Chile Clos Apalta produz vinhos com DNA francês 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Chile: Clos Apalta produz vinhos com DNA francês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK, El Condor_Região do Libertador General Bernardo O´Higgins/CHILE* Muito anos depois voltei à vinícola Clos Apalta no Valle de Colchagua, ao Sul da capital do Chile, Santiago. Anteriormente era chamada de Lapostolle – sobrenome da família francesa que fundou o empreendimento no início da década de 1990. Desse intervalo de, sei lá, uns 12, 15 anos, constatei que o vinho continua superbe e … Continuar lendo Chile: Clos Apalta produz vinhos com DNA francês

Gonçalves (MG) inicia projeto de enoturismo 4 Foto Divulgação Restaurante Sauá

Gonçalves (MG) inicia projeto de enoturismo

O município de Gonçalves, no Sul de Minas Gerais e cortado pela Serra da Mantiqueira, tem mais um atrativo ao visitante. É o enoturismo e também a degustação de queijos em um programa realizado nos finais de semana. O primeiro vinhedo de Gonçalves é resultado de uma parceria entre o Restaurante Sauá, a Pousada Bicho do Mato e a Vinícola Artesã. “Além dos rótulos, o … Continuar lendo Gonçalves (MG) inicia projeto de enoturismo

Brasília não é só política é vinho também! Foto 5 Lucia Grimaldi

Brasília não é só política: é vinho também!

por LUCIA GRIMALDI* Olá, internautas apaixonados por vinho! Todos bem? Vamos falar hoje sobre Brasília, a capital do Brasil, centro de discussões e decisões políticas… Mas nada de polêmica por aqui: vamos falar do vinho produzido lá. Alguns anos atrás, quem imaginava produzir vinho no Cerrado? Hoje isso é uma realidade, uma deliciosa realidade! A Syrah é a casta que melhor se adaptou às condições … Continuar lendo Brasília não é só política: é vinho também!

Campos do Jordão terá Festival de Vinhos de Inverno Foto Engin Akyurt_Pixabay

Campos do Jordão terá Festival de Vinhos de Inverno

A Associação Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin) realiza nos dias 16, 17 e 18 de junho no Grande Hotel Senac, em Campos do Jordão (SP), o 2º Festival de Vinhos de Inverno – aqueles elaborados a partir de vinhedos que recebem duas podas anuais. A escolha de Campos do Jordão, localizada na Serra da Mantiqueira, foi estratégica, segundo o diretor de Marketing … Continuar lendo Campos do Jordão terá Festival de Vinhos de Inverno

Travitália serve boa massa caseira em Jundiaí Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3

Travitália serve boa massa caseira em Jundiaí

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Jundiaí/SP O Restaurante Travitália, em Jundiaí, é uma excelente dica para um bate-e-volta desde São Paulo para quem quer ir não muito longe, ou seja, menos de 60 quilômetros, e comer boas massas artesanais italianas. Dias atrás, um domingão, fui ao Travitália com minha família. A escolha do restaurante foi da minha esposa. Mais uma vez foi uma excelente escolha dela. Como já … Continuar lendo Travitália serve boa massa caseira em Jundiaí

Vinho e música uma harmonização perfeita! Foto Lucia Grimaldi 1

Vinho e música: uma harmonização perfeita!

por LUCIA GRIMALDI* Olá, internautas amantes do vinho! Todos bem? Quem aprecia um bom vinho, provavelmente também aprecia uma boa música. E seu eu disser que o vinho também tem um gosto musical? Pois hoje vamos falar destas duas paixões: vinho e música. Todo mundo sabe que a música alegra, conforta, traz lembranças boas (e, às vezes, não tão boas) à tona, é um componente … Continuar lendo Vinho e música: uma harmonização perfeita!

Rota das Frutas SP ganha ciclovia de 75 km Foto 2 divulgacao Grupo CCR

Rota das Frutas (SP) ganha ciclorrota de 75 km

DO GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO O governador de São Paulo, João Doria, participou neste sábado (29) do lançamento da nova ciclorrota de 75 quilômetros na Rota das Frutas, durante visita a Jundiaí. O Grupo CCR, com o apoio do Governo de São Paulo, investiu R$ 2 milhões na ciclorrota que integra os municípios de Jundiaí, Louveira, Vinhedo e Itatiba no deslocamento seguro e … Continuar lendo Rota das Frutas (SP) ganha ciclorrota de 75 km

Góes confirma Festa da Vindima e vende ingresso

Góes confirma Festa da Vindima e vende ingresso

Entre os dias 22 de janeiro e 13 de fevereiro de 2022, sempre aos sábados e domingos, e nos dias 24 e 25 de janeiro, feriadão do aniversário da cidade de São Paulo, a Vinícola Góes, em São Roque — a 55 quilômetros da capital paulista —, realizará a Festa da Vindima. Serão três horários a cada dia: 10h, 11h30 e 13h. O evento celebra … Continuar lendo Góes confirma Festa da Vindima e vende ingresso

