Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award Foto Adriano Gadini_Pixabay

Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award

O Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 anunciou uma nova categoria: a chamada Exceptional Cocktails Award. “Pela primeira vez no Brasil, a nova categoria chamada Exceptional Cocktails Award vai trazer para a seleção a mistura de sabores da coquetelaria (foto meramente ilustrativa no alto; AdrianoGadini_Pixabay), valorizando a experiência gastronômica completa. Como isso, o Guia Michelin reconhece cada vez mais a excelência na … Continuar lendo Michelin RJ e SP cria Exceptional Cocktails Award

Molho de pimenta é tema de concurso nacional Foto Bronisław Dróżka_Pixabay

Molho de pimenta é tema de concurso nacional

Notícia picante que vai agradar os pimenteiros de todo o País. A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) criou o inédito concurso Prêmio CNA Artesanal 2025 – Molho de Pimenta. No alto, foto genérica de pimenta (Bronisław Dróżka_Pixabay). A premiação é feita em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. … Continuar lendo Molho de pimenta é tema de concurso nacional

Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

O restaurante da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo em Portugal, acaba de ser reconhecido com uma estrela Michelin e a estrela Michelin Verde. A casa é liderada pelo chef Carlos Teixeira. O lançamento do Guia Michelin Espanha e Portugal 2022 aconteceu neste mês de dezembro, na cidade espanhola de Valência. “A premiação destacou a qualidade dos ingredientes, a harmonia dos sabores, … Continuar lendo Restaurante da Herdade do Esporão ganha Michelin

Salvador Brewing vence Best Brazilian Craft Beer 2021 1 Foto HGS

Salvador Brewing vence Best Brazilian Craft Beer 2021

Depois de uma seleção onde somente dez cervejarias artesanais do Brasil foram escolhidas, a primeira edição do concurso HGA Best Brazilian Craft Beer 2021 — Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2021 divulgou as três ganhadoras. Confira: 1º lugar Salvador Brewing; 2º lugar UX Brew; e 3º lugar Croma Beer. No alto, cultivo de lúpulo nos Estados Unidos (foto HGA). O anúncio aconteceu durante cerimônia de premiação, … Continuar lendo Salvador Brewing vence Best Brazilian Craft Beer 2021

Bistrô do Alto, de Gonçalves (MG), ganha prêmio

Bistrô do Alto, de Gonçalves (MG), ganha prêmio

Localizado na maravilhosa cidade de Gonçalves, no Sul de Minas Gerais – a cerca de 3h de carro desde a capital paulista –, o Bistrô do Alto conquistou neste mês de agosto o prêmio Traveller´s Choice 2020, concedido anualmente pelo Trip Advisor, maior site de turismo do planeta. Por ser uma premiação global, agora a casa faz parte de um grupo com 10% dos melhores … Continuar lendo Bistrô do Alto, de Gonçalves (MG), ganha prêmio