Tag: blumenau

Oktoberfest (SC) servirá Linguiça Blumenau Foto Divulgação Olho Embutidos e Defumados
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Oktoberfest (SC) servirá Linguiça Blumenau

Na edição deste ano, a Oktoberfest de Blumenau (SC), que será de 8 a 26 de outubro, vai servir pela primeira vez a Linguiça Blumenau. Desde 2024, a Linguiça Blumenau é um dos 136 produtos brasileiros que têm Indicação Geográfica atestada pelo Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (Inpi). Em relação ao embutido, apenas produtores localizados em 16 municípios catarinenses e membros da Associação de Produtores … Continuar lendo Oktoberfest (SC) servirá Linguiça Blumenau

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Festival Brasileiro da Cerveja será em março Foto Kirtip_Pixabay
Festivais

Festival Brasileiro da Cerveja será em março

Daqui a menos de seis meses, a Capital Brasileira da Cerveja será tomada por apreciadores da bebida e cervejeiros. Blumenau, em Santa Catarina, recebe a 16ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, que será realizado de 12 a 15 de março de 2025. No alto, copos de cerveja (imagem meramente ilustrativa, foto Kirtip_Pixabay). Com novo formato, o evento tem como expectativa receber mais de 250 … Continuar lendo Festival Brasileiro da Cerveja será em março

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Festitália será de 13 a 23 de junho em Blumenau (SC) Foto Divulgação Festitália
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Festitália será de 13 a 23 de junho em Blumenau (SC)

Marque na agenda: a 29ª edição da Festitália será realizada de 13 a 23 de junho, em Blumenau (SC). O evento destaca a tradição dos imigrantes italianos e a presença da cultura do País na rotina dos moradores do Vale do Itajaí. Na primeira semana, o evento acontece de quinta-feira (13) a domingo (16) e na segunda semana a programação será de quarta-feira (19) a … Continuar lendo Festitália será de 13 a 23 de junho em Blumenau (SC)

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Mamma mia! Festitália segue até 2 de julho Foto 2 Divulgação Festitália
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Mamma mia! Festitália segue até 2 de julho

Uma das festas mais tradicionais da comunidade italiana de Santa Catarina começa hoje (21) e segue até 2 de julho. É a 28ª Festitália, sempre de quarta-feira a domingo no Parque Vila Germânica, em Blumenau. O tema deste ano será “A Cultura Está na Mesa”, celebrando a gastronomia, a arte e as pessoas conectadas ao País. Nesta edição há mais de 40 opções de pratos … Continuar lendo Mamma mia! Festitália segue até 2 de julho

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Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida Foto Gabriel Sarago 1
Festivais

Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida

Duas grandes paixões dos visitantes do Festival Brasileiro da Cerveja, que será realizado de 8 a 11 de março em Blumenau (SC). poderão ser degustadas em formatos inéditos este ano. A Schluck Licores, pioneira no desenvolvimento de licores de lúpulo e cerveja, vai estrear no evento. Também será possível provar drinques preparados com esses licores. Localizada em Blumenau, “a fábrica de licores produz receitas trazidas … Continuar lendo Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida

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Oktoberfest de Blumenau terá 12 cervejarias Foto Divulgação
Festivais

Oktoberfest de Blumenau terá 12 cervejarias

A Oktoberfest de Blumenau (SC), que será realizada no Parque Vila Germânica entre 5 e 23 de outubro, vai oferecer ao visitante uma experiência cervejeira diversa e regional nesta edição. No alto copos de cerveja (foto divulgação). Um novo edital confirmou mais cinco cervejarias artesanais na festa, compartilhando um dos pontos comerciais do setor 3 do Parque Vila Germânica. Agora, 12 marcas do Vale da … Continuar lendo Oktoberfest de Blumenau terá 12 cervejarias

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Museu da Cerveja de Blumenau (SC) será reaberto Imagem Divulgação
Geleia geral

Museu da Cerveja de Blumenau (SC) será reaberto

O Museu da Cerveja de Blumenau, em Santa Catarina, será reaberto ao público no final deste primeiro semestre. A data oficial, no entanto, ainda não foi divulgada. Na imagem acima, a nova identidade visual da instituição (divulgação). “Toda a construção visual e conceitual do Museu da Cerveja, assim como a experiência de visitação, foi desenvolvida pela Glück. Iniciado em abril de 2021, o estudo e … Continuar lendo Museu da Cerveja de Blumenau (SC) será reaberto

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Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro 2022 Foto divulgacao
Saúde!

Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro

Na 10ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizada em Blumenau (SC), a Dado Bier, cervejaria de Porto Alegre, foi agraciada com a medalha de ouro com a cerveja Califórnia Common (foto acima/divulgação) na categoria Califórnia Common Beer. O beer sommelier Thiago Martini, que esteve presente em todo o processo de criação da cerveja, explica, por meio de um comunicado, “que a Califórnia Common é … Continuar lendo Dado Bier conquista ouro em concurso cervejeiro

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Blumenau tem cerveja com adição de framboesa Foto divulgacao
Saúde!

