O Festival Cultura de Boteco, que chega à sexta temporada nos meses de abril e maio, agita o Parque da Água Branca, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, amanhã (6) e domingo (7), com entrada gratuita. A iniciativa é da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco (SPCB), sob comando do jornalista Miguel Icassatti, que idealizou o evento em 2016. A programação conta com … Continuar lendo Cultura de Boteco agita Parque da Água Branca (SP)
Famoso pelos acepipes de boteco e pelas caipirinhas, a Esquina do Souza, com duas unidades na Zona Oeste de São Paulo (Pompeia e Vila Leopoldina, aberta há quatro meses), celebra em alto nível cinco anos da primeira casa, na Pompeia. A festança será nesta segunda (5), quando o bar vai abrir excepcionalmente a partir das 17h. Para comemorar, o bartender Deusdete Neris de Souza, o … Continuar lendo Esquina do Souza faz 5 anos com novidades
O popular Festival de Pão com Bolinho, organizado pela Curitiba Honesta, pela primeira vez fará parte da programação do tradicional Festival de Teatro de Curitiba, que comemora neste ano a 30ª edição. Comida de boteco tradicional na capital paranaense, o sanduíche está presente em quase todos os bares e leva receitas variadas. A mais popular traz bolinho de carne moída frito, queijo, maionese e cheiro … Continuar lendo Festival de Pão com Bolinho começa em Curitiba
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Rodízio é um sistema de servir comida que agrada muita gente pelo nosso Brasilzão. Por um preço único, a pessoa pode comer à vontade — bebidas sempre pagas à parte — os itens servidos pela brigada de garçons. Há os de pizza e churrasco, por exemplo, talvez os mais conhecidos. O restaurante kosher (ou kasher) Miki, que segue estritamente as normas judaicas … Continuar lendo Miki (SP) serve gostosos petiscos de boteco kosher
A rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil lançou o Festival de Boteco e prossegue com o cardápio especial até o final do ano. No festival há oito opções de porções que vão desde palitos de berinjela a espetos de camarão com queijo coalho, que possuem como acompanhamento o molho rancheiro e molho tártaro. As novidades estão disponíveis nos 80 restaurantes da rede, localizados … Continuar lendo Rede Água Doce realiza Festival de Boteco
por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Na linda e charmosa cidade mineira de Gonçalves há um programa que une esporte/contemplação e culinária — que pode ser feito junto ou separado. Eu e minha esposa fizemos juntos, duplamente: eu e ela subimos a Pedra Chanfrada, de 1.771 metros de altitude, num esforço hercúleo de minha parte pois estou fora de forma (leia-se acima do peso), e depois recuperamos as … Continuar lendo Suba a pedra e depois se jogue no bufê bondimais
por Claudio Schapochnik* Filé aperitivo, caldinho de feijão, linguiça calabresa acebolada, batatinha no molho à vinagrete, cebola curtida, salaminho com limão. “Comidinhas raiz” de muitos botecos e ideais pra comer junto com uma cervejinha ou caipirinha, por exemplo, e jogar a conversa fora com os amigos. O WZ Hotel Jardins trouxe essa proposta com música ao vivo para dentro do 955 Restaurante, no lobby do … Continuar lendo WZ Hotel Jardins serve ícones na Noite do Boteco
por Claudio Schapochnik* “Criatividade saborosa” pode ser o resumo, em uma só expressão, da proposta do cardápio do recém inaugurado B.A.R. SP. Lá estão, por exemplo, petiscos como os bolinhos de bobó de camarão e de queijo canastra com costelinha suína. O estabelecimento fica numa casa de esquina com espaços bem distribuídos no Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, e pertence a Elias … Continuar lendo Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP
Localizada na porção paulista da Serra da Mantiqueira, a charmosa Campos do Jordão atrai visitantes de todo o País por várias razões, como a natureza exuberante, o clima ameno e a gastronomia variada e de qualidade. Em relação à culinária, duas opções fora do burburinho do bairro de Capivari são a Pizzaria Itapeva e o Boteco Itapeva — casas a poucos passos uma da outra. … Continuar lendo Conheça pratos do Boteco e da Pizzaria Itapeva, em Campos do Jordão
De olho no público que gosta do frio, o Boteco Todos os Santos, localizado na Vila Madalena em São Paulo, traz no cardápio três opções de caldos (foto acima), feijoada e drinque preparados especialmente para aquecer a estação. Os caldos são de mandioca com carne seca (R$ 12), caldo verde (R$ 9) e o de feijão (R$ 9). Feitos especialmente pelo chef Manoel Vicente da … Continuar lendo Boteco na Vila Madalena (SP) tem menu para inverno
O Museu da Casa Brasileira (MCB) (foto acima/divulgação), instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, e o Urban Taste, plataforma de cultura de rua do UOL, apresentam o festival gastronômico Urban Taste Cultura de Boteco. Será neste final de semana (dias 18, sábado, e 19, domingo), com entrada gratuita. O evento faz parte da programação oficial da Virada Cultural … Continuar lendo MCB recebe Urban Taste Cultura de Boteco na Virada Cultural (SP)
O Quality Suítes Alphaville, hotel de categoria superior administrado pela Atlantica Hotels e localizado na região central do bairro nobre de Barueri (SP), inaugura hoje (quinta, dia 11 de abril), mais um espaço gastronômico. É Deck Waves (foto acima/divulgação), voltado aos hóspedes, moradores e às pessoas que trabalham diariamente em Alphaville Situado em um anexo na parte externa do restaurante Waves, que funciona dentro do … Continuar lendo Quality Suítes Alphaville (SP) abre restaurante na área externa
