Tag: mixologista

Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques 2 Foto Divulgação Anexo Praia Búzios
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Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

O restaurante Anexo Praia Búzios, na linda cidade de Armação dos Búzios, no litoral fluminense, apresenta uma nova carta de drinques para o verão. Sob a curadoria do mixologista Alex Oliveira, a nova carta “combina criatividade, sabor e apresentações impecáveis”, como define o Anexo Praia Búzios por meio de um comunicado. “Nosso foco foi criar uma seleção de coquetéis que não só refrescam, mas também … Continuar lendo Anexo Praia Búzios cria nova carta de drinques

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Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu 2 Foto Mário Rodrigues Divulgação Flora Bar
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Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

O Flora Bar, localizado na região dos Jardins (Zona Sul de São Paulo), tem novidades na carta de coquetéis e no menu. O cardápio de drinques da casa, que hoje comporta quase 100 pessoas, depois de mais que dobrar de tamanho em 2023 ao incorporar o salão vizinho, fica a cargo da argentina Chula Barmaid. A carta ganhou mais nove autorais, com a assinatura da … Continuar lendo Flora Bar tem nova carta de coquetéis e novo menu

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Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo Foto Elvis Fernandes Divulgação Seen São Paulo
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Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo

Restaurante e bar localizado no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, o Seen São Paulo tem agora a premiada mixologista Adriana Pino (foto acima/Elvis Fernandes, divulgação Seen São Paulo) como a nova head bartender. Adriana Pino, reconhecida por sua habilidade em criar coquetéis únicos e sofisticados, foi eleita campeã brasileira do World Class em 2018, maior campeonato de coquetelaria do mundo. Atualmente, Adriana … Continuar lendo Adriana Pino é a nova head bartender do Seen São Paulo

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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Tuy Cocina
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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

Localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Tuy Cocina pratica uma culinária ibérica contemporânea e alta coquetelaria. A casa apresenta seis novos drinques elaborados pelo mixologista Laércio Zulu. “A ideia foi trazer uma linha de coquetéis inspirada na rica tradição do mateiro na cultura brasileira – aqueles que possuem um profundo conhecimento das plantas e ervas das regiões selvagens –, … Continuar lendo Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques Foto 3 Divulgação Honey Vox Hi-Fi
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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

O novo cenário gastronômico de Curitiba ganhou um brilho único com a inauguração da Honey Vox Hi-Fi. “Um bar que vai além da oferta de coquetéis, transformando a experiência em uma verdadeira jornada pelo tempo”, descreve o mixologista Ariel Todeschini, por meio de um comunicado. A proposta da Honey Vox Hi-Fi se reflete na criação de uma carta de coquetéis que não apenas quebra paradigmas, … Continuar lendo Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

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Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno Foto Divulgação Fairmont Rio
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Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno

A carta de drinques do Spirit Copa Bar, localizado no sexto andar do hotel Fairmont Rio, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ganhou novidades que prometem aquecer as noites frias de inverno. Acima, um dos novos drinques, o Josper Old Fashioned (foto divulgação/Fairmont Rio). Cinco novos coquetéis foram preparados exclusivamente para brindar a estação, todas com assinatura do mixologista Cassiano Melo. Os … Continuar lendo Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno

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La Vieiras faz sabores de verao no Hotel Doral Guaruja Foto divulgacao
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La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

Localizado na praia da Enseada no Guarujá, distante cerca de 90 quilômetros de São Paulo, o Hotel Doral Guarujá (foto acima/divulgação) tem novidades na área gastronômica. O restaurante La Vieiras, que fica no térreo do estabelecimento e tem vista para a praia, serve as três refeições e atende hóspedes e público em geral, tem agora um cardápio de verão. Há várias novidades em pratos e … Continuar lendo La Vieiras faz sabores de verão no Hotel Doral Guarujá

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Fortunato Bar (SP) faz 6 versões do coquetel Highball

O Fortunato Bar, na Vila Mariana (Zona Sul de São Paulo), apresenta a nova carta de Highball com a assinatura do mixologista Marquinhos Félix. Há seis versões do coquetel, como o Grape Long (foto acima) sendo que cada um custa R$ 30. “O highball pode ser preparado com qualquer tipo de destilado, sempre acompanhado de frutas cítricas e uma bebida gaseificada. Para o Fortunato, trouxe … Continuar lendo Fortunato Bar (SP) faz 6 versões do coquetel Highball

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Saúde!, Viagem

Mixologista Matheus Cunha faz nova carta do Tetto Bar (SP)

O Tetto Bar, primeiro espaço a trazer para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York, apresenta nova carta de drinques idealizada pelo mixologista Matheus Cunha. “Desenvolvemos um cardápio para que todos possam se identificar, agradando aos mais diversos tipos de paladares e mexendo com os sentidos do corpo. A ideia é resgatar memórias, sabores e proporcionar uma apresentação impecável”, explica … Continuar lendo Mixologista Matheus Cunha faz nova carta do Tetto Bar (SP)

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Riviera (SP) cria drinques para noite de jazz

Na próxima terça (dia 12 de fevereiro), o superpaulistano Riviera Bar e Restaurante – na esquina da Avenida Paulista com a Rua da Consolação – retoma a noite dedicada ao projeto Riviera Jazz Night, com a apresentação da banda Jazz Tryo + 1. Para embalar o show, o mixologista Marco de La Roche, que comanda o tradicional bar, criou dois drinques exclusivos. De La Roche … Continuar lendo Riviera (SP) cria drinques para noite de jazz

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