Angostura Cocoa Bitters chega ao País

A Interfood acaba de incluir no portfólio um dos favoritos na cena de coquetelaria entre profissionais e entusiastas: o Angostura Cocoa Bitters (foto acima/divulgação), produzido com o cacau nativo de Trinidad e Tobago, no Caribe. “O Angostura Cocoa Bitters combina perfeitamente com vermute doce ou destilados envelhecidos como uísque, rum, conhaque e tequila e traz novas camadas de complexidade para coquetéis como o clássico expresso … Continuar lendo Angostura Cocoa Bitters chega ao País

Karlovy Vary (Tchéquia): a terra do licor Becherovka

Karlovy Vary (Tchéquia): a terra do licor Becherovka

por Claudio Schapochnik_Karlovy Vary_Boêmia Ocidental/TCHÉQUIA Além dos bolachões de waffer, os oplatky, a linda e aconchegante Karlovy Vary, na região da Boêmia Ocidental, na Tchéquia – o segundo nome oficial da República Tcheca, que “convive” também oficialmente com a primeira denominação –, tem outro ícone no tema da alimentação. Desta vez é uma bebida – o famoso licor de ervas local chamado Becherovka (fala-se “berrerovka”) … Continuar lendo Karlovy Vary (Tchéquia): a terra do licor Becherovka

Bebida de aveia é nova aposta d´A Tal da Castanha

Bebida de aveia é nova aposta d´A Tal da Castanha

A Tal da Castanha apresenta a nova bebida vegetal, que é feita à base de aveia. “O produto é composto apenas por quatro ingredientes, sendo água, farinha de aveia, carbonato de cálcio e sal marinho e não inclui oleaginosas na formulação”, descreve a empresa por meio de um comunicado. “A nova bebida não leva castanhas, soja, lácteos, glúten ou conservantes, sendo ideal para os simpatizantes … Continuar lendo Bebida de aveia é nova aposta d´A Tal da Castanha

Vodka gaseificada ganha novo sabor

Vodka gaseificada ganha novo sabor

A vodka gaseificada da Arbor Brasil, a Syn Ice, ganhou um novo sabor. “Atendendo ao pedido dos consumidores”, destaca a empresa por meio de um comunicado, “neste mês chega às gôndolas de varejistas, bares e distribuidoras o Syn Kiwi Ice (foto acima/divulgação), versão com a fruta kiwi”. Os demais sabores são de limão, apple, berry e açaí. “Em relação ao mercado, criamos um sabor competitivo … Continuar lendo Vodka gaseificada ganha novo sabor

Seleta Eu Garanto leva mel e castanha de baru

Seleta Eu Garanto leva mel e castanha de baru

Com mais de 40 anos de experiência na produção de cachaças e vários rótulos presentes nos mais variados bares, restaurantes e casas de eventos do País, a Cachaça Seleta lançou um produto de teor alcoólico reduzido e para ser consumido bem gelado: a Seleta Eu Garanto, que sai em edição limitada nas versões 160 ml e 500 ml. A receita tem a assinatura do fundador … Continuar lendo Seleta Eu Garanto leva mel e castanha de baru

Ousadia Drink lança novos sabores para o verão

Ousadia Drink lança novos sabores para o verão

Bebida à base de vodka, a Ousadia Drink acaba de ganhar a linha Candy Colors (foto acima/divulgação). “Brincando com os mais diversos sabores e tons pastéis, inéditos por aqui, a bebida ganhou versões exclusivas de maracujá, iogurte, pedacinho do céu (tutti frutti) e maçã verde, que chegam este mês às gôndolas de todo o País”, diz a marca da Arbor Brasil por meio de um … Continuar lendo Ousadia Drink lança novos sabores para o verão

Bebida mista Mike´s ganha novos sabores

Bebida mista Mike´s ganha novos sabores

Sucesso nos Estados Unidos na categoria de bebidas prontas para o consumo (vodca e suco de fruta), Mike´s Hard Lemonade está com um toque “mais brasileiro”. A marca chegou há um ano no Brasil por meio da Ambev e passou por um período de testes no mercado. Após colher resultados positivos, a companhia decidiu lançar mais dois novos sabores exclusivos para os brasileiros: Pitaia e … Continuar lendo Bebida mista Mike´s ganha novos sabores

Salão Paraibano da Cachaça será 100% online

Salão Paraibano da Cachaça será 100% online

DA AGÊNCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS Fortalecer a cadeia produtiva da cachaça (foto ilustrativa acima/Marcello Casal Júnior/Agência Brasil) na Paraíba, proporcionando aos empreendedores novos conhecimentos que contribuam para aprimorar o processo de fabricação e a qualidade da bebida produzida no Estado. Essa é a proposta do Salão Paraibano da Cachaça, evento que será realizado pela Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), com o apoio do Sebrae/PB, nesta … Continuar lendo Salão Paraibano da Cachaça será 100% online

Jack Daniel´s lança edição limitada de lata

Jack Daniel´s lança edição limitada de lata

Bastante apreciado também no Brasil, o Jack Daniel´s lançou a edição anual limitada da embalagem exclusiva para o final de ano. A lata colecionável, produzida em metal (foto acima/divulgação), conta com uma garrafa do tradicional Jack Daniel´s Old Nº07, o Tennessee whiskey mais conhecido do mundo. A embalagem é toda preta, com detalhes em alto relevo e leva a assinatura do criador Mr. Jack e … Continuar lendo Jack Daniel´s lança edição limitada de lata

