por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* O Grand Hyatt São Paulo, hotel de luxo na Zona Sul da capital paulista, deu uma verdadeira “chacoalhada” na área gastronômica situada no lobby. Após quatro meses de obras e um (baita) investimento de R$ 40 milhões – sim, é essa a cifra –, o Grand Hyatt paulistano apresentou ontem (quinta, 25/9), durante um festão para convidados, os novos Cittadino Restaurante, de … Continuar lendo Grand Hyatt SP renova opções gastronômicas
No contexto do crescimento da produção e do consumo do vinho brasileiro, o Grand Hyatt São Paulo realiza no próximo dia 18 de setembro (quinta), uma nova edição do Hyatt Wine Club. O evento (foto no alto/divulgação Grand Hyatt São Paulo) será realizado no Espaço Jardim, localizado na Casa Hyatt, das 19h30 às 23h. Encontro de alto nível já consolidado no calendário do hotel de … Continuar lendo Vinho nacional é tema do Hyatt Wine Club
Na próxima quinta (20), das 19h30 às 23h, o Grand Hyatt São Paulo realiza o segundo Hyatt Wine Club do ano. Nesta edição, o hotel vai proporcionar aos participantes a chance de explorar e degustar uma seleção de vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais. E, claro, tudo harmonizado com um menu exclusivo criado pelo time de gastronomia da casa. “Os vinhos orgânicos são produzidos a partir … Continuar lendo Hyatt Wine Club (SP) destaca vinho sustentável
A terceira edição do Bar & Brasa, evento gastronômico do Grand Hyatt São Paulo que reúne churrasco, drinques e música num ambiente ao ar livre do hotel de luxo, terá um super toque praiano. O evento – open food e open drink – será neste sábado (15), das 13h às 18h. O Bar & Brasa desta edição vai contar a participação especial do renomado chef … Continuar lendo Bar & Brasa do Grand Hyatt SP terá chef Eudes
Conforme adiantado pelo QUE GOSTOSO!, o Grand Hyatt São Paulo abre mais cedo a temporada 2025 do Hyatt Wine Club. A primeira edição do evento ocorre neste sábado (25) – aniversário de 471 anos da cidade –, das 17h às 21h30, no Coqueiral do hotel. O tema é dedicado aos vinhos de verão (imagem acima/divulgação Grand Hyatt São Paulo). Serão apresentados vinhos brancos, rosés e … Continuar lendo Vinhos de verão abrem Hyatt Wine Club 2025
Quatro ex-colaboradores do hotel Grand Hyatt São Paulo se juntaram e inauguraram, no mês passado, o Oliva Café e Restaurante. A nova casa fica no bairro de Moema e pertinho do aeroporto de Congonhas, na Zona Sul da capital paulista. Os quatro sócios do estabelecimento são sócios Reinaldo Queija, Adriano Kanashiro, Pascal Valero e Rúbia Coutinho. O Oliva Café e Restaurante, segundo comunicado da assessoria … Continuar lendo Moema (SP) ganha casa italiana e de comfort food
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Um dos eventos de vinho mais importantes do calendário de São Paulo, o Hyatt Wine Club, promovido e realizado pelo Grand Hyatt São Paulo, luxuoso hotel na Zona Sul da capital paulista, concluiu no início deste mês de dezembro a temporada de 2024 com o tema “Grandes Vinhos”. Segundo os organizadores, o balanço do ano é bastante positivo e, para 2025, a … Continuar lendo Hyatt Wine Club (SP) 2025 já começa em janeiro
Nesta quinta (5), a partir das 19h30, o Grand Hyatt São Paulo promove a quinta e última edição do ano do Hyatt Wine Club. O tema é Grandes Vinhos. “Esta edição contará com uma seleção especial de vinhos (imagem ilustrativa no alto/foto Vinotecarium_Pixabay) e champagnes festivos, perfeitos para celebrar ocasiões especiais”, destaca o hotel de luxo por meio de um comunicado. “Os participantes poderão degustar … Continuar lendo Wine Club do Grand Hyatt SP traz importadoras
O Grand Hyatt São Paulo, hotel de luxo localizado na Zona Sul da capital paulista, realiza amanhã (7) a primeira edição do Hyatt Wine Club 2024. O evento (foto acima) será dedicado a vinhos da Península Ibérica. Nesta edição há a participação de nove importadoras: BBY6, Cantu, Casa Flora, Ethernum, Inter Food, Ravin, Vide Wine, Wine Pass e World Wine. Cada empresa vai apresentar uma … Continuar lendo Wine Club do Grand Hyatt SP terá rótulos ibéricos
No dia 16 de outubro (sábado), a 5ª edição do Grand Taste — Chef´s Table vai trazer para o Grand Hyatt São Paulo um jantar em seis tempos, que proporcionará uma mistura e conexão de sabores distintos do Amazonas, da Paraíba, de Pernambuco, de São Paulo, do Rio de Janeiro e da Bahia. Quem assina o cardápio da vez são os chefs convidados Felipe Schaedler, … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo faz 5º Chef´s Table
