Tag: brigadeiro

The Coffee reinterpreta brigadeiro com amendoim Foto Divulgação The Coffee
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The Coffee reinterpreta brigadeiro com amendoim

Rede brasileira de cafeterias, a The Coffee lançou o Brigadeiro de Amendoim (foto/ divulgação The Coffee). Trata-se de um novo produto sazonal desenvolvido exclusivamente para celebrar o período de festas juninas e julinas. O doce, “que contém amendoim na composição, foi idealizado para complementar a experiência de consumo e harmonizar com o portfólio de cafés oferecido pelas unidades”, diz a rede por meio de uma … Continuar lendo The Coffee reinterpreta brigadeiro com amendoim

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Go Coffee aposta em Frappê de Brigadeiro sazonal Foto Divulgação Go Coffee
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Go Coffee aposta em Frappê de Brigadeiro sazonal

A Go Coffee aposta no Frappê de Brigadeiro (foto acima/divulgação Go Coffee) como “uma das bebidas em evidência para a Páscoa”, destaca a rede de cafeterias por meio de um comunicado. A opção integra o cardápio especial da marca, que reúne receitas sazonais e limitadas, disponíveis por tempo determinado em todas as lojas da rede no País. Inspirado em um dos doces mais tradicionais do … Continuar lendo Go Coffee aposta em Frappê de Brigadeiro sazonal

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Rei do Mate lança Brigadeiro Ovomaltine sazonal Foto Divulgação Rei do Mate
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Rei do Mate lança Brigadeiro Ovomaltine sazonal

O Rei do Mate anunciou uma nova collab exclusiva com a marca Ovomaltine, que resultou no Brigadeiro Ovomaltine. A novidade, sazonal, está em todas as lojas da rede. “O lançamento (foto no alto/divulgação Rei do Mate) promete conquistar os amantes de doces com uma combinação irresistível – brigadeiro de massa branca, recheado com creme crocante de Ovomaltine e coberto com raspas de chocolate ao leite, … Continuar lendo Rei do Mate lança Brigadeiro Ovomaltine sazonal

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Cabana Burger tem novo cardápio de milkshakes Foto Divulgação Cabana Burger
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Cabana Burger tem novo cardápio de milkshakes

Milkshake combina com verão, claro. No Cabana Burger, a rede apresenta um novo cardápio dessas delícias geladas. No novo menu estão de volta o de caramelo com flor de sal e o tradicional de chocolate, mais cinco sabores inéditos: brigadeiro, cookies (foto no alto/divulgação Cabana Burger), Nutella, frutas vermelhas e Ovomaltine. Segundo a rede, a volta dos sabores caramelo com flor de sal e o … Continuar lendo Cabana Burger tem novo cