Tag: kombucha

Linha de kombucha orgânica da Lind é fabulosa 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho

Linha de kombucha orgânica da Lind é fabulosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Cada vez mais sou fã da kombucha – bebida super saudável, fermentada e originária na China há mais de 2 mil anos. Ainda mais porque, como não bebo mais refrigerantes desde 2014, a kombucha é gaseificada naturalmente e tem, dependendo do fabricante, sabores incrivelmente maravilhosos. Portanto, na minha mente, é como se tomasse refrigerante. Na Naturaltech, feira realizada em junho passado no … Continuar lendo Linha de kombucha orgânica da Lind é fabulosa

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Noah Gastronomia produz kombucha artesanal Foto Divulgação Noah Gastronomia
Geleia geral

Noah Gastronomia produz kombucha artesanal

Restaurante com quatro unidades na cidade de São Paulo (Paulista, Verbo Divino, Morumbi e Faria Lima), o Noah Gastronomia apresenta uma nova opção de bebida. É a kombucha caseira (foto acima/divulgação Noah Gastronomia). “A bebida, que foi recentemente implementada no cardápio do Noah, é uma criação exclusiva do restaurante, que foi desenvolvida com ingredientes naturais e com um toque especial de água alcalina com pH … Continuar lendo Noah Gastronomia produz kombucha artesanal

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Kombucha de MG ganha destaque em concurso Foto Divulgação Ponto Eko
Mercadinho

Kombucha de MG ganha destaque em concurso

DA AGÊNCIA MINAS Um casal de produtores de kombucha de Nova Lima, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, foi destaque em um concurso internacional promovido em Florianópolis (SC) no final de setembro. A kombucha Ponto Eko (foto no alto/divulgação Ponto Eko), elaborada pelo casal, conquistou a medalha de prata na categoria “kombucha com baixo ou sem adição de açúcar” da Brasil Beer Cup (BBC) 2024. … Continuar lendo Kombucha de MG ganha destaque em concurso

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Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas 2022 2 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Conhecer, Mercadinho

Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Chás (preto, preto defumado, verde, branco e dourado), bolachinhas recheadas e kombuchas são produzidas artesanalmente no Sítio Shimada, que possui certificação orgânica. A propriedade de agricultura familiar fica em Registro, distante cerca de 190 quilômetros ao Sul de São Paulo no Vale do Ribeira. Conheci a empresa e provei duas kombuchas na Feira Sabor Nacional, realizada no mês passado na área externa … Continuar lendo Kombuchas do Sítio Shimada (SP) são bem saborosas

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High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoolicas Foto divulgacao
Mercadinho, Saúde!

High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

Pioneira no mercado de kombuchas alcoólicas no País, a High Hard Kombucha ampliou para três (foto acima/reprodução) os sabores do produto com o lançamento da High Lemon Ginger e High Tangerine Dream. Até então havia apenas a High Rosé, de frutas vermelhas (morango, amora e uva). Além disso, a bebida agora está disponível em lata de 269 ml, uma opção para aqueles que gostam de … Continuar lendo High Hard traz mais sabores de kombuchas alcoólicas

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Maitei Hotel Drinque Moréré para Maitei low
Saúde!

Maitei Hotel (BA) cria menu de drinques funcionais

A temporada primavera-verão ainda nem começou oficialmente, mas o Maitei Hotel já tem novidades. Conforme antecipa a proprietária deste hotel-boutique de Arraial d´Ajuda, distrito de Porto Seguro (BA), a empresária Erika Sanches, a partir de agora seus hóspedes podem se refrescar com um menu degustação composto por cinco drinques funcionais (R$ 125). As bebidas são à base de infusões naturais, com opções alcoólicas e não … Continuar lendo Maitei Hotel (BA) cria menu de drinques funcionais

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Importadora investe em bebidas funcionais e naturais

De olho na demanda de mercado e a mudança no perfil de consumo, a Interfood ingressou no segmento de bebidas funcionais e naturais com o lançamento da marca de kombuchas Supernova. O chá fermentado probiótico está disponível em dois sabores: hibisco com maracujá e mate com limão e gengibre em garrafas de 300 ml — embalagem pet livre de BPA, reciclável e que se decompõe … Continuar lendo Importadora investe em bebidas funcionais e naturais

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Karuna lança linha orgânica de kombucha

A Karuna Kombucha lançou a primeira linha de kombucha, chá fermentado com probióticos que se originou na Ásia há mais de 2 mil anos. O lançamento é composto por quatro sabores: Pitaya, Uva, Maçã Verde e Abacaxi. Toda produção é orgânica, certificada pelo Ecocert, e as embalagens (pet e vidro) são 100% recicladas. Produzida com chá verde em uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras … Continuar lendo Karuna lança linha orgânica de kombucha

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Kombucha em lata sabor café é novidade da Vih!

Empresa especializada em kombucha (bebida milenar chinesa) fundada há quase três anos, a Vih! lançou o primeira versão em lata do Brasil e o primeiro no sabor café. O produto foi desenvolvido em parceria com a Um Coffee Co., feito com um exclusivo cold brew coffee, além dos outros ingredientes como chá, açúcar e mate orgânicos. O lançamento da Vih! ocorreu nas feiras Bio Brazil … Continuar lendo Kombucha em lata sabor café é novidade da Vih!

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