por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Indústria de chás naturais e condimentos com cerca de 250 produtos em linha, a Charoma, de Piraquara (PR), apresentou na feira Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022 realizada na semana passada em São Paulo, o tempero Colorau Plus. O produto, que é patenteado e líquido, tem apenas três ingredientes: urucum, alho e óleo. “É um produto bem versátil, que … Continuar lendo Charoma (PR) cria tempero colorau líquido
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Mate Laranjeiras, fundada em 1976 em Laranjeiras do Sul (PR), apresentou o Kõ´Gõi, chá mate verde em pó. O lançamento ocorreu na mesa da empresa no estande cooperado do Sebrae/PR na feira Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022, que terminou ontem (11) no Centro de Exposições do Anhembi, em São Paulo. “O Kõ´Gõi, que significa ´o que sustenta … Continuar lendo Laranjeiras lança Kõ´Gõi, chá mate verde em pó
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Minha primeira degustação de queijo vegano foi muito boa. Provei as versões frescal e meia cura da Annora Alimentos, empresa 100% vegana de Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. As feiras seguem até amanhã (sábado, dia 11) no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo. Ambos os queijos vegetais são produzidos … Continuar lendo Annora (PR) produz dois bons queijos veganos
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Receitas de cogumelos prontas para comer embaladas em lata. Esta é a proposta da foodtech brasileira Cogumelado, de Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte. Conheci a empresa e provei os três produtos — por enquanto, pois vem mais novidades por aí — na Bio Brazil Fair, Biofach América Latina e Naturaltech 2022. As feiras seguem até sábado (dia 11) no … Continuar lendo Cogumelado põe pratos com cogumelos na lata
A Cachaça Trade Fair 2019, que será realizada em São Paulo no próximo mês, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, tem vários produtores de Minas Gerais, São Paulo e do Rio de Janeiro e Pará confirmados. Lá estarão rótulos premiados e reconhecidos pela alta qualidade como Cachaça Margô, Cachaça da Quinta (foto acima/baixada do site) e Cachaça do Coronel. A feira é voltada a toda … Continuar lendo Destilarias confirmam presença na Cachaça Trade Fair 2019
Estão abertas as inscrições para o Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho (Cicavi), que será realizado na capital paulista de 17 a 19 de setembro, no Anhembi, durante duas importantes feiras realizadas simultaneamente sobre os setores: Cachaça Trade Fair e Wine Trade Fair. As inscrições podem ser feitas até dia 15 de setembro pelo site das feiras Cachaça Trade Fair ou Wine Trade Fair … Continuar lendo Congresso da Cachaça e do Vinho 2019 abre inscrições
