Neste final de semana (sábado, 2, e domingo, 3 de agosto), o bairro de Moema, na Zona Sul de São Paulo, recebe a 4ª edição da Festa das Nações (foto no alto de edição anterior/divulgação Moema Festas). Trata-se de um festival gastronômico e cultural internacional realizado na Praça Nossa Senhora Aparecida, ao lado da estação Moema do Metrô (Linha Lilás). A entrada é gratuita. Segundo … Continuar lendo Festa das Nações (SP) é neste fim de semana
Anote na agenda: a 17ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, na Serra Gaúcha, será realizada de 9 a 19 de outubro de 2025. O evento vai ser em frente ao Lago Joaquina Rita Bier, com entrada gratuita. Com o tema “De cada terra, um sabor, de cada sabor, uma história”, a nova roupagem do evento valoriza a autenticidade dos ingredientes, a … Continuar lendo Gramado tem data do Festival de Gastronomia
O Memorial da América Latina, na capital paulista, recebe entre quinta (21) e sábado (23) mais uma edição do super evento gastronômico Mesa São Paulo – um dos mais importantes do setor no mundo. Neste ano, o tema é “Cozinha com Propósito: o que você está servindo para o mundo?”. “Três principais frentes compõem o programa: o congresso Mesa Tendências (no alto, foto do congresso … Continuar lendo Mesa São Paulo será neste final de semana
A cidade de Itajaí, no litoral catarinense, vai ganhar um mall com diversas opções gastronômicas. É o Passeio São Vicente, cuja previsão de abertura é no começo de 2025. No alto, combo de batata frita e hambúrguer (imagem ilustrativa/Freepik). O investimento no empreendimento, cuja primeira fase tem área de 5,5 mil m², é de R$ 30 milhões e, após a inauguração, a expectativa é de … Continuar lendo Passeio São Vicente (SC) terá opções gastronômicas
A chef Ju Duarte (foto acima/Luísa Maciel), do restaurante Cozinha Santo Antônio, em Belo Horizonte, foi convidada e participa do Festival da Cerveja Artesanal com Lúpulo Feirense, em Santa Maria da Feira – próxima ao Porto, Norte de Portugal. O evento começou quinta (3) e termina hoje (6). “Fui a convite da Belotur para representar a gastronomia de Belo Horizonte. Vou preparar um feijão tropeiro, … Continuar lendo Chef Ju Duarte representa BH em festival português
Começa nesta sexta (4), e segue até o dia 13 de outubro, a 10ª edição do Bariloche a la Carta (Balc) – o maior festival de gastronomia da Patagônia Argentina (foto acima/divulgação Associação Empresarial Hoteleira Gastronômica de Bariloche). Com mais de 70 restaurantes, bares e cervejarias participantes, o evento oferece cardápios exclusivos com descontos especiais. O tema, Olhando para o Futuro, destaca as novas tendências … Continuar lendo Bariloche a la Carta faz 10 anos na Argentina
Com o objetivo de fomentar o enoturismo, o Governo do Estado de São Paulo lançou nesta quarta-feira (28) o programa Rotas do Vinho de São Paulo. O evento ocorreu no Palácio dos Bandeirantes, sede do Executivo do Estado na Zona Sul da capital paulista, com a participação do governador Tarcísio de Freitas, secretários, como o da pasta de Turismo e Viagens, Roberto de Lucena, produtores … Continuar lendo SP fomenta enoturismo com Rotas do Vinho
A temporada de inverno começa em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, terá a primeira edição do Village Experience. O shopping sazonal deve movimentar o Convention Center da cidade, no bairro de Capivari, durante 30 dias – a partir deste sábado (29), sempre das 10h às 23h. O evento reúne mais de 40 expositores, dos setores de gastronomia, moda, beleza etc. A entrada … Continuar lendo Campos do Jordão terá expositores de gastronomia
CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Basileia/SUÍÇA Situado em frente à Estação ferroviária de Basileia (Bahnhof Basel), na Suíça alemã, há um edifício com uma enorme abóbada e o letreiro escrito, em letras garrafais, Markthalle. É o outrora Mercado Municipal de caráter atacadista, aberto em 1929 e fechado em 2004. Após vários usos provisórios já sem a Prefeitura (Rathaus) como proprietária, o imóvel ganhou um novo dono privado e uma … Continuar lendo Suíça no Verão: Markthalle (Basileia) serve culinária diversa
Na próxima sexta (19) tem início a 32ª edição da São Paulo Restaurant Week, com a participação de cerca de 200 restaurantes da capital paulista e de diferentes cidades da Grande São Paulo. O festival segue até 19 de maio. Com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos entre R$ 54,90 a R$ 149, a iniciativa abrange diversas especialidades gastronômicas, desde a … Continuar lendo Restaurant Week (SP) terá menus desde R$ 54,90
