Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças Foto Divulgação 2

Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças

Três eventos serão realizados simultaneamente neste próximo fim de semana no Memorial da América Latina, na Zona Oeste de São Paulo. Nos dias 11 e 12 de junho (sábado e domingo), das 11h às 21h, o espaço receberá uma Festa Junina, um Festival de Sopas e um Festival de Linguiças. A entrada é grátis. O público estimado é de 20 mil pessoas nos dois dias … Continuar lendo Memorial (SP) faz Festa Junina com sopas e linguiças

Festival Raízes de Porto Seguro BA começa amanhã Foto 4 divulgacao

Festival Raízes de Porto Seguro (BA) inicia amanhã

Na Costa do Descobrimento no litoral Sul da Bahia, o município de Porto Seguro com os distritos de Arraial d´Ajuda, Trancoso e Caraíva é um dos destaques da região. Entre amanhã (terça, dia 12) e 30 de abril, há mais um motivo para você viajar para o lindo destino. Será realizada mais uma edição do Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro, cujo tema deste ano … Continuar lendo Festival Raízes de Porto Seguro (BA) inicia amanhã

Sanduíche de pernil ganha releitura no Amata SP 2022 Foto 1 divulgacao

Sanduíche de pernil ganha releitura no Amata (SP)

Espaço social localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, o Amata conta com um cardápio com releitura dos clássicos sanduíches da capital paulista, como o sanduíche de pernil. O sanduba é feito com pernil, cebola caramelizada na cachaça, alface americano e tártaro de vinagrete. Para os adeptos da alimentação vegetariana, o espaço traz a uma versão especial, feita com carne de soja desfiada, cebola … Continuar lendo Sanduíche de pernil ganha releitura no Amata (SP)

Popeyes faz sanduíche de frango com cebola e bacon 2022 foto divulgacao

Popeyes faz sanduíche de frango com cebola e bacon

A rede de restaurantes de frango frito Popeyes lançou a edição especial e limitada do novo sanduíche: o Cebola Bacon Frango (foto acima/divulgação). A nova opção é elaborado com “100% peito de frango, alface, cebola crispy, bacon, molho Louisiana Soul, queijo cheddar e pão brioche”, descreve a marca por meio de uma nota. A Popeyes está presente em cidades nos Estado de São Paulo e … Continuar lendo Popeyes faz sanduíche de frango com cebola e bacon

Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches 2022 Foto 6 Claudio Schapochnik Que Gostoso

Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Há poucos dias conheci e provei alguns dos produtos de uma rede de fast food 100% nacional, originária de Brasília, até então desconhecida por mim: a Frango no Pote. O core business da empresa, como o nome indica, é a proteína da ave. Fui na loja no bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. O ponto pertence ao simpático casal … Continuar lendo Frango no Pote faz ótimos cortes e sanduíches

Bullguer lanca maior hamburguer da rede Foto divulgacao

Bullguer lança maior hambúrguer da rede

O Bullguer, rede de hamburguerias especializada em smashburguer, apresenta o Biggie B (foto acima/divulgação). É o “maior hambúrguer desenvolvido pela rede”, assegura a Bullguer. A edição é limitada. “O Biggie B leva 150 gramas de carne fresca 100% angus, queijo cheddar, alface, cebola roxa chapeada, picles agridoce e maionese tipo kewpie (maionese de óleo de gergelim, shoyu e vinagre de arroz), em um pão de … Continuar lendo Bullguer lança maior hambúrguer da rede

Porks Porco e Chope Bar amplia presenca em SP 2 Foto Jonas Teixo

Porks — Porco & Chope Bar amplia presença em SP

O Porks — Porco & Chope Bar, rede especializada em cortes de carne suína, ampliou a presença no Estado de São Paulo com a inauguração da segunda unidade na capital, no bairro do Brooklin (Zona Sul), e da loja em Piracicaba, no interior. “A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita … Continuar lendo Porks — Porco & Chope Bar amplia presença em SP

Bullguer faz sanduíche de frango com mel e pimenta

Bullguer faz sanduíche de frango com mel e pimenta

Rede de hamburguerias pioneira em smashburguer no Brasil, o Bullguer desenvolveu o chicken hot honey (foto acima/divulgação), sanduíche preparado com coxa de frango desossada empanada, mel com pimenta, picles agridoce e maionese kewpie que leva óleo de gergelim, shoyu e vinagre de arroz, dentro do pão brioche com gergelim. Neste sanduíche, a novidade é uma parceria com a MBee, produtora e fornecedora de meles especiais … Continuar lendo Bullguer faz sanduíche de frango com mel e pimenta

Festival de Pão com Bolinho reúne 46 casas em Curitiba 2 Foto Gean Cavalheiro

Festival de Pão com Bolinho começa em Curitiba

Começou ontem (terça, dia 9) e segue até o dia 28 deste mês de novembro a 15ª edição do Festival de Pão com Bolinho, o maior e mais popular festival de bares de Curitiba. Há 46 participantes, todos vendendo o famoso sanduíche curitibano ao preço único de R$ 18 cada. “Com certeza, vamos ajudar bastante neste momento de retorno às atividades, na recuperação econômica dos … Continuar lendo Festival de Pão com Bolinho começa em Curitiba

Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Conhecido na gastronomia de São Paulo por causa de projetos como Evvai e Evvita, Leonardo Marigo abriu em abril deste ano o Zak Walla. A casa, que não tem salão e só opera apenas por entrega, trabalha exclusivamente com o pastrami. Os sanduíches são do tipo smash com a carne bovina defumada (foto acima/divulgação), que traz receitas inspiradas na infância de seu criador. “Zak é … Continuar lendo Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Cervejaria Vermogen 2021 SP 3 foto divulgacao