Aguardente é feita com partes descartadas de cacau

Aguardente é feita com partes descartadas de cacau

Natural de Vitória, a capital do Espírito Santo, André Scampini há algum tempo começou uma paixão pela fabricação de destilados. Então profissional de TI, ele viu na produção de cacau de seu sogro uma oportunidade de negócio: uma aguardente feita a partir das sobras de cacau. Assim que nasceu a Cacahuatl (foto acima/divulgação) — “suco amargo” em asteca. A bebida é produzida em Linhares, também … Continuar lendo Aguardente é feita com partes descartadas de cacau

Cachaça Matuta, da Paraíba, lança dois blends

Cachaça Matuta, da Paraíba, lança dois blends

A cachaça paraibana Matuta, produzida desde 2002, amplia a linha de produtos e apresenta novas embalagens da bebida. A partir de agora, a garrafa de vidro tem gravada o nome da Cachaça Matuta e também a boneca símbolo da marca. Há ainda mudanças no rótulo e lacre. Além da linha Bálsamo, com duas versões — Cristal e Umburana —, a Matuta ganha agora duas novas … Continuar lendo Cachaça Matuta, da Paraíba, lança dois blends

Empresa lança gin à base de erva-mate, eucalipto e menta

Empresa lança gin à base de erva-mate, eucalipto e menta

Além de ser um e-commerce especializado em gin, o Gin Brasil, de Curitiba, aposta na produção própria e lançou o Sunset Fresh Gin (foto acima/divulgação) — produzido à base de erva-mate, eucalipto e menta. A bebida já está disponível para compra no site e também no Sunset Café, em frente ao Museu Oscar Niemeyer, na capital paranaense. De acordo com um dos sócios da marca, … Continuar lendo Empresa lança gin à base de erva-mate, eucalipto e menta

Weber Haus lança bebida com cachaça, jambu, pimenta e canela

Tradicional produtora gaúcha de cachaças desde 1948, a Weber Haus lançou a bebida mista Alquimia produzida (foto abaixo/divulgação), que é feita com flor de jambu, pimenta dedo de moça, canela e cachaça. O jambu é uma erva típica da região Norte e famoso pela sensação de formigamento que causa na boca. “Unidos ao jambu, a pimenta dedo de moça e a canela fazem com que … Continuar lendo Weber Haus lança bebida com cachaça, jambu, pimenta e canela

A Tal da Castanha cria nova bebida para café

Marca brasileira de bebidas naturais de origem vegetal, A Tal da Castanha ampliou a família com o oitavo lançamento: a Barista (foto abaixo/divulgação). O novo produto foi desenvolvido exclusivamente para ser agregada ao café em diversas receitas e formas de preparo. Com apenas cinco ingredientes (água, aveia, amêndoa de castanha de caju, sal marinho e aroma natural), a bebida tem um grande potencial para ser … Continuar lendo A Tal da Castanha cria nova bebida para café

Mercado ganha nova marca de gin brasileiro

Impulsionados pelo crescimento ano a ano do mercado de gin, Bruno Siqueira e Leandro Faria lançaram o Atlantis Gin, nova aposta da dupla expert em bebidas. “Na contramão das grandes marcas e criações nacionais, juntos, eles detectaram um espaço no mercado para criar uma marca de preço justo, cool e líquido de altíssima qualidade”, explicam os sócios por meio de um comunicado. “Atlantis é destilado … Continuar lendo Mercado ganha nova marca de gin brasileiro

Bebida de gengibre e mel, switchel Kiro arrasa no sabor

por Claudio Schapochnik Amo gengibre e mel e comê-los, opa!, tomá-los juntos com água e vinagre de maçã é uma experiência sensacional. Estes são os únicos quatro ingredientes da bebida não alcoólica chamada switchel da marca Kiro, lançada no final do ano passado em São Paulo (foto acima). Conheci e provei a Kiro na feira Comida de Herança, realizada no mês passado no Unibes Cultural, … Continuar lendo Bebida de gengibre e mel, switchel Kiro arrasa no sabor

Marca de bebida Suívie estará no Emiliano Market Day (SP)

Startup de origem suíço-brasileira fundada em 2017 que produz bebidas não alcoólicas, a Suíve participa da nona edição do Emiliano Market Day – que seria realizado amanhã (domingo, dia 4 de agosto) e foi transferido para o Dia dos Pais (domingo, dia 11 de agosto). Com entrada gratuita, o evento do Hotel Emiliano trata de alta gastronomia, pequenos produtores orgânicos e processos artesanais, com degustações, … Continuar lendo Marca de bebida Suívie estará no Emiliano Market Day (SP)

Brasileiro valoriza comida e bebida na América Latina

Os brasileiros listam vários motivos para escolher onde vai viajar na América Latina, mas o item no topo das preferências está a dupla comida e bebida. Para praticamente metade destes viajantes (49%), as razões para escolher um país latino são os locais com tradição de vinho e gastronomia, segundo pesquisa da Booking.com. Na mesma pesquisa, os colombianos, esse mesmo interesse é válido apenas para 31% … Continuar lendo Brasileiro valoriza comida e bebida na América Latina