Tag: interior de são paulo

Árabe com chimichurri é top da Estância do Queijo 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho, Viagem

Árabe com chimichurri é top da Estância do Queijo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Queijaria artesanal fundada há apenas cinco anos, a Estância do Queijo Botucatu, localizada na cidade homônima no interior paulista – distante 250 quilômetros da capital do Estado –, faz um ótimo queijo tipo árabe coberto com chimichurri. Que gostooooooso! A queijeira Juliana Furlan, acompanhada pela filha, Angelina, levou esse e outros produtos da sua Estância do Queijo Botucatu ao Sabor de São … Continuar lendo Árabe com chimichurri é top da Estância do Queijo

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Vila Don Patto anuncia datas de colheita e vindima Foto Divulgação Vila Don Patto
Geleia geral

Vila Don Patto anuncia datas de colheita e vindima

Complexo que envolve natureza, lazer e gastronomia em São Roque, a 55 quilômetros de São Paulo, a Vila Don Patto anuncia a 5ª edição da Colheita de Uvas (foto acima/divulgação Vila Don Patto). Os visitantes terão a oportunidade para conferirem a experiência nos próximos dois finais de semana, quando estará programada a realização de quatro grupos. Os integrantes destes grupos farão a visita ao parreiral … Continuar lendo Vila Don Patto anuncia datas de colheita e vindima

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Mercadinho, Viagem

Rancho Pompeia serve café caipira em Socorro

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Localizada a cerca de 130 quilômetros de São Paulo, no interior do Estado, a cidade de Socorro oferece várias atrações de Turismo Rural. Uma delas é café caipira servido no Rancho Pompeia. A refeição é oferecida apenas aos sábados, domingos e feriados, entre 8h e 11h. Funciona no sistema de bufê, e a pessoa pode se servir à vontade. “Tudo o que … Continuar lendo Rancho Pompeia serve café caipira em Socorro

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Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia Foto Divulgação Cia. Muller de Bebidas
Mercadinho, Viagem

Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia

A Cia. Muller de Bebidas, em Pirassununga – no interior paulista e distante um pouco mais de 200 quilômetros de São Paulo –, inaugurou a Boutique Boa Ideia. Trata-se da nova loja da fábrica (foto acima/divulgação Cia. Muller de Bebidas). “O espaço reúne o portfólio completo da empresa, incluindo a Cachaça 51 nas versões Branca, Ouro, Seleção e Mel; a linha extra premium Reserva 51; … Continuar lendo Cia. Muller de Bebidas inaugura Boutique Boa Ideia

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Queijaria de Bofete (SP) faz degustação na fazenda 5 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Mercadinho, Viagem

Queijaria de Bofete (SP) faz degustação na fazenda

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A formidável queijaria Bela Fazenda, de Bofete, no interior de São Paulo e distante cerca de 190 quilômetros a oeste da capital, recebe visitantes. A visita refere-se apenas e tão somente para uma degustação dos queijos no quintal da propriedade. “Recebemos visitantes um sábado por mês, sendo que a próxima data será no dia 14 de dezembro”, contou Juliana Rocha à reportagem … Continuar lendo Queijaria de Bofete (SP) faz degustação na fazenda

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Tema do Sabores de Socorro é mandioca e porco 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Festivais, Viagem

Tema do Sabores de Socorro é mandioca e porco

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Socorro/SP* Falta muito pouco para começar o quinto Festival Gastronômico Sabores de Socorro, em Socorro – no interior paulista e distante cerca de 130 quilômetros da capital. Nesta edição, que será realizada de 1 a 31 de outubro, os ingredientes do evento são a mandioca e carne de porco, que podem serem utilizados sozinhos ou juntos no preparo das receitas. Nesta edição, 21 … Continuar lendo Tema do Sabores de Socorro é mandioca e porco

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Imperial faz pizza de linguiça, queijo e goiabada 6 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Festivais, Viagem

