De olho na demanda de mercado e a mudança no perfil de consumo, a Interfood ingressou no segmento de bebidas funcionais e naturais com o lançamento da marca de kombuchas Supernova. O chá fermentado probiótico está disponível em dois sabores: hibisco com maracujá e mate com limão e gengibre em garrafas de 300 ml — embalagem pet livre de BPA, reciclável e que se decompõe em até seis anos, assegura a empresa.

Os produtos estão à venda na rede Pão de Açúcar, na loja digital Todovino e em lojas de produtos naturais por todo o País.

Originária da China, a kombucha tem como base o chá verde com adição de frutas, especiarias, flores e/ou outros chás e probióticos. É fermentada na presença de leveduras e bactérias chamadas scoby e não contém glúten, lactose e alergênicos.