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Frankfurt convida ao vinho de maçã e passeio no Meno

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Frankfurt am Main/ALEMANHA

Após alguns anos, voltei a Mainhattan, apelido da cidade alemã — junção de Main, Meno, em alemão, o nome do rio, com Manhattan, a ilha novayorkina. Localizada no Estado de Hessen, reúne importantes bancos, é bastante arborizada, reúne gente do mundo todo e local de um dos mais importantes e movimentados aeroportos europeus.

Estive em Frankfurt em maio passado, numa conexão, bastante longa, com destino a Túnis, a capital da Tunísia. Doze horas num maravilhoso Boeing 747-8 da Lufthansa desde o Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos. Ótima viagem.

Estava num grupo de agentes de viagens brasileiros convidados pela operadora de turismo Flot, de São Paulo.

Com horas e horas disponíveis, deu para almoçar num restaurante típico e beber vinho de maçã; fazer um passeio de barco pelo rio Meno; e caminhar pelo centro histórico, o Römer.

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No alto copos com apfelwein, vinho de maçã em alemão, no restaurante Adolf Wagner e, acima, skyline de Frankfurt am Main (fotos Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)
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A entrada do restaurante alemão em Frankfurt am Main
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O rio Meno, que cruza Frankfurt
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Localização da cidade no mapa da Alemanha

O clima de final de primavera ajudou bastante: o dia estava lindo, com sol entre as nuvens. Deu para curtir legal e no final da tarde pegar o trem e, convenientemente, descer na estação do aeroporto.

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As agentes de viagens Cazrla Magalhães, da Outback Tur, de Pouso Alegre (MG), Paola Karam, da Ask 1 Tour, de São Paulo, e Rita Pellegrino, da Sehir Viagens, do Rio de Janeiro, no passeio pelo rio Meno

O RESTAURANTE
Do aeroporto ao restaurante, a viagem levou cerca de 40 minutos. A casa, Adolf Wagner, é bem tradicional e foi fundada em 1931 — portanto há 91 anos. Fica pertinho do rio Meno.

O grupo do qual fazia parte era formado por 50 pessoas e, por causa desse número, a reserva e o cardápio já haviam sido encomendados com antecedência.

O Adolf Wagner tem mesas na calçada e, internamente, mesas no corredo e em alguns salões, além de um bar para quem vai apenas beber uma das especialidades da cidade e da casa: o apfelwein, ou seja, vinho de maçã em alemão.

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Painel em uma das salas do restaurante Adolf Wagner

O ALMOÇO
Regado a vinho de maçã, servido em jarras de cerâmica azul e branco, o almoço foi super alemão: entrada de caldo, principal de mix de carne de porco assada acompanhada de batata também assada e sauerkraut (chucrute, em alemão), e sobremesa de creme de baunilha. Estava ótimo de um modo geral. Que gostoooooooso!

O caldo estava maravilhoso: bastante temperado com ervas e tinha uma massinha leve cozida. Que gostooooooso!

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O caldinho de entrada: saborosíssimo

O principal tinha cara de Alemanha, cuja população aprecia bastante a carne suína: era um mix de cortes como joelho, linguiça, costelinha e outras delícias. Tudo bem assado e temperado. Delícia geral. Que gostooooooso!

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O mix de carnes suínas: tudo bem assado e temperado

Os acompanhamentos, chucrute e batata, estavam muito saborosos e, respectivamente, aromático e temperado com bacon e bem assada, que se desfazia na boca. Show. Que gostooooooso!

Para encerrar, um creme de chocolate com creme de baunilha por cima que segue a doçaria europeia: é doce, pero no mucho. Havia ainda chantilly e uma bolachinha wafer. Maravilhoso. Que gostooooooso!

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A super sobremesa: comeria cinco!

Para beber: água e o vinho de maçã. A bebida feita com a fruta não é doce e tem um sabor particular. É boa. Gostei demais. Já havia tomado o apfelwein na mesma cidade havia anos e foi bom recordá-lo. Recomendo. Que gostooooooso!

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Detalhe da decoração do Adolf Wagner

Vale ressaltar que o restaurante tem o cardápio convencional, já que o que saboreei era para grupo.

