A Marias e Clarices – Beer Pizza, localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), agora incluiu uma pizza vegana no menu. É a Noooossa Veg (foto acima), e a cobertura foi criada pela chef Camila Caldeira – uma brasileira vegana que vive na Austrália e fez uma recente viagem à capital paulista.
A cobertura leva berinjela, shitake e queijo vegano, e a pizza custa R$ 48 e “por ter tamanho individual generoso, pode ser compartilhada”, assegura a pizzaria.
Em relação à massa das redondas, a Marias e Clarices inclui cerveja artesanal, “dando origem à pizzas etílicas levíssimas, uma sacada do empresário e sócio da casa, Ivo Herzog”, explica a pizzaria por meio de um comunicado.
A pizzaria ocupa cerca de 380 metros quadrados de um galpão dividido em três salões, um bar e uma praça de espera logo à entrada, onde são servidos drinques, chopps artesanais e petiscos, podendo acomodar até 30 pessoas.
Ao fundo, um quintal com uma mangueira ao ar livre é um convite ao desfrute das noites frescas e enluaradas.
SERVIÇO:
Marias e Clarices – Beer Pizza
Rua Mourato Coelho, 1.447, Vila Madalena, São Paulo/SP
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h, sextas e sábados, até meia-noite
Capacidade: 90 pessoas
Telefone: (11) 3819-3310
Valet R$ 20, wifi, ar condicionado e acesso para deficientes
www.mariaseclarices.com.br