Cervejaria Vermögen inaugura bar próprio em SP

Depois de cinco anos, quando fundou a Cervejaria Vermögen, o mestre cervejeiro paulistano Lucas Camillo abriu o próprio bar. Localizado na Chácara Santo Antônio, na Zona Sul de São Paulo, o Bar Vermögen tem como objetivo difundir o gosto pela cerveja artesanal da casa. A bebida segue a lei alemã da pureza da cerveja, assegura o proprietário por meio de um comunicado. Confira as criações, … Continuar lendo Cervejaria Vermögen inaugura bar próprio em SP

Ritz sanduiche de frango a milanesa divulgacao

Confira novidades no cardápio do Ritz (SP)

O restaurante Ritz, com três casas em São Paulo (Jardins, Shopping Iguatemi e Shopping Market Place), apresenta no cardápio novas sugestões, receitas atualizadas e pratos do dia servidos em mais dias da semana. Motivo: o fim das restrições de horários e capacidade de atendimento na flexibilização da economia na pandemia. Novas sugestões foram incluídas no cardápio. É o caso do sanduíche de frango à milanesa, … Continuar lendo Confira novidades no cardápio do Ritz (SP)

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

por Claudio Schapochnik_Rio de Janeiro/RJ Muitos cariocas, mas muitos mesmo, têm adoração com alguns tipos de carne de porco. Exemplos: salsichas, salsichões, joelho e, sobretudo, pernil — comido na forma de sanduíche. Com o fechamento do bar Cervantes de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, esses cariocas e também os turistas (meu caso) que se sentiram “órfãos” de um bom sanduíche de pernil … Continuar lendo Órfãos do Cervantes têm bom pernil em Copacabana

Sow Burger serve sanduíche inspirado em concurso nos EUA

Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

O hambúrguer vencedor de competição na Flórida (Estados Unidos), na categoria Smash Burger, é a inspiração para a novidade do cardápio da Sow Burger, que fica no bairro da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. O Food Network South Beach Wine & Food Festival foi realizado em maio, e o restaurante American Social Bar &Kitchen, em Miami, levou ouro com uma receita que traz … Continuar lendo Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

Ofner abre nova loja em São Paulo

Prestes a completar sete décadas, a tradicional rede de docerias Ofner inaugurou mais uma unidade na cidade de São Paulo. A loja caçula está localizada no HCor, no Paraíso (Zona Sul), e é a primeira dentro de um hospital. Situado no piso térreo, funciona 24 horas. “Para esta loja, apresentamos um projeto arquitetônico que proporciona um momento de descompressão para os visitantes, além de um … Continuar lendo Ofner abre nova loja em São Paulo

Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira

Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira

por Claudio Schapochnik* Adoro maionese, ingrediente muitas vezes presente nos sanduíches que faço aqui em casa. E as maioneses saborizadas? Provei três da linha Sabores Cepêra — cheddar, cebola e alho. Todas são embaladas em uma bisnaga, com abertura na parte de baixo — boa para se servir —, e pesam 190 gramas. A Cepêra é uma empresa alimentícia brasileira, foi fundada em 1947 e … Continuar lendo Provamos as maioneses saborizadas da Cepêra; confira

Bob´s lança hambúrguer vegetal de frango

Bob´s lança hambúrguer vegetal de frango

“Com textura, sabor e suculência semelhante ao frango”, assegura o Bob´s, o sanduíche Tentador Zero Frango (foto acima/divulgação) chegou às lojas da rede de São Paulo e do Rio de Janeiro com “uma receita única à base de plantas”. O lançamento é acompanhado de alface, tomate e maionese em um pão brioche. “O novo sanduíche foi pensado especialmente para vegetarianos e clientes que têm vontade … Continuar lendo Bob´s lança hambúrguer vegetal de frango

Aussie Grill tem frango como carro-chefe

Aussie Grill expande atuação no Estado de São Paulo

Com um conceito de Sweet and Spicy, menu focado em proteína de frango e atua somente com entregas (Ifood), a Aussie Grill, marca da Bloomin´ Brands, ampliou o raio de ação. Agora atende em Interlagos e Vila da Saúde, na Zona Sul de São Paulo, e nos municípios de São Bernardo do Campo, Campinas e Guarulhos, todos no Estado paulista. Desde setembro de 2020, atuava … Continuar lendo Aussie Grill expande atuação no Estado de São Paulo

Pamplona Alimentos lança linguiça calabresa fatiada

Pamplona Alimentos lança linguiça calabresa fatiada

Empresa que processa carnes suína e bovina e produz queijos, entre outros produtos, a Pamplona Alimentos lançou a Linguiça Tipo Calabresa Fatiada, na embalagem com 125 g. O novo produto vem pronto para o consumo. ” A novidade é versátil e colabora para a produção de diferentes cardápios no dia a dia, como pizzas, sanduíches, refeições e até mesmo para servir como aperitivo. Possui excelente … Continuar lendo Pamplona Alimentos lança linguiça calabresa fatiada

Show! O shawarma com crosta de zaatar do Syria

Show! O shawarma com crosta de zaatar do Syria

por Claudio Schapochnik Após passar em frente muitas vezes, de ônibus, a pé e de carro, e ler recomendação de muita gente, finalmente conheci o Restaurante Syria, no Centro de São Paulo. Foi no final do mês passado. Adorei o lugar e a simpatia do cozinheiro libanês Ahmad Ali, que fala bem o português e fez um shawarma sensacional, que leva zaatar, uma deliciosa mistura … Continuar lendo Show! O shawarma com crosta de zaatar do Syria