por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Pamonha gostosa para comer com praticidade o ano inteiro, seja salgada ou doce, no conforto da casa. É assim que a Pamunã Alimentos, de Unaí (MG), enxerga esta receita à base de milho.
A empresa familiar, fundada em 2017, produz pamonhas com atualmente sete sabores: salgadas – tradicional, com lombo e com queijo; doces – tradicional, com queijo, com coco e com goiabada.
Conheci a Pamunã e provei a pamonha – que vem do tupi pamu´ñã, segundo o dicionário Houaiss – no estande da empresa na feira Apas Show, realizada este mês em São Paulo e voltada aos donos de mercados e supermercados.
“Lançamos aqui o sétimo sabor da nossa linha, com goiabada”, disse ao QUE GOSTOSO! a proprietária Sara Estêvão.
“Nosso produto é feito 100% com milho e congelado, com validade de um ano. Para descongelá-lo, bastam cinco minutos no forno microondas ou dez minutos em banho-maria”, explicou Sara.
AS PROVAS
Provei os sabores tradicionais salgado e doce. Adorei ambos: consistência agradável, sabor acentuado do milho e doses suaves de sal e açúcar. Que gostooooooso!
Super indico, e imagino que os demais sabores sejam bons também.
As pamonhas são empacotadas em embalagem de plástico livre de BPA – sigla usada para indicar o bisfenol A, substância química orgânica nociva à saúde.
Hoje o produto está à venda em sete Estados – Minas Gerais, São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Bahia, Tocantins e Goiás. Para saber as cidades e os pontos-de-venda, escreva no Whatsapp abaixo.
SERVIÇO:
Pamunã Alimentos
Rodovia Frei Jorge, 4.300, Unaí/MG
Whatsapp: (38) 99961-0161
E-mail: contato@pamuna.com.br
www.pamuna.com.br
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