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

por Claudio Schapochnik_Louveira e Vinhedo/SP Sabe aquele sábado ou domingo ou ainda feriado que você quer fazer um bate-e-volta desde São Paulo, mas nada muito longe e que dê para apreciar a cultura vinícola? Então, sugiro as cidades de Louveira e Vinhedo. Ambas ficam a menos de 80 quilômetros da capital paulista e são alcançadas pelas rodovias Bandeirantes e Anhanguera. Semanas atrás conheci com minha … Continuar lendo Vinícolas garantem bom passeio perto de SP

Nero Gelato apresenta sabores de verão

Nero Gelato apresenta sabores de verão

Com lojas em Lojas em Campinas, Sousas, Vinhedo e Valinhos, todas no interior de São Paulo, a Nero Gelato lançou dois sabores no mês passado para a estação mais quente do ano. Há o sabor iogurte com amor(a), gelato de iogurte com calda de amora e crocante de granola, e o sorbet (sem leite) de laranja, mel e alecrim. Para mais informações e endereços, clique … Continuar lendo Nero Gelato apresenta sabores de verão

Vinhos de vinhedos argentinos centenários chegam ao Brasil

Vinhos de vinhedos argentinos centenários chegam ao Brasil

Os agrônomos e enólogos argentinos Norberto Páez e Sebastián Bisole embarcarem na aventura de produzir seu próprio vinho resgatando métodos, tradições e vinhedos que fizeram parte da constituição da Argentina como uma das referências mundiais na produção de vinhos. Assim surgiu a vinícola Paso a Paso Wines, situada no famoso Vale do Uco, em Mendoza, que traz um conceito particular na produção vinícola. Os diferenciais … Continuar lendo Vinhos de vinhedos argentinos centenários chegam ao Brasil

Epamig avalia adaptação da Syrah em áreas do Sudeste

Epamig avalia adaptação da Syrah em áreas do Sudeste

DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS (EPAMIG) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e o Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras (DCS/ Ufla) realizam estudos sobre clima, solos e desempenho agronômico e fisiológico da videira Syrah (foto acima/Epamig) em diferentes municípios do Sudeste. O objetivo do trabalho, inédito no Brasil, é identificar o perfil produtivo e … Continuar lendo Epamig avalia adaptação da Syrah em áreas do Sudeste

Mentos aposta em duas edições limitadas

Mentos aposta em duas edições limitadas

As balas e gomas de mascar de Mentos estão de cara nova: Mentos Diga Oi e Mentos Papo Fresh (foto acima/divulgação) são as duas novas edições limitadas da marca da Perfetti Van Melle, personalizadas com emoticons e figuras variadas. O Mentos Diga Oi, edição limitada nos sabores já conhecidos Mint e Fruit, traz 20 emoticons diferentes estampando as famosas balas de casquinha crocante. Alegre, bobo, … Continuar lendo Mentos aposta em duas edições limitadas

Quinta do Olivardo, em São Roque (SP), abre pousada

Quinta do Olivardo, em São Roque (SP), abre pousada

Novidade na Estrada do Vinho, em São Roque, a cerca de 1h de carro desde São Paulo. A Quinta do Olivardo, que reúne restaurante e barracas com petiscos, sempre com cardápio português, loja com produtos próprios, vinhedo e área de lazer, agora tem uma pousada no complexo enogastronômico com área total de 20 mil m². “O espaço oferece a experiência, todo o conforto e o … Continuar lendo Quinta do Olivardo, em São Roque (SP), abre pousada

Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association

Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association

Empresa especializada em produtos gourmets à base de pimenta e frutas brasileiras, a Sabor das Índias acaba de ser creditada à Specialty Food Association (SFA). Trata-se de uma importante associação comercial dos Estados Unidos e voltada para o mercado de alimentos gourmets e inovadores. Para conquistar a renomada filiação, o sócio diretor da Sabor das Índias, Gustavo Moreira de Aquino, disse que “a marca teve … Continuar lendo Sabor das Índias é filiada à Specialty Food Association

Casa Cereser é reinaugurada em Jundiaí (SP)

O roteiro turístico da Rota da Uva da região de Jundiaí, bem pertinho de São Paulo (1h de carro), tem uma novidade. Trata-se da Casa Cereser (foto acima), loja de fábrica da CRS Brands – uma das mais tradicionais indústrias de bebidas do País, que reabriu o espaço após passar por uma reforma. “Modernizada, a nova instalação ganhou uma fachada com luminoso e brasão da … Continuar lendo Casa Cereser é reinaugurada em Jundiaí (SP)