Imperial faz pizza de linguiça, queijo e goiabada

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bragança Paulista/SP A Imperial Espetos e Linguiças participa do 12° Festival da Linguiça de Bragança Paulista – que segue somente no próximo final de semana, dias 13, 14 e 15 de setembro –, com vários pratos. “Nesta edição temos a pizza de linguiça com queijo e goiabada, hot dog de linguiça, baguette de linguiça e macarrão à bolonhesa de linguiça”, enumera à reportagem … Continuar lendo Imperial faz pizza de linguiça, queijo e goiabada

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Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP) 3 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?, Viagem

Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Serra do Japi _Jundiaí/SP Só conhecia a bela e verde Serra do Japi, no interior de São Paulo, através da janela de carros e ônibus quando percorria as rodovias Anhanguera, Bandeirantes e Marechal Rondon. Só muito recentemente é que entrei num pequeno trecho desta serra, no município de Jundiaí – distante 60 quilômetros da capital paulista. E foi por um motivo familiar-gastronômico: almoçar … Continuar lendo Fazenda serve almoço-bufê na Serra do Japi (SP)

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Néctar “garimpa” delícias caseiras em São Francisco Xavier 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Mercadinho, Viagem

Néctar “garimpa” delícias caseiras em São Francisco Xavier

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_São Francisco Xavier_São José dos Campos/SP No centro do distrito de São Francisco Xavier, em São José dos Campos, no interior de São Paulo, há um mercadinho recheado de alimentos e bebidas locais e da região – todos caseiros, sendo alguns de produção própria e outros de terceiros. É o Néctar. Adorei o lugar. Logo na entrada, na parede à esquerda, uma pequena … Continuar lendo Néctar “garimpa” delícias caseiras em São Francisco Xavier

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Bar da Adelaide (SP) inicia temporada de caldinhos Foto Divulgação Bar da Adelaide
Festivais

Bar da Adelaide (SP) inicia temporada de caldinhos

O Bar da Adelaide, casa que nasceu em Jaú, no interior paulista, e em outubro de 2023 chegou à Vila Leopoldina, na Zona Oeste de São Paulo, lançou o cardápio de caldinhos. Ao todo, a casa oferece cinco receitas servidas numa caneca, com acompanhamentos (foto acima/divulgação Bar da Adelaide). A temporada segue até o final do inverno. “O Caldinho de Feijoada (R$ 19) é servido … Continuar lendo Bar da Adelaide (SP) inicia temporada de caldinhos

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Villa Rossa reinventa gastronomia com padaria artesanal Foto Divulgação Hotel Villa Rossa
Geleia geral

Villa Rossa reinventa gastronomia com padaria artesanal

O hotel Villa Rossa, localizado a apenas 50 quilômetros de São Paulo, em São Roque (SP), realizou um investimento significativo em fornos próprios para fabricação, tecnologia, operação e treinamento para fabricar pães artesanais de fermentação natural. Objetivo: oferecer uma experiência gastronômica única aos hóspedes na área da panificação. Em parceria com o renomado chef Luiz Farias, reconhecido como o melhor confeiteiro do mundo pela International … Continuar lendo Villa Rossa reinventa gastronomia com padaria artesanal

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Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque Foto 2 Divulgação Empório Tia Lina
Mercadinho, Viagem

Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

A Cantina Tia Lina, ícone gastronômico em São Roque (SP), distante cerca de 50 quilômetros da capital paulista, inaugurou o Empório Cantina Tia Lina, no Centro da cidade. “Mais do que uma simples loja, o empório é uma extensão do legado da família Sgueglia de Góes, fundadora do renomado restaurante”, explica o sócio-proprietário da Cantina Tia Lina, Mauro Góes, por meio de um comunicado. No … Continuar lendo Empório Tia Lina chega ao Centro de São Roque

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Mercadinho, Saúde!, Viagem

Old Pony lança três variedades de hidromel

Pioneira hidromelaria do Brasil, a Old Pony lançou este mês três rótulos na Linha Especial. Entre as novidades, explica a Old Pony, estão “o Melian – um Pyment (hidromel com uvas) que leva mel de eucalipto, canela e uvas cabernet sauvignon na composição, 13% ABV; o Nanna´s Dessert – melomel de doce de figos verdes em calda com leve toque de cravo, 15% ABV; e … Continuar lendo Old Pony lança três variedades de hidromel

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