por Claudio Schapochnik_Gonçalves/MG Prepara sua viagem para Gonçalves, na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais, e gosta de comida italiana? Uma boa dica é o pequeno restaurante Gastrô Massas Artesanais, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas — distante cerca de cinco quilômetros do centro da cidade. O cardápio é enxuto, as massas são caseiras e leves e o molho de tomate … Continuar lendo Casa serve massa delicada em Gonçalves (MG)
por Claudio Schapochnik* Frequento profissionalmente o Grand Hyatt São Paulo desde praticamente a inauguração deste magnífico hotel em 2002, localizado na Zona Sul da capital paulista. O empreendimento é fruto de um investimento argentino-estadunidense à época de US$ 100 milhões, respectivamente, do Grupo Liberman e da família Pritzker, de Chicago — dona da Hyatt Hotels Corporation e criadora do prêmio de maior prestígio da arquitetura … Continuar lendo Brunch do Hyatt SP é um arraso de ótimo
O período de pandemia da Covid-19 tem impactado a economia e a renda de muitas famílias brasileiras. Neste contexto, a M. Dias Branco, maior fabricante de massas e biscoitos do Brasil, continua as doações, principalmente de alimentos, iniciado em 2020. No mês passado, a empresa doou ao todo 329,5 toneladas de alimentos, que equivalem a mais de R$ 2 milhões em produtos. “Temos priorizado as … Continuar lendo M. Dias Branco doa 329,5 ton de alimentos em janeiro
Localizada na porção paulista da Serra da Mantiqueira, a charmosa Campos do Jordão atrai visitantes de todo o País por várias razões, como a natureza exuberante, o clima ameno e a gastronomia variada e de qualidade. Em relação à culinária, duas opções fora do burburinho do bairro de Capivari são a Pizzaria Itapeva e o Boteco Itapeva — casas a poucos passos uma da outra. … Continuar lendo Conheça pratos do Boteco e da Pizzaria Itapeva, em Campos do Jordão
por Claudio Schapochnik O restaurante de comida internacional La Strega, localizado no centro de Foz do Iguaçu (PR), vai passar por uma reforma no próximo ano. “Vem coisa boa por aí”, conta, sem dar detalhes, o sócio do estabelecimento, Luiz Moreira “Luizão”, em entrevista por e-mail ao Que Gostoso! Ele e a esposa, Leidiane de Lima, compraram o restaurante, que funciona há três anos, no … Continuar lendo La Strega, em Foz (PR), ganha reforma em 2021
Uma das maiores empresas de alimentos do Sul do Brasil, a Parati ampliou a atuação no segmento de massas com o lançamento da linha Grano Duro, com três tipos de cortes: spaghetti, fusilli e penne (foto acima/divulgação). Os produtos chegam aos pontos de venda – na região Sul, no Estado do Rio de Janeiro e no interior de São Paulo – este mês de novembro … Continuar lendo Chef Carlos Bertolazzi assina linha de massas da Parati
Até o final deste mês setembro, o WZ Hotel Jardins, entre a rua Oscar Freire e alameda Lorena, promove a Noite de Massas e Risottos sempre no jantar às quintas-feiras. O festival ocorre no 955 Restaurante (foto acima/divulgação), aberto tanto para os hóspedes do hotel quanto para o público geral. Além de um bufê com queijos, pães e antepastos para acompanhar a refeição, os clientes … Continuar lendo WZ Hotel Jardins (SP) faz Noite de Massas e Risottos
Após um mês de teste do novo cardápio, a pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), abriu para o almoço, de terça a sexta-feira, a partir desta semana. Os pratos levam a assinatura do jovem chef André Purdie. À noite, as pizzas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele. Entre as opções, há as entradas como a bruschetta (R$ … Continuar lendo Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço
O resort e cassino Enjoy Punta del Este, em Punta Del Este, no Uruguai, inicia o Festival Pasta Y Basta no próximo dia 29 de junho no restaurante St. Tropez. O evento é liderado pela chef Magali O´Neill. O jantar à base de massas é em nove tempos. Para aproveitar o festival, o resort colocou no ar uma promoção que dá direito a quatro dias … Continuar lendo Enjoy Punta del Este (Uruguai) apresenta Pasta Y Basta
Na 16ª edição da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho), que ocorre entre 13 a 23 deste mês de junho no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, de forma integrada a Expo Bento, em Bento Gonçalves (RS), vai ter também alguns pratos para o público, se quiser, harmonizar com a bebida. Tudo isto na arena enogastronômica da festa. “Há um esforço grande da Fenavinho em tornar … Continuar lendo Fenavinho (RS) convida para experiência enogastronômica
Começou hoje (quarta, dia 13 de março), às 18h, e segue até o dia 5 de maio o Festival de Camarão e Massas Ceagesp 2019, no Espaço Gastronômico Ceagesp, na Zona Oeste de São Paulo. O evento gastronômico combina camarões com várias receitas de massas, acompanhadas de diversas opções de molhos e outros itens da culinária italiana. Há mais de 50 itens, incluindo entradas, saladas … Continuar lendo Estreia Festival de Camarão e Massas Ceagesp
