Conforme adiantado com exclusividade pelo QUE GOSTOSO!, o Bacalhau, Vinho & Cia, em São Paulo, terá mudanças importantes durante o ano e inicia neste mês de março a agenda de festividades pelos 50 anos da marca, que são celebrados em 2023. A primeira atividade será na próxima quarta (8): um Wine Dinner promovido pelo restaurante com a importadora Casa Flora e a vinícola portuguesa Carmim … Continuar lendo Bacalhau, Vinho & Cia faz wine dinner dia 8
Recomendado pela publicação portuguesa Revista de Vinhos, o Grande Reserva Edição da Família 2019 (foto acima/divulgação), da Encostas de Estremoz, chegou ao Brasil e em breve poderá ser encomendado pela Wine. O vinho branco é produzido pela vinícola do Alentejo (Sul de Portugal), que em 2016 foi absorvida pela empresa Ségur Estates. Com pouco mais de 50 hectares de vinhas, a Encostas de Estremoz foi … Continuar lendo Vinho branco da Encostas de Estremoz chega ao País
Os vinhos produzidos na região do Alentejo, em Portugal, têm agora uma nova certificação – a de produção sustentável. Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC e os vinhos Regional Alentejano, trata-se de um selo inédito no setor. Será atribuído aos produtores que cumpram com requisitos de gestão de solos, … Continuar lendo Vinhos do Alentejo criam selo de produção sustentável
Em uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), o Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2020” foi vencido por Gustavo Pádua (foto acima/divulgação), de Minas Gerais. Com isto, ele é o novo embaixador dos vinhos da região portuguesa no País. O concurso anual, que vem desde 2014 e visa aproximar ainda mais a relação existente entre o Alentejo e o Brasil, … Continuar lendo Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil é de BH
por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Hoje vou continuar contando sobre as minhas experiências enófilas na viagem que fiz com o meu filho a Portugal em julho passado. No último artigo, falei sobre minha experiência visitando a Casa Santos Lima (CSL), nos arredores de Lisboa. Hoje é a vez da Herdade do Esporão, situada no coração vitivinícola do Alentejo. Para esta visita, contratei … Continuar lendo Nova visita enoturística no Alentejo, em Portugal
Os sabores do vinho e da cozinha do Alentejo, no Sul de Portugal, desembarcam em 30 restaurantes no País no período de 4 a 17 de novembro. Será durante o Festival Gastronômico Monte Velho, e o restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, na Barra Funda, em São Paulo, integra a lista de estabelecimentos participantes. A casa já destacou o prato especial que compõe o “Menu Monte … Continuar lendo Bacalhau, Vinho & Cia integra festival português
por Lucia Grimaldi* Olá, internautas amantes do vinho! Quem diria que nos arredores de Lisboa podemos ter uma experiência enófila riquíssima? Pois é! A 54 quilômetros da capital portuguesa, cerca de 55 minutos de carro, na Quinta da Boavista, fica a Casa Santos Lima (CSL), maior produtora de vinho regional de Lisboa e do DOC Alenquer. Tive o prazer de visitá-la em julho passado e … Continuar lendo Enoturismo a apenas 54 km de Lisboa
Está com viagem marcada ou pensar em viajar para Portugal e aprecia vinícolas e vinhos? A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo que controla a qualidade e protege os vinhos da região, sugere percorrer a Rota dos Vinhos do Alentejo. No Alentejo estão a cidade de Évora, cujo Centro Histórico é Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco, cerca de 22 mil hectares de vinhedos e … Continuar lendo Percorra a rota de enoturismo no Alentejo (Portugal)
São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Vitória vão receber a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo que certifica e promove os vinhos da região portuguesa. O objetivo é apresentar aos brasileiros o melhor deste terroir por meio do tradicional concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil” e, o que é ótimo, o evento é aberto ainda ao público, que poderá saborear … Continuar lendo Vinhos do Alentejo fará promoção no Brasil em setembro
