Ofner transforma apfelstrudel em gelato 2 Foto Divulgação Ofner

Ofner transforma apfelstrudel em gelato

Inspirado em uma das receitas mais tradicionais da rede de docerias, a Ofner apresenta o Gelato Apfelstrudel. “A receita combina maçãs selecionadas, canela e notas amanteigadas com um mix de sultanas e pinoli, recriando em versão gelada e refrescante que marcam o apfelstrudel original”, descreve a Ofner por meio de um comunicado. Um dos diferenciais da novidade é a possibilidade de personalização, garante a doceria. … Continuar lendo Ofner transforma apfelstrudel em gelato

Ofner cresce em Campinas (SP) com loja-conceito 1 Perspectiva Artística Divulgação Ofner

Ofner cresce em Campinas (SP) com loja-conceito

A Ofner, tradicional doceira paulista, inaugurou a terceira unidade em Campinas, distante cerca de 90 quilômetros de São Paulo. Trata-se de uma loja-conceito no primeiro piso do Shopping Iguatemi Campinas. O novo ponto-de-venda integra ainda o plano de expansão para além da capital paulista, iniciado em 2025. As outras duas unidades da Ofner em Campinas estão localizadas no Shopping Parque Dom Pedro e no bairro … Continuar lendo Ofner cresce em Campinas (SP) com loja-conceito

Ofner apresenta gelatos “inusitados” 1 Foto Divulgação Ofner

Ofner apresenta gelatos “inusitados”

A Ofner, que promoveu a transição da linha de sorvete para gelatos há cerca de oito anos e no processo italiano, traz novidades para este verão. Confira os lançamentos, com informações da própria empresa, por meio de um comunicado: Tartelato – “Uma combinação de tartelette (vanilla ou cookies) com gelato artesanal da preferência do cliente, acompanhada de topping à escolha, como splits de chocolate belga … Continuar lendo Ofner apresenta gelatos “inusitados”

Puglia inspira menu do Marena Cucina (SP) 2 Foto Tadeu Brunelli Divulgação Marena Cucina

Puglia inspira menu do Marena Cucina (SP)

A região da Puglia, no Sul da Itália, é conhecida pela rica tradição agrícola – azeite de oliva, vinho, trigo etc. Tudo isso e muito mais inspiraram a inauguração do restaurante Marena Cucina, no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo. À frente da casa está Mário Martins da Costa Júnior, que por 17 anos fez parte do comando da rede de docerias Ofner. … Continuar lendo Puglia inspira menu do Marena Cucina (SP)

Ofner dá volta ao mundo na alta gastronomia 2 Foto Divulgação Ofner

Ofner dá volta ao mundo na alta gastronomia

De olho nas tendências mundiais, a tradicional rede de docerias Ofner promove um novo festival chamado “Nova estação, novos sabores!”. Entre as novidades no cardápio, há receitas franceses, como o Entremet, e japonesas, como o Nama. Tudo isso e muito mais segue até o próximo dia 2 de setembro. “O chocolate Nama, um clássico japonês agora disponível no Brasil pela Ofner, é preparado com cacau … Continuar lendo Ofner dá volta ao mundo na alta gastronomia

Ofner e Cordon Bleu fazem panettone creme brulée Foto 2 Divulgação Ofner

Ofner e Cordon Bleu fazem panettone crème brûlée

Como resultado de uma parceria com o Le Cordon Bleu, conhecido desde 1895 como guardião das técnicas da cozinha francesa e referência mundial no ensino da alta gastronomia, a rede de docerias Ofner lançou um novo sabor de panettone para o Natal. É o panettone Crème Brûlée – de um quilo e valor de R$ 165. “A receita italiana com massa de fermentação natural com … Continuar lendo Ofner e Cordon Bleu fazem panettone crème brûlée

Ofner lança ovos sabores Baileys e wafer avelã Foto Divulgação 2

Ofner lança ovos sabores Baileys e Wafer Avelã

A Páscoa está se aproximando, e a Ofner aposta em novos sabores e embalagens reformuladas. Entre as novidades do ano, a marca repete o sucesso que obteve no Natal com o panettone recheado de creme irlandês Baileys e lança o Ovo de Chocolate Baileys (300 g., R$ 159) – combinação de chocolate ao leite e chocolate caramelo belga com recheio do creme irlandês Baileys. Para … Continuar lendo Ofner lança ovos sabores Baileys e Wafer Avelã

Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream Foto Divulgação 1

Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream

A Ofner, rede de docerias brasileira, e a Diageo, gigante britânica da área de bebidas, fizeram uma collab na área de panettone. Resultado: a Ofner desenvolveu o panettone Caramel & Irish Cream, que leva na receita o licor cremoso Baileys. “A receita italiana com massa de fermentação natural vem recheada com o sabor do creme irlandês original Baileys, coberta com chocolate caramelo belga e decorada … Continuar lendo Ofner cria panettone Caramel & Irish Cream

Ofner homenageia clássicos da pâtisserie

Ofner homenageia clássicos da pâtisserie

Na campanha que homenageia as clássicas receitas da pâtisserie os destaques, a rede de docerias Ofner foca em três: mil folhas, éclairs (vanila e chocolate) e torta de morango. Durante todo o festival, há a promoção: na compra de cinco doces, a pessoa leva seis unidades. “Quando o tema é mil folhas, a Ofner prima na versão que intercala chantilly e creme com leve toque … Continuar lendo Ofner homenageia clássicos da pâtisserie

Ofner abre nova loja em São Paulo

Prestes a completar sete décadas, a tradicional rede de docerias Ofner inaugurou mais uma unidade na cidade de São Paulo. A loja caçula está localizada no HCor, no Paraíso (Zona Sul), e é a primeira dentro de um hospital. Situado no piso térreo, funciona 24 horas. “Para esta loja, apresentamos um projeto arquitetônico que proporciona um momento de descompressão para os visitantes, além de um … Continuar lendo Ofner abre nova loja em São Paulo

Ofner abre super loja em Pinheiros (SP)

Uma das mais tradicionais doceiras de São Paulo há quase sete décadas, a Ofner fez uma grande reforma e reabriu o estabelecimento no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade, como uma super loja da marca. A flagship localiza-se na Avenida Pedroso de Moraes. A assinatura é do Estúdio Jacarandá. Segundo comunicado da doceira, “a reforma faz parte da nova fase da marca, que … Continuar lendo Ofner abre super loja em Pinheiros (SP)

Ofner traz três lançamentos para Páscoa

Ofner traz três lançamentos para Páscoa

Rede paulistana de confeitarias fundada em 1952, a Ofner apresenta os produtos da coleção de Páscoa, que neste ano traz três lançamentos. Confira: Ovo Choco Avelã Nut — chocolate ao leite, com camada de recheio de creme de avelã envolto por casca crocante de chocolate ao leite com pedaços de avelã; Choco Boom — um ovo duo com meia casca de chocolate ao leite e … Continuar lendo Ofner traz três lançamentos para Páscoa

Ofner abre 2ª loja de fábrica em São Paulo

Ofner abre 2ª loja de fábrica em São Paulo

Rede paulistana com 25 confeitarias e especializada em doces, salgados, chocolates e sorvetes, fundada em 1952, a Ofner inaugurou nesta quarta-feira (dia 4/11) a segunda loja de fábrica na capital paulista. Anote o endereço: Avenida Braz Leme, 295, no bairro da Casa Verde, Zona Norte da cidade (foto acima/divulgação). A primeira fica no bairro do Socorro, na Zona Sul. O novo ponto de venda traz … Continuar lendo Ofner abre 2ª loja de fábrica em São Paulo

Seara e Ofner lançam coxinha com recheio 100% vegano

A Seara e a Ofner, rede paulistana de confeitaria especializada em doces, salgados, chocolates e sorvetes, lançaram a Incrível Coxinha Ofner (foto acima/divulgação). Um dos salgados mais famosos do Brasil agora é apresentado na versão com recheio feito com proteína 100% vegetal. Na parceria inédita, a Seara fornece o recheio à base de proteína de trigo, desenvolvido pela área de P&D e Inovação da companhia, … Continuar lendo Seara e Ofner lançam coxinha com recheio 100% vegano

Coxinha da Ofner ganha três novos sabores

Fãs de coxinha, muita atenção! A Ofner, rede paulistana de confeitaria especializada em doces, salgados, chocolates e gelato, inicia o Festival de Coxinhas com três novas versões em todas as lojas. Confira: coxinha de camarão, vegana e de carne seca e abóbora. As coxinhas da Ofner são feitas artesanalmente e moldadas uma a uma, assegura a empresa. A de camarão, por exemplo, leva um recheio … Continuar lendo Coxinha da Ofner ganha três novos sabores