A 1900 Pizzeria, com 41 anos de operação, encerra 2024 com a abertura de mais uma unidade. Desta vez a rede chegou ao bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. A nova casa tem capacidade para receber até 100 pessoas. “Logo na entrada, o cliente se depara com o time de pizzaiolos trabalhando com os ingredientes fresquissímos e de alta qualidade. Também há … Continuar lendo 1900 Pizzeria abre unidade em Pinheiros (SP)
Um dos principais grupos gastronômicos do Litoral Norte gaúcho, liderado pelo empresário César Tibres de Campos, inaugurou na semana passada (quinta, 4) o Atlanta Beach Torres na cidade de Torres. O mais novo empreendimento recebeu investimento de cerca de R$ 4 milhões, possui 1.800 m² de área, capacidade para atender simultaneamente 300 clientes e estacionamento privativo coberto para 120 carros. O Atlanta Beach Torres é … Continuar lendo Torres (RS) ganha restaurante de R$ 4 milhões
O tradicional Bergamo Ristorante, de culinária italiana em Piracaia, no interior paulista, abriu uma filial na vizinha cidade de Atibaia. Ambas as casas têm Eduardo Bergamo como proprietário e chef. Segundo Eduardo, a ideia de expansão para uma segunda unidade já vinha sendo amadurecida há alguns meses. “Estou muito contente com esse momento. Oferecer nossa experiência gastronômica em outra cidade já era um projeto que … Continuar lendo Bergamo Ristorante chega em Atibaia (SP)
Aberto há três anos na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Bistrot Venuto tem a proposta de oferecer uma experiência com inspiração na culinária francesa. Na hora do almoço, além do cardápio à la carte, a casa colocou duas sugestões no menu executivo sempre de segunda a sexta. A opção um, que sai por R$ 59, o cliente escolhe uma opção … Continuar lendo Bistrot Venuto traz 2 novos menus executivos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O interesse e a compra de vinhos e o enoturismo — na visita às vinícolas no Brasil e em outros países —, não necessariamente neste ordem, têm crescido a passos largos por aqui. Nos últimos tempos, é verdade, o setor ganhou um grande impulso causado pelos sintomas no período mais fatal da pandemia de covid-19, a permanência muito maior em casa, mas … Continuar lendo Tre Adegas surfa no crescimento da paixão pelo vinho
A adega e restaurante Quinta do Olivardo, localizada na Estada do Vinho em São Roque (SP), fará neste mês de janeiro e fevereiro a tradicional pisa das uvas para turistas. Nos dias 15, 22 e 29 de janeiro e 5 de fevereiro, das 10h às 16h, os apaixonados pela cultura lusitana poderão vivenciar a experiência de colher, produzir e celebrar a nova safra da uva. … Continuar lendo Quinta do Olivardo abre pisa das uvas aos turistas
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gramado/RS* A culinária da região italiana da Toscana inspirou a Gramado Parks Entretenimento e Hospitalidade para o conceito do restaurante Don Milo Cucina, inaugurado oficialmente na semana passada (quinta-feira, dia 21/10). Com salão e área externa volta a eventos, a linda casa fica no novíssimo Hotel Buona Vitta by Gramado Parks — um dos quatro hotéis da empresa em Gramado, na Serra Gaúcha, … Continuar lendo Toscana inspira novo Don Milo Cucina, em Gramado
Os carnívoros agora têm mais uma opção na Serra da Mantiqueira paulista, precisamente em Campos do Jordão. O restaurante Villa di Phoenix, aberto em 1996, inaugurou a filial Villa di Phoenix MG 74 ontem (sábado, dia 23/10; imagem acima/divulgação), um complexo gastronômico especializado em carnes nobres e de lazer situado também no bairro de Capivari. O novo empreendimento possui área de 1.000 m² rodeada por … Continuar lendo Campos do Jordão ganha complexo de carnes nobres
por Claudio Schapochnik (texto e fotos)* Uma nova rede de churrascarias à la carte começa a se configurar em São Paulo. É a Torobull Steak & Beer, onde os sócios trazem na bagagem a experiência de muitos anos na Fogo de Chão. No final do mês passado, conheci a Torobull de Moema (Zona Sul/foto abaixo), que iniciou operações em outubro de 2020 e fica pertinho … Continuar lendo Torobull (SP) serve ótimas carnes e guarnições
por Claudio Schapochnik O restaurante Bacalhau, Vinho e Cia (foto acima/divulgação) fundado há 46 anos no bairro da Barra Funda (Zona Oeste de São Paulo), vai passar por uma grande reforma no segundo semestre – sem fechar. No projeto estão uma adega suspensa, um bar e uma área mais reservada, para banquetes intimistas. Junto com novidades em pratos que devem entrar para o cardápio da … Continuar lendo Bacalhau, Vinho e Cia (SP) ganhará adega suspensa e bar
