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Berlim exalta pequenos produtores de comida e bebida Foto reprodução do site da Sawade Berlin
Mercadinho, Viagem

Berlim exalta pequeno produtor de comida e bebida

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Berlim, a capital da Alemanha, tem muito orgulho dos pequenos produtores, muitas vezes artesanais, de comida e bebida. E ainda de outros segmentos, como artesanato e cosmética. Para facilitar o conhecimento por parte dos turistas estrangeiros a toda essa produção, o Visit Berlin, órgão oficial de turismo da cidade, criou uma aba no site da entidade chamado Crafted in Berlin (Fabricado em … Continuar lendo Berlim exalta pequeno produtor de comida e bebida

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Berlim mantém valores módicos na alimentação Foto Nikolaus Bader_Pixabay
Viagem

Berlim mantém valores módicos na alimentação

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por causa da pandemia de covid-19, os preços de um modo geral, sobretudo dos alimentos, aumentaram bastante. Na Alemanha, que em termos de Europa jamais foi um país caro para se comer e beber, não foi diferente. Mas na capital alemã, Berlim, os valores permanecem moderados. E isso é ótimo para os turistas – incluindo aí, nós brasileiros –, pois a cidade … Continuar lendo Berlim mantém valores módicos na alimentação

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Oma Berg SP faz ótimos biscoitos caseiros alemães 2022 2 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Oma Berg (SP) faz ótimos biscoitos caseiros alemães

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Duas competentes profissionais da área da representação turística internacional no Brasil, Adriana Martins e Débora Creutzberg, como infelizmente vários outros profissionais da indústria do turismo, sofreram aquele baque por causa da pandemia de covid-19. O setor foi um dos mais atingidos. A empresa de representação turística delas cessou, temporariamente, com as atividades, e Adriana e Débora, como milhões de pessoas, tiveram de … Continuar lendo Oma Berg (SP) faz ótimos biscoitos caseiros alemães

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Benys SP vende otimo hering com e sem creme 11 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Mercadinho

Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Sou maluco pelo sabor do hering — que também recebe o nome, entre outros, de herring e, em português, de arenque. Espécie de peixe pescada nos mares setentrionais da Europa, é muito consumido em nações do Norte e Leste do Velho Mundo, como Rússia, Polônia, Belarus, Ucrânia, Lituânia, Países Baixos, Alemanha, Dinamarca, Suécia, Noruega etc. Aqui em São Paulo algumas vezes comprei … Continuar lendo Beny´s (SP) vende ótimo hering com e sem creme

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Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop
Geleia geral

Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Novidade no segmento de fast food no centro do Rio de Janeiro. Os sócios do Low Fire Smokehouse, Gonçalo Carvalho e Moux Ariss, agora abriram o Kebab Shop. Nascido na Turquia e com nome turco, o kebab é um sanduíche de carne assada, podendo ser de boi ou de frango entre outras, com vegetais e molhos. É a mesma proposta do primo árabe do prato, … Continuar lendo Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

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Lubbenau - Alemanha - 2017 - 2 - Foto Claudio Schapochnik - QueGostoso
Mercadinho

Cidade alemã atrai com canais e picles de pepino

por Claudio Schapochnik_Lübbenau/Spreewald/ALEMANHA No Estado de Brandemburgo, no Leste da Alemanha, há uma cidadezinha incrível para visitar e provar um produto certificado de lá. Estou falando, respectivamente, de Lübbenau/Spreewald, mas que você também pode falar apenas o primeiro nome, e do pepino Spreewald, que possui o selo de Indicação Geográfica Protegida da União Europeia e o logo da marca Spreewald. Tudo isso faz com que … Continuar lendo Cidade alemã atrai com canais e picles de pepino

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Roteiro

Centenário da Bauhaus agita Alemanha este ano

por Claudio Schapochnik Você vai viajar para a Alemanha, este maravilhoso país, neste ano de 2019 e gosta de cultura? A dica é aproveitar a extensa programação relativa ao centenário da Bauhaus, escola artística e de design – que influencia os artistas até hoje – criada pelo arquiteto alemão Walter Gropius (1883-1969). Foi fechada pelos nazistas na década de 1930. Diversas cidades, sobretudo Weimar (onde … Continuar lendo Centenário da Bauhaus agita Alemanha este ano

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Roteiro

Berlim celebra Bauhaus e queda do Muro com ótima comida

por Claudio Schapochnik Berlim é uma das cidades mais espetaculares do mundo. Eu a visitei por três vezes e, desde a primeira vez, me encantei pela capital da Alemanha. Motivos não faltam: patrimônio histórico, museus, graffitis, história, transporte, segurança, gastronomia e, muito forte para mim, história judaica. Agora em 2019, dois grandes eventos agitam ainda mais a cidade: a celebração dos 100 anos do movimento … Continuar lendo Berlim celebra Bauhaus e queda do Muro com ótima comida

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