Só para viagem, Baller´s Burger destaca veganos

Só para viagem, Baller´s Burger destaca veganos

por Claudio Schapochnik A pandemia de Covid-19 não foi crucial, mas acelerou os planos do casal Rodrigo e Priscilla Baller, que vive com os filhos na Zona Sul de São Paulo, para que a hamburgueria tão desejada saísse dos sonhos e virasse realidade. Eles empreenderam e abriram recentemente o Baller´s Burger na própria casa e com todos os protocolos de higiene e limpeza — por … Continuar lendo Só para viagem, Baller´s Burger destaca veganos

Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

O Restaurante Alquimia, que fica as dependências do Hotel Serra da Estrela, na Vila Capivari em Campos do Jordão (SP), é opção para quem busca um cardápio vegetariano na cidade na Serra da Mantiqueira. Há dois anos o empreendimento desenvolveu uma horta com produtos orgânicos para fornecer matéria-prima para o restaurante. Para a proprietária do hotel e do Alquimia, Denise Bernardino, a conscientização sobre os … Continuar lendo Restaurante em Campos do Jordão tem menu vegetariano

Kosher, Miki (SP) tem sopa, pizza, bolo e sanduíche

O novo restaurante kosher Miki, localizado em Higienópolis (região central de São Paulo), oferece também sopas, pizzas, saladas, sanduíches e sobremesas. Tudo produzido de forma caseira e com a supervisão de um rabino, que confere ao estabelecimento seu credenciamento para a comunidade judaica que segue as regras dietéticas estabelecidas na Torá, o livro sagrado do judaísmo. Na cozinha do Miki, todas as preparações levam ingredientes … Continuar lendo Kosher, Miki (SP) tem sopa, pizza, bolo e sanduíche

Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

por Claudio Schapochnik_Buenos Aires_ARGENTINA Sim, eu sei que numa viagem à capital argentina, para grande parte dos brasileiros quando o tema é gastronomia, churrasco, empanadas, doce de leite, milanesas, alfajores etc vêm à mente. Mas, se numa visita à linda e dinâmica cidade, der vontade de comer uma bela, saudável e substanciosa salada e um delicioso sanduíche de carne suína, o lugar é uma delikatessen … Continuar lendo Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

Circuito de Sanduíches de Curitiba continua só com entregas

A Curitiba Honesta, organizadora do 7° Circuito de Sanduíches de Curitiba, comunica que, visando a segurança dos consumidores em função da disseminação do novo coronavírus (covid-19), o evento terá continuidade exclusivamente por meio de entregas. Todos os 36 bares participantes estão se adequando para o melhor atendimento dos clientes, assegura a organização. “Pedidos poderão ser feitos pelo I-Food ou outros aplicativos similares. Os sanduíches (foto … Continuar lendo Circuito de Sanduíches de Curitiba continua só com entregas

Lanchonete Sarah (SP) faz bom sanduba de kafta

por Claudio Schapochnik Na falta das tiras assadas de carne bovina (ou de frango, cordeiro, peru etc) no espeto vertical, ou seja, como é a matéria-prima de fato e de direito de um shawarma – ou do primo turco, kebab –, provei um sanduíche de kafta (foto acima) na Lanchonete Sarah. A pequena casa fica em Santa Cecília, na Zona Oeste de São Paulo. Conheci … Continuar lendo Lanchonete Sarah (SP) faz bom sanduba de kafta

Curitiba sedia 7° Circuito de Sanduíches entre 10 e 29/3

Mais um ótimo motivo para visitar a capital do Paraná. Começa nesta terça (dia 10/3) e segue até o final do mês (domingo, dia 29) o 7° Circuito de Sanduíches de Curitiba. Com a chancela do portal Curitiba Honesta, o evento deste ano terá 36 estabelecimentos participantes. Cada sanduíche participante vai custar R$ 17,90 – preço único. Na foto acima, por exemplo, é o sanduíche … Continuar lendo Curitiba sedia 7° Circuito de Sanduíches entre 10 e 29/3

Torresmito é novidade no menu do Frango Assado

Tradicional rede de restaurante das estradas no Estado de São Paulo, o Frango Assado lançou ontem (segunda, dia 2/12) três sanduíches para as férias de verão. O chef Daniel de Ugarte assina as composições, que têm como destaques a utilização de torresmo frito, frango empanado com batata palha moída e hambúrguer 100% vegetal. Em parceria com a Fazenda Futuro, a rede criou o Esplantacular (R$ … Continuar lendo Torresmito é novidade no menu do Frango Assado

Subway aposta em pasta de alho e sanduíches prensados

Maior rede de alimentação rápida do mundo e do Brasil, a Subway traz duas novidades nos restaurantes no Brasil: o Ultimate (foto acima), uma pasta de alho com duas porções de queijo mussarela, e o Sub Prensado que, como o nome denota, é passado por uma prensa. O Ultimate, assegura a Subway, é “perfeito para que você possa dar ao seu sanduíche aquele gostinho de … Continuar lendo Subway aposta em pasta de alho e sanduíches prensados

La Mafia cria burger Yakuza Veg no Outubro Rosa

A hamburgueria La Mafia, com uma casa em São Paulo e uma em Santo André, apóia o Outubro Rosa – a campanha mundial de prevenção ao câncer de mama. Durante este mês de outubro, 50% da verba arrecadada com a venda do burguer Yakuza Veg (foto acima/divulgação) será revertida para a instituição Amor Rosa. O sanduíche Yakuza Veg tem o pão rosa de beterraba, burguer … Continuar lendo La Mafia cria burger Yakuza Veg no Outubro Rosa