Blumenau tem cerveja com adição de framboesa

Considerada um dos estilos mais antigos do mundo, a Lambic é uma cerveja com fermentação espontânea ou mista. O tempo é, mais uma vez, ingrediente fundamental. Por isso que, no lançamento do primeiro rótulo no estilo, a Cerveja Blumenau escolheu a Mestres do Tempo Fruit Lambic Blend #10 (foto acima/divulgação). Criada para levar ao mercado cervejas maturadas na adega de barris, blends exclusivos e itens … Continuar lendo Blumenau tem cerveja com adição de framboesa

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Blumenau cerveja Feldmann Bock divulgacao
Saúde!

Cerveja Blumenau recorda 1ª marca Bock no País

Um rótulo histórico foi lançado pela Cerveja Blumenau. A marca, que tem o nome da capital brasileira da bebida, conecta a história com o atual momento da região neste mercado com a Cerveja Blumenau Bock Feldmann (foto acima/divulgação). A identidade visual e o conceito da cerveja homenageiam a mais longeva fábrica que funcionou na cidade: a Cervejaria Feldmann. O líquido, no entanto, relata a evolução … Continuar lendo Cerveja Blumenau recorda 1ª marca Bock no País

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Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits
Geleia geral

Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits

Cervejaria de Blumenau (SC) e integrante do Grupo Heineken, a Eisenbahn e os chefs Rueda, Janaína e Jefferson, se uniram na preparação de um menu especial para celebrar a Oktoberfest em casa. Donos dos estabelecimentos A Casa do Porco Bar e Bar da Dona Onça, ambos no centro de São Paulo, inauguram neste mês um restaurante dedicado ao serviço de entregas. Trata-se do Refeitório Educativo … Continuar lendo Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits

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Torrefadora vende pão, trufa, licor e cerveja com café
Mercadinho

Torrefadora vende pão, trufa, licor e cerveja com café

Além de vender cafés e acessórios para preparar a bebida, o Soul Cafés e Companhias, de Blumenau (SC), leva a matéria-prima há alguns anos para que parceiros desenvolvam outros produtos à base do grão. Segundo o barista e responsável pela torra do café no Soul, Marcelo Ricci, estas iniciativas estão alinhadas com o propósito da casa, que é ampliar a experiência com o produto. “Quando … Continuar lendo Torrefadora vende pão, trufa, licor e cerveja com café

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Mercadinho, Saúde!, Viagem

Cerveja Lagunitas, da Califórnia, é produzida no Brasil

Fãs de cervejas lupuladas contam com uma nova e conceituada marca no Brasil: a Lagunitas Brewing Company, com sede na Califórnia (Estados Unidos). Por aqui a bebida (foto acima/reprodução do site) é fabricada em Blumenau (SC), com total supervisão da matriz. Está disponível em supermercados e também em bares e restaurantes. “Usamos o mesmo lúpulo e as mesmas receitas em todos os locais onde a … Continuar lendo Cerveja Lagunitas, da Califórnia, é produzida no Brasil

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Geleia geral

Cinco cidades terão pós em tecnologia cervejeira

Cinco cidades de quatro Estados vão receber a partir deste mês de abril a única especialização em nível superior do País na área da cerveja. A pós-graduação em tecnologia cervejeira está com inscrições abertas em Belo Horizonte, Florianópolis, Blumenau, São Paulo e Curitiba. Com a certificação, os alunos poderão ser responsáveis técnicos por fábricas da bebida com certificação do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia … Continuar lendo Cinco cidades terão pós em tecnologia cervejeira

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Festivais

Hamburgueria, da chef Nana, está em evento cervejeiro

A chef Nana Oliveira, da Hamburgueria, vai levar suas criações para o maior evento cervejeiro do País. Será a primeira vez que a sua casa participa do Festival Brasileiro da Cerveja, que começa hoje (quarta, dia 13) e segue até sábado (dia 16) no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). Ela vai preparar cinco opções para acompanhar as bebidas. Para aqueles que não abrem mão … Continuar lendo Hamburgueria, da chef Nana, está em evento cervejeiro

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Festivais

Schornstein resgata receita holandesa de cerveja

Localizada na cidade mais alemã do Brasil – em Pomerode, Santa Catarina –, a Cervejaria Schornstein vai apresentar uma receita de cerveja produzida na Holanda até o século 14. Este é o destaque da empresa no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece nesta semana – de quarta (dia 13) a sábado (dia 16) na Vila Germânica, em Blumenau (SC). A Schornstein resgatou, em parceria com … Continuar lendo Schornstein resgata receita holandesa de cerveja

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