O São Conrado Bar, com duas unidades em São Paulo (Pinheiros e Itaim Bibi), iniciou a oferta de um menu inspirado no verão.
“O público encontra no Menu de Verão aperitivos como o Dadinho de tapioca com steak tartare (R$ 79,90/imagem no alto/foto Rubens Kato/divulgação São Conrado Bar), com acompanhamento de molho picante; o Crocante de mandioca com salmão (R$ 54,90), com creme leve de ricota e salmão curado; a Burrata (R$ 79,90), com tomatinho confitado, pesto e torrada; o Queijo coalho com melaço (R$ 48,90); o Ceviche (R$ 73,90) de salmão ou peixe branco; e a Tostada caprese (R$ 63,90), com creme de ricota, tomate confit e manjericão”, diz o estabelecimento por meio de um comunicado.
BEBIDAS
“Para acompanhar, a casa apresenta a carta de drinques e mocktails desenvolvida pelo mixologista Laércio Zulu, diretor de criação e inovação em coquetelaria do Grupo Saints, que administra restaurantes e bares, como São Conrado Bar.”
“Entre os drinques, há também opções diversas, mais refrescantes e coloridas, como os coquetéis que fazem sucesso no verão europeu e estadunidense: Spritz Villa Massa Limoncello Spritz (R$ 43), feito com Villa Massa Limoncello, espumante, água com gás, casca e fatia de limão siciliano; e o Spaghett (R$ 42,90), que leva Aperol e chopp Stella Artois.”
Além desses, o bar oferece outros drinques clássicos como Moscow Mule (R$ 43) e Licor 43 com limão (R$ 42,90).
Outras bebidas encontradas no cardápio são Fitzgerald (R$ 42,90), com gin Tanqueray, angostura, siciliano e açúcar; o Tom Collins (R$ 42,90), com gin Tanqueray, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás; o Johnnie Penicillin (R$ 43,90), com whisky Johnnie Walker Black Label, fatias de gengibre, xarope de mel e suco de limão siciliano.
Para aqueles que desejam versões sem álcool, as opções são: Mate São Conrado (R$ 23), com mate tostado, mel, hortelã e limão; além do Maracujina (R$ 23), com maracujá, xarope elderflower, limão e morango.
Para complementar o novo cardápio, o São Conrado Bar oferece “os tradicionais e super gelados chopps Brahma (R$ 14,50) e Stella Artois (R$ 15,50)”.
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