No entanto, mesmo com a inflação em alta também na Alemanha, nesse cenário pós-fase emergencial da pandemia de covid19 e da guerra na Ucrânia, vale a pena almoçar no Adolf Wagner: comida boa, lugar com atmosfera e perto do rio e do Römer.

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Os barcos turísticos atracados no rio Meno

PASSEIO PELO RIO
Após o super almoço, andei pela avenida que margeia o Meno até uma ponte que dá acesso ao Römer.

No caminho, vi as árvores podadas, alguns museus e, na margem do rio, que tem gramado e concreto para andar a pé e de bicicleta, muita gente tomando sol. Pessoas sozinhas, em casais, lendo livro, tirando uma soneca, namorando etc.

Com 534 quilômetros de extensão sendo 388 quilômetros navegáveis, o passeio nas águas do Meno foi num dos barcos da Primus Linie. O circuito da embarcação, em 1h30, passou por várias pontes e locais interessantes da cidade.

Isaías Pereira, da Flot Viagens, com Tereza Bacha, da Mediterrâneo, de São José dos Campos (SP), Sebastião Rosa, da Intercâmbio Turismo, de Campo Grande, e Iolanda Klaic, da Dial Tour, de Porto Alegre, no passeio de barco
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Moderno conjunto de apartamentos à beira do Meno
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As agentes de viagens Bianca Pereira, da GBond Travel Solutions, do Rio de Janeiro, e Janice Valle, da Janice Valle Turismo, de Bragança Paulista (SP), no barco
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Uma das várias pontes no trajeto do barco no rio Meno

Há bancos na parte interna, onde também fica um bar, e mesas e cadeiras na parte externa. Foi lá que fiquei e ainda quase todos os passageiros. Sem dúvida, oferece a melhor vista.

Algumas vezes o barco de turismo passou ao lado de embarcações de carga. Sim, há diversas hidrovias na Alemanha, tanto para cargas quanto cruzeiros e passeios turísticos.

No caminho cenas urbanas e a bonita vista do skyline de Mainhattan. É um bom passeio. Vale a pena.

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Abel Ferreira, da Flot Viagens, entre Andrea Nakada (à esq.), da Andy Tour, de Santo André (SP), e Elizene Campos, da Via9 Turismo, de Campo Grande
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As agentes de viagens Laura Avezum, da Viaru Viuagens e Intercâmbio, de Araçatuba (SP), e Lucilene Rodrigues, da Trentur, de Paranavaí (P)

CENTRO HISTÓRICO
Do local de início/final do passeio de barco até o Centro Histórico de Frankfurt é muito perto. De um modo geral é conhecido por Römer.

No entanto, Römer de fato, é o nome do prédio do meio de três edifícios originais e geminados de 1405 que a cidade comprou de uma família de comerciantes.

Desde aquela data esse edifício do meio é a sede da prefeitura. Fica em frente a uma praça bem grande e rodeada de pequenos prédios com as mesmas características arquitetônicas, uma fonte e vários restaurantes e bares. Pertinho está a igreja de São Nicolau.

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O diretor da Flot Viagens, Eduardo Barbosa, com Andrea, Reginaldo Zangaro, da RZ Turismo, de São Paulo, e Elizene, com o prédio do Römer atrás
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Rita, Paola, Hanan Gamal, da Alamia Turismo, do Rio de Janeiro, Danielle Turchet, do Atelier de Roteiros, de São Paulo, Bianca e Silvana Zanetti, da Zanetti Turismo, de Santo André (SP), na área do Römer

Todo esse patrimônio e outras partes do centro da cidade viraram escombros durante a Segunda Guerra Mundial (1939-1945), com o bombardeio dos Aliados. Dez anos após o fim do conflito o Römer e adjacências foram reinaugurados.

O lugar é muito bonito e vale ser conhecido com calma. Super recomendo.

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O casario típico da entorno do Römer

SERVIÇO:
Adolf Wagner
Schweizer Strasse 71, Frankfurt am Main, Alemanha
www.apfelwein-wagner.com

SITES:
Flot Viagens
Lufthansa
Turismo de Frankfurt
Primus Linie

O QUE GOSTOSO! viajou a convite da Flot Viagens, voando Lufthansa e com apoio do Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main

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