Após uma performance bem sucedida em 2023, o Pavilhão Vegan Experience by Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) está confirmado na Anuga Select Brazil 2024. A feira será realizada no Distrito Anhembi, em São Paulo, entre os dias 9 e 11 de abril.

Segundo a Sky Quest, o aumento de interesse do público e a expansão do mercado global de produtos veganos que deve ultrapassar US$ 34 bilhões até 2028.

“Projetamos um grande crescimento nos próximos anos. Mais do que isso, esperamos uma familiarização cada vez maior do público quanto aos produtos e as possibilidades do mercado”, afirma o vice-presidente da SVB, Ricardo Laurino, por meio de um comunicado.

“Temos pesquisas que profissionais de saúde estão estimulando a redução de proteínas animais e o consumo maior de proteínas vegetais. O mercado de produtos veganos vem crescendo na média de dois dígitos nos últimos anos, mesmo diante de um cenário de insegurança e retomada”, completa Laurino.

“A cozinha vegana e a apresentação de novos produtos, feitos por empresas parceiras, são algumas das atrações já confirmadas no Pavilhão Vegan Experience by SVB. Nosso principal foco para 2024 é mostrar a simplicidade dos produtos veganos e como as empresas estão se preparando mais para atender ao interesse crescente”, finaliza o VP da SVB.

Para o diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora do evento, Beni Piatetzky, o apoio da SVB é essencial para atrair o público deste importante segmento.

“Não há como falar em alimentação sem destacar o segmento vegano atualmente. Os números falam por si só. Ficamos muito felizes pela renovação desta parceria em nossa quinta edição no Brasil”, afirma Piatetzky, por meio de um comunicado.

SERVIÇO:
Anuga Select Brazil
Distrito Anhembi
Avenida Olavo Fontoura, 1.209, Parque Anhembi, São Paulo/SP
Horário: 10h às 19h, de 9 a 11 de abril de 2024
www.anuga-brazil.com.br