares como Pacha, Jet Lag, Selvagem, Rei Castro e Vista Ibirapuera. “Além dos já tradicionais drinques como Negroni, Bloody Mary, Aperol Spritz, Dry Martini … Continuar lendo Highway Bar (SP) foca coquetéis autorais e clássicos

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SescSP realiza evento de alimentação saudável Foto Divulgação SescSP
Geleia geral

Sesc/SP realiza evento de alimentação saudável

Começa na próxima segunda (16), e segue até o dia 29 deste mês de outubro, em todas as unidades da rede Sesc São Paulo, a sétima edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura. Há mais de 120 atividades programadas. A iniciativa, desde 2017, tem consolidado junto ao público “a compreensão de que alimentação vai muito além da nutrição e que envolve aspectos como saúde, cultura, … Continuar lendo Sesc/SP realiza evento de alimentação saudável

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Bar do Dorival (MG) enaltece trivial mineiro Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 4
Bora?, Viagem

Bar do Dorival (MG) enaltece trivial mineiro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Córrego do Bom Jesus/MG Ah, só de começar a escrever sobre o Bar e Restaurante do Dorival já me deu vontade de estar lá. Por quê? Porque você saboreia uma comida caseira, mineira e fresquinha maravilhosa, num ambiente simples, com direito a vista para as montanhas, e com aquele atendimento gentil e educado. O estabelecimento, também uma venda, fica na pequenina Córrego do … Continuar lendo Bar do Dorival (MG) enaltece trivial mineiro

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Graal em Pardinho serve ótima costelinha no almoço Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 5
Bora?, Viagem

Graal em Pardinho serve ótima costelinha no almoço

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Pardinho/SP* A rede de postos de serviço Graal possui uma unidade em Pardinho, o Graal Maristela, junto à rodovia Castello Branco, que dá acesso ao município turístico distante cerca de 200 quilômetros da capital paulista. Conheço outras unidades da rede, mas o almoço que tive nessa unidade foi ímpar, com destaque para a costelinha de porco e o cupim assado. Que gostooooooso! O … Continuar lendo Graal em Pardinho serve ótima costelinha no almoço

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Prosear

A saborosa culinária do chef Miro em Cunha (SP)

por Claudio Schapochnik Gosto de histórias vencedoras de pessoas que trocaram a vida estressante na metrópole por uma vida pautada mais pela qualidade de vida e tranquilidade no interior — ainda mais quando conseguem se manter trabalhando no que gostam. É o caso do Almiro da Silva Pontes Neto, de 59 anos. Mineiro de Viçosa — distante 225 quilômetros de Belo Horizonte —, Miro, como … Continuar lendo A saborosa culinária do chef Miro em Cunha (SP)

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Memória e culinária: o haddock feito pela minha mãe
Geleia geral

Memória e culinária: o haddock feito pela minha mãe

por Claudio Schapochnik Ah, o haddock (ou hadoque)… Ainda me lembro do agradável cheiro, do gosto maravilhoso e da linda cor alaranjada deste peixe numa receita feita pela minha querida e saudosa mãe, Eva (1939-2018), décadas atrás, mais especificamente no final dos anos 1970. Sim, ainda era criança — hoje tenho 51 anos — e este prato me marcou muito não apenas pelos adjetivos escritos … Continuar lendo Memória e culinária: o haddock feito pela minha mãe

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Avança projeto que permite doação de comida por mercados e restaurantes

DA AGÊNCIA CÂMARA DE NOTÍCIAS O Plenário da Câmara dos Deputados aprovou ontem (terça-feira, dia 19) o Projeto de Lei 1.194/2020, do Senado Federal, que regulamenta a doação de alimentos excedentes por parte de supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos. Devido às mudanças feitas pelos deputados, a matéria retornará ao Senado para nova votação. Na foto acima, bufê de restaurante (imagem de HNBS por Pixabay) O … Continuar lendo Avança projeto que permite doação de comida por mercados e restaurantes

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Brasileiro valoriza comida e bebida na América Latina

Os brasileiros listam vários motivos para escolher onde vai viajar na América Latina, mas o item no topo das preferências está a dupla comida e bebida. Para praticamente metade destes viajantes (49%), as razões para escolher um país latino são os locais com tradição de vinho e gastronomia, segundo pesquisa da Booking.com. Na mesma pesquisa, os colombianos, esse mesmo interesse é válido apenas para 31% … Continuar lendo Brasileiro valoriza comida e bebida na América Latina

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