Tag: novo menu

Dona Naná (SP) lança novo menu com "alma mineira"
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Dona Naná (SP) lança novo menu com “alma mineira”

O restaurante Dona Naná Gastronomia Mineira, situado no Campo Belo (Zona Sul de São Paulo), lançou o novo cardápio e com vários pratos exclusivos criados pelos chefs Rogério Carneireiro, um dos sócios da casa, e David Souza. O novo menu, agora, está dividido de maneira temática, facilitando a busca pelo cliente, destacam os chefs por meio de um comunicado. Confira: Carne Vermelha, Carne de Porco, … Continuar lendo Dona Naná (SP) lança novo menu com “alma mineira”

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Tangará Jean-Georges estreia novo menu
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Tangará Jean-Georges estreia novo menu

O Tangará Jean-Georges, restaurante localizado no hotel de luxo Palácio Tangará, na Zona Sul de São Paulo e integrante da rede Oetker Collection, lançou na semana passada um novo cardápio. Os novos pratos contaram com curadoria e colaboração próxima entre o renomado chef francês Jean-Georges Vongerichten e o chef Felipe Rodrigues, responsável pela casa paulistana. “Este não foi um cardápio simples de ser elaborado. Após … Continuar lendo Tangará Jean-Georges estreia novo menu

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Provamos o novo menu do Giallo (SP); confira

por Claudio Schapochnik Várias (e ótimas) novidades passaram a figurar, desde o mês passado, no Restaurante Giallo do Tryp São Paulo Higienópolis Hotel, região central de São Paulo. A casa introduziu um novo cardápio, válido também para o room service, que arrasa na proposta, na apresentação, nos ingredientes e no sabor. Fui convidado pela gerente geral do Tryp Higienópolis, Golda Boruchowski, para provar parte deste … Continuar lendo Provamos o novo menu do Giallo (SP); confira

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Novo menu do Clube dos 500 (SP) foca Vale do Paraíba com louvor

por Claudio Schapochnik_Guaratinguetá/SP* Ao juntar reminiscências familiares, leituras sobre a vida do pintor Di Cavalcanti e pesquisas sobre os produtos e os produtores de sua região natal e onde se localiza o Hotel & Golfe Clube dos 500, o Vale do Paraíba, o chef executivo do estabelecimento, Alex Sander Lopes, criou um cardápio que traduz com louvor todas suas lembranças e investigações. Dá gosto ver … Continuar lendo Novo menu do Clube dos 500 (SP) foca Vale do Paraíba com louvor

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Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion

O Tetto bar, primeiro espaço a trazer para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York, acaba de anunciar Eric Lima como o mais novo chef da casa. O profissional foca o novo menu inspirado na culinária fusion, conceito gastronômico que mescla os sabores do ocidente e oriente. “A inspiração surgiu com base no desenvolvimento de releituras de pratos tradicionais adaptados … Continuar lendo Novo chef do Tetto bar (SP) lança menu fusion

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Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

A Delta Air Lines lançou este mês de junho o novo cardápio de jantar e café da manhã nos voos na rota Brasil – Estados Unidos (Atlanta e Nova York), nas classes Delta One (classe executiva) e Main Cabin (classe econômica). Segundo a companhia aérea, “o menu apresenta pratos de chefs brasileiros, mostrando os fartos sabores e as cores da Amazônia”. Na foto acima (divulgação), … Continuar lendo Delta estreia novo menu no rota Brasil – EUA

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Novo cardápio estreia no La Macca (SP)

Especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco regiões da Itália (Campânia, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Vêneto), o restaurante La Macca, na região dos Jardins (Zona Sul de São Paulo), desenvolveu um novo cardápio. O novo menu estreou na sexta passada (dia 22), no jantar. As mudanças, que vão além dos pratos, também são perceptíveis no formato da carta, na separação do menu de bebidas … Continuar lendo Novo cardápio estreia no La Macca (SP)

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