Nos dias 4 e 5 de junho, o Teatro Santander, em São Paulo, será palco de um dos maiores encontros dos profissionais da gastronomia – o Acelera Food Nation. A imersão será comandada pelo especialista em negócios gastronômicos Marcelo Politi. Há cinco anos o empresário fundou a Politi Academy – uma plataforma online que atende mais de 3.000 profissionais do setor. O evento, na terceira … Continuar lendo Acelera Food Nation será em junho em São Paulo
A Vinícola Uvva, na região da Chapada Diamantina, na Bahia, celebrou neste mês de março o segundo aniversário. O empreendimento foi fundado pela Família Borré. Para comemorar a data, a empresa dá para cada visitante uma taça de espumante e lançou o rótulo Cordel 2020, um tinto. Em dois anos de operação, a vinícola conta com uma linha de 12 vinhos tintos, brancos e espumantes, … Continuar lendo Vinícola Uvva (BA) faz 2 anos e traz Cordel 2020
A gastronomia do Nannai Muro Alto, no litoral de Pernambuco, famosa pela habilidade de conquistar os hóspedes, terá um mês de janeiro ainda mais inspirado. Motivo: as primeiras edições do Harmonniza de 2024 terão os chefs Emmannuel Bassoleil, Thomas Troisgros e Claude Troigros ao lado do chef do hotel de luxo, Fernando Pavan, em jantares para hóspedes e visitantes. Os jantares serão servidos nos dias … Continuar lendo Nannai Harmonniza em janeiro terá chefs Bassoleil e Troisgros
A Frutaria São Paulo agora está presente no Bourbon Shopping São Paulo, no bairro de Perdizes, na Zona Oeste da capital paulista, ampliando o leque gastronômico do centro comercial. Com uma proposta alinhada aos novos hábitos alimentares dos brasileiros, o restaurante oferece uma variedade de sucos naturais, saladas, sanduíches e opções nutritivas que refletem a busca crescente por refeições equilibradas. O diferencial da Frutaria São … Continuar lendo Frutaria São Paulo abre as portas no Bourbon Shopping
Na próxima quarta-feira (dia 25/10) será realizada uma feira com produtos para comer e beber, feitos por pequenos produtores franceses do Brasil e da França, em um restaurante na Zona Sul de São Paulo. É o 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses. No alto, imagem ilustrativa de queijos em mercado na cidade francesa de Dijon (foto Claudio Schapochnik/QUE GOSTOSO!). Confira os produtores que estarão presentes, … Continuar lendo Franceses fazem feira gastronômica artesanal (SP)
Na sequência da estruturação da área gastronômica, o Vale das Águas Fazenda Resort, em Águas de Santa Bárbara – a 300 quilômetros de São Paulo – contratou Emerson Jane como coordenador de Bares e Restaurantes. Recentemente, o empreendimento anunciou a contratação de um novo chef de cozinha para desenvolver a gastronomia contemporânea, focando no serviço à la carte. “Emerson Jane chegou ao resort para atuar, … Continuar lendo Resort (SP) traz coordenador de Bares e Restaurantes
A cidade de São Roque, situada a cerca de 60 quilômetros de São Paulo, recebe de hoje (18) a 27 de agosto o São Paulo Wine Fest. “O evento reunirá o melhor do mundo dos vinhos nacionais e importados e da gastronomia, com atividades diversas, para todos os gostos e todos os bolsos, alguns gratuitos”, asseguram, por meio de um comunicado, os organizadores Grupo Baco … Continuar lendo São Roque recebe São Paulo Wine Fest
A terceira edição do Smorgasburg, maior festival de gastronomia criativa do mundo, está chegando. O evento será realizado nos dias 22 e 23 de julho, no entorno do Obelisco do Ibirapuera, na Zona Sul de São Paulo. O evento prevê mais de 300 novas invenções gastronômicas, a apresentação de artistas performáticos de rua, bandas e uma nova experiência de Beer Garden. Entre os destaques gastronômicos … Continuar lendo Smorgasburg agita Ibirapuera nos dias 22 e 23
Amanhã (sábado, 24) e domingo (25), a Casa Museu Ema Klabin, no Jardim Europa (Zona Sul de São Paulo), recebe mais uma edição do Bazar da Cidade. O evento conta com produtos autorais, garimpados em diversas regiões do País, gastronomia variada e pequenos produtores de alimentos. A entrada é gratuita. “É possível experimentar, por exemplo, uma massa da cantina italiana Aguzzo, premiada pelo Guia Michelin; … Continuar lendo Bazar da Cidade terá comida e pequeno produtor
A destilaria paranaense Hambre lançou um rótulo exclusivo em parceria com a maior rede brasileira de carne suína, o Porks – Porco & Chope. “Produzido com ingredientes selecionados e um processo de produção minucioso, o Gin Porks (foto no alto/divulgação/Porks – Porco & Chope) é uma bebida sofisticada e com aroma único”, asseguram as marcas por meio de um comunicado. “O Porks tem como objetivo … Continuar lendo Destilaria e rede lançam gin colaborativo