O cinco estrelas Grand Hyatt São Paulo conta com um novo e exclusivo menu de coquetéis para o bar localizado no lobby do hotel. No total, há 16 novas criações, algumas delas utilizando a Cachaça Arbórea Grand Hyatt São Paulo Blend, com cor ouro brilhante, aromas de coco queimado, baunilha e especiarias. O novo menu foi elaborado pelo head bartender Gustavo Rômulo, profissional com amplo … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo tem novo menu de coquetéis
Parabéns, Grand Hyatt São Paulo! O hotel de luxo, primeiro da marca no Brasil, celebrou 19 anos do início das atividades na semana passada. Para comemorar a data, a unidade lançou uma ação especial para os hóspedes e visitantes brindarem o aniversário do hotel. Ao pedir uma das opções de drinques do novo menu de coquetéis do bar, localizado no lobby, elaborado pelo head bartender … Continuar lendo Grand Hyatt (SP) cria ação especial de coquetéis
por Claudio Schapochnik* Até o início do próximo mês de setembro, o Grand Hyatt São Paulo oferece o Festival de Raclette servido no Restaurante C no lobby do hotel paulistano. Raclette é um tipo de queijo feito à base de leite de vaca, originalmente na Suíça, que é saboreado derretido por ação do calor de uma lâmpada e comido junto com pães, embutidos e picles. … Continuar lendo Grand Hyatt (SP) arrasa com raclette e embutidos
por Claudio Schapochnik* No variado e ótimo polo gastronômico que é o bairro de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo, há um pequeno salão de onde saem comidas asiáticas fantásticas. Liderado pelo chef Victor Wong, de 38 anos, cidadão do mundo super simpático e antenado com pesquisas, ingredientes, tendências e memórias familiares afetivas, o Panda Ya! traz uma mescla de sabores, texturas e apresentações … Continuar lendo Panda Ya! (SP) vai além dos excelentes gyozas
por Claudio Schapochnik* Frequento profissionalmente o Grand Hyatt São Paulo desde praticamente a inauguração deste magnífico hotel em 2002, localizado na Zona Sul da capital paulista. O empreendimento é fruto de um investimento argentino-estadunidense à época de US$ 100 milhões, respectivamente, do Grupo Liberman e da família Pritzker, de Chicago — dona da Hyatt Hotels Corporation e criadora do prêmio de maior prestígio da arquitetura … Continuar lendo Brunch do Hyatt SP é um arraso de ótimo
O Grand Hyatt São Paulo lançou o Dolce Far Niente, um pacote com alguns mimos para os paulistanos ou turistas. O pacote inclui hospedagem para duas pessoas, com café da manhã, R$ 200 de crédito em room service, para serem consumidos no apartamento, além de estacionamento gratuito. Os hóspedes (foto no alto/divulgação) também podem usar todas as áreas comuns do hotel de luxo, que estão … Continuar lendo Grand Hyatt tem pacote com R$ 200 para room service
Sem folia e aglomeração, o Grand Hyatt São Paulo faz amanhã (sábado, dia 13) a edição especial da Feijoada de Carnaval (foto acima/divulgação). Tudo seguindo os rigorosos protocolos da rede hoteleira em virtude da pandemia de Covid-19. O bufê contará com todas as opções da autêntica feijoada brasileira e a feijoada vegetariana, além de tira gostos e uma estação de saladas com variedade de folhas, … Continuar lendo Hotel Grand Hyatt (SP) promove Feijoada de Carnaval
A Feijuca do Hyatt, evento gastronômico semanal do hotel Grand Hyatt São Paulo, terá uma edição especial de carnaval no dia 22 de fevereiro. Além da feijoada e estação de caipirinhas à vontade (demais bebidas serão cobradas a parte), o evento contará com uma roda de samba para alegrar ainda mais a festa. Os participantes receberão também um abadá no dia do evento. Com a … Continuar lendo Grand Hyatt São Paulo faz feijoada carnavalesca
A feijoada na forma de bufê (foto acima/divulgação) voltou às mesas do hotel Grand Hyatt São Paulo, no restaurante C-Cultura Caseira, sempre aos sábados. E tem mais: o almoço inclui ainda open bar de caipirinhas e música ao vivo, com samba e chorinho. Preparada pela chef Renata Franco e sua equipe, a feijoada tem várias opções de complementos servidos separadamente, como torresmo, farofa, couve, banana … Continuar lendo Grand Hyatt SP tem feijoada com open bar de caipirinha
por Claudio Schapochnik Situada na porção paulista da Serra da Mantiqueira, em Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Guaspari estuda, sim, construir um hotel e um restaurante. “É um sonho de médio prazo”, disse a diretora executiva da empresa, Fabrizia Zucherato, na apresentação que fez no evento de enoturismo Invino Wine Travel Summit, realizado nesta segunda (dia 8 de abril), no hotel Grand Hyatt São … Continuar lendo Vinícola Guaspari (SP) estuda hotel e restaurante
