Anguilla (Caribe) celebra a gastronomia em abril

A ilha de Anguilla, no Caribe, vai comemorar a gastronomia com o super evento Extraordinary Eats!, que começa amanhã (domingo, dia 14 de abril) e segue até o final do mês (domingo, dia 28 de abril). No alto uma lagosta assada servida em uma das belas praias da ilha (foto divulgação).

Os hotéis e restaurantes que participam do evento oferecerão refeições a um preço fixo de US$ 35 no almoço de dois pratos e US$ 65 no jantar de três pratos.

Entre os hotéis participantes estão Four Seasons Resort & Residences Anguilla, Quintessence Hotel, Malliouhana, Auberge Resort Collection, Anguilla Great House e Paradise Cove. Entre os restaurantes participantes estão The Place, Flavours, Blanchard´s, Ocean Echo, Sharpy´s, Tasty´s, DaVida´s Bayside Grill, DaVida´s Restaurant, Johnno´s, Johnno´s Prickly Pear, Palm Grove, Sandy Island, Prickly Pear Bar & Restaurant, Garvey´s Sunshine Shack, Coconos, Good Korma, Ciao Café e Ferry Boat Inn.

Nos dias 20 e 21 de abril acontece o Festival do Mar, a celebração anual no Island Harbour, uma vila de pescadores. Além disso, haverá cozinha tradicional, competições culinárias, pesca em alto mar e natação, vôlei e corrida de caranguejos. Durante esses dias, também haverá música ao vivo e corridas de barco, o passatempo nacional da ilha.

Outras ofertas do festival incluem tour pelos bares e pubs mais populares em Anguilla e o Taste of the Strip, que será realizado no dia 26 de abril na The Strip no The Valley. Lá o visitante encontrará os mais famosos foodtrucks da ilha, onde poderá saborear especialidades locais, como sopa de ervilha, johnnycake, costelas assadas, peixe cozido no vapor, ensopado de rabada e sopa de caracol.

No dia 27 de abril, o ápice do Extraordinary Eats! Será o evento Anguilla´s Chefs Extraordinaire, que contará com a participação de chefs locais que alcançaram fama internacional. Este grand finale será usado para arrecadar fundos para que os jovens da equipe nacional de chefs de Anguilla financiem sua participação nas competições culinárias da região.

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