Bacalhau, Vinho & Cia faz wine dinner dia 8 Foto Gustavo Steffens 1

Bacalhau, Vinho & Cia faz wine dinner dia 8

Conforme adiantado com exclusividade pelo QUE GOSTOSO!, o Bacalhau, Vinho & Cia, em São Paulo, terá mudanças importantes durante o ano e inicia neste mês de março a agenda de festividades pelos 50 anos da marca, que são celebrados em 2023. A primeira atividade será na próxima quarta (8): um Wine Dinner promovido pelo restaurante com a importadora Casa Flora e a vinícola portuguesa Carmim … Continuar lendo Bacalhau, Vinho & Cia faz wine dinner dia 8

Vinho branco da Encostas de Estremoz chega ao Pais Foto Divulgação

Vinho branco da Encostas de Estremoz chega ao País

Recomendado pela publicação portuguesa Revista de Vinhos, o Grande Reserva Edição da Família 2019 (foto acima/divulgação), da Encostas de Estremoz, chegou ao Brasil e em breve poderá ser encomendado pela Wine. O vinho branco é produzido pela vinícola do Alentejo (Sul de Portugal), que em 2016 foi absorvida pela empresa Ségur Estates. Com pouco mais de 50 hectares de vinhas, a Encostas de Estremoz foi … Continuar lendo Vinho branco da Encostas de Estremoz chega ao País

Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável

Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável

Os vinhos produzidos na região do Alentejo, em Portugal, têm agora uma nova certificação – a de produção sustentável. Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC e os vinhos Regional Alentejano, trata-se de um selo inédito no setor. Será atribuído aos produtores que cumpram com requisitos de gestão de solos, … Continuar lendo Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável

Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil é de BH

Em uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), o Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2020” foi vencido por Gustavo Pádua (foto acima/divulgação), de Minas Gerais. Com isto, ele é o novo embaixador dos vinhos da região portuguesa no País. O concurso anual, que vem desde 2014 e visa aproximar ainda mais a relação existente entre o Alentejo e o Brasil, … Continuar lendo Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil é de BH

Nova visita enoturística no Alentejo, em Portugal

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Hoje vou continuar contando sobre as minhas experiências enófilas na viagem que fiz com o meu filho a Portugal em julho passado. No último artigo, falei sobre minha experiência visitando a Casa Santos Lima (CSL), nos arredores de Lisboa. Hoje é a vez da Herdade do Esporão, situada no coração vitivinícola do Alentejo. Para esta visita, contratei … Continuar lendo Nova visita enoturística no Alentejo, em Portugal

Bacalhau, Vinho & Cia integra festival português

Os sabores do vinho e da cozinha do Alentejo, no Sul de Portugal, desembarcam em 30 restaurantes no País no período de 4 a 17 de novembro. Será durante o Festival Gastronômico Monte Velho, e o restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, na Barra Funda, em São Paulo, integra a lista de estabelecimentos participantes. A casa já destacou o prato especial que compõe o “Menu Monte … Continuar lendo Bacalhau, Vinho & Cia integra festival português

Enoturismo a apenas 54 km de Lisboa

por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Quem diria que nos arredores de Lisboa podemos ter uma experiência enófila riquíssima? Pois é! A 54 quilômetros da capital portuguesa, cerca de 55 minutos de carro, na Quinta da Boavista, fica a Casa Santos Lima (CSL), maior produtora de vinho regional de Lisboa e do DOC Alenquer. Tive o prazer de visitá-la em julho passado e … Continuar lendo Enoturismo a apenas 54 km de Lisboa

Percorra a rota de enoturismo no Alentejo (Portugal)

Está com viagem marcada ou pensar em viajar para Portugal e aprecia vinícolas e vinhos? A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo que controla a qualidade e protege os vinhos da região, sugere percorrer a Rota dos Vinhos do Alentejo. No Alentejo estão a cidade de Évora, cujo Centro Histórico é Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco, cerca de 22 mil hectares de vinhedos e … Continuar lendo Percorra a rota de enoturismo no Alentejo (Portugal)

Vinhos do Alentejo fará promoção no Brasil em setembro

São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Vitória vão receber a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo que certifica e promove os vinhos da região portuguesa. O objetivo é apresentar aos brasileiros o melhor deste terroir por meio do tradicional concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil” e, o que é ótimo, o evento é aberto ainda ao público, que poderá saborear … Continuar lendo Vinhos do Alentejo fará promoção no Brasil em setembro