Hervás, graciosa, exibe rico passado judaico Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso! 8

Hervás, graciosa, exibe rico passado judaico

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Hervás/ESPANHA* Hervás é uma belíssima cidadezinha de menos de 5 mil habitantes. Cercada por montanhas verdejantes com mais de 100 quilômetros de trilhas para caminhar e andar de bicicletas e a cavalo, o município fica na Comunidade Autônoma da Extremadura, no Oeste da Espanha e perto da fronteira com Portugal, e me conquistou de um modo fácil fácil. A exorbitante beleza da natureza … Continuar lendo Hervás, graciosa, exibe rico passado judaico

Casa de inquisidor vira museu judaico em Béjar Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso! 2

Casa de inquisidor vira museu judaico em Béjar

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Béjar/ESPANHA* A chegada – e também a saída, no sentido inverso – à pequena Béjar, situada na Comunidade Autônoma de Castilla y León e com uma população menor de 15 mil habitantes, é interessante. O micro-ônibus saiu da estrada principal e pegou uma outra, vicinal e também asfaltada, e desceu num zigue-zague. Não sei calcular o desnível, mas é grande. Lá embaixo, o … Continuar lendo Casa de inquisidor vira museu judaico em Béjar

Yema de Santa Teresa é ótimo doce de Ávila Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso! 2

Yema de Santa Teresa é ótimo doce de Ávila

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ávila/ESPANHA* No Centro de Informação Turística de Ávila, um dos líderes do grupo do qual fazia parte, para conhecer cidades com passado medieval judaico preservado – como o caso deste município –, o diretor do escritório do Turismo da Espanha no Brasil, que fica em São Paulo, Oscar Almendros, viu algo que chamou a atenção dele numa das prateleiras. “Ah, hummm… Yemas de … Continuar lendo Yema de Santa Teresa é ótimo doce de Ávila

Larepera serve pratos saborosos em Ávila Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 13

Larepera serve pratos saborosos em Ávila

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ávila/ESPANHA* Depois de caminhar pelo Centro Histórico de Ávila, Patrimônio Cultural da Unesco, e andar parte da muralha da bela cidade espanhola dá uma fome… Para saciá-la, há um restaurante que almocei por lá e que recomendo. É o Larepera, que oferece ótimo serviço. Estava em um grupo, com mais cinco pessoas. Sentei na área externa, mas coberta, por causa do forte calor. … Continuar lendo Larepera serve pratos saborosos em Ávila

Muralha de Ávila lembra saída dos judeus em 1492 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 4

Muralha de Ávila lembra saída dos judeus em 1492

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Ávila/ESPANHA* Através da janela da van, ainda na rodovia, comecei a ver uma cidade murada. Minutos mais tarde, a cena começou a ficar mais nítida e parecia voltar no tempo, no tempo da Idade Média. A chegada a Ávila, na Comunidade Autônoma de Castilla y León, é, portanto, um acontecimento por causa do Centro Histórico totalmente muralhado de forma majestosa e bem conservada. … Continuar lendo Muralha de Ávila lembra saída dos judeus em 1492

Segóvia atrai também pela herança judaica Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1

Segóvia atrai também pela herança judaica

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Segóvia/ESPANHA* O imponente trecho de quase um quilômetro do aqueduto romano, que se estendia por 16 quilômetros, marca de forma única e icônica a paisagem no centro da linda e vibrante Segóvia. Milhões de turistas visitam anualmente a cidade com o objetivo também de conhecer essa magnífica obra do Império Romano. Distante cerca de 90 quilômetros da capital espanhola, Madri, na Comunidade Autônoma … Continuar lendo Segóvia atrai também pela herança judaica

QUE GOSTOSO! traz Espanha judaica medieval e ótima comida Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso13

QUE GOSTOSO! traz Espanha judaica medieval e ótima comida

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A partir de amanhã (terça, dia 1 de março), o QUE GOSTOSO! inicia uma nova série especial. Desta vez é a Espanha a partir de dois recortes bastante interessantes – a herança judaica anterior à expulsão de 1492 e a gastronomia relacionada a esse período ou não. Estive no país europeu entre o final de agosto e o início de setembro de … Continuar lendo QUE GOSTOSO! traz Espanha judaica medieval e ótima comida