por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
A Mate Laranjeiras, fundada em 1976 em Laranjeiras do Sul (PR), apresentou o Kõ´Gõi, chá mate verde em pó. O lançamento ocorreu na mesa da empresa no estande cooperado do Sebrae/PR na feira Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022, que terminou ontem (11) no Centro de Exposições do Anhembi, em São Paulo.
“O Kõ´Gõi, que significa ´o que sustenta a vida´ na língua dos indígenas kaingang, levou dez anos para ser desenvolvido e é um produto alternativo e muito superior ao matchá japonês”, garantiu Heroldo Secco Júnior, colaborador da Mate Laranjeiras e mestre em chás, ao QUE GOSTOSO!, durante a feira.
O chá mate verde em pó, vendido em embalagem de 250 g, deve ser usado como ingrediente de alimentos líquidos ou não. “Testamos e aprovamos mais de 200 receitas com o Kõ´Gõi”, assegurou Júnior. “A única restrição é utilizá-lo em frituras, pois vai amargar”, ponderou ele.
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SERVIÇO:
Indústria Mate Laranjeiras
Tel. (42) 3635-1575
www.matelaranjeiras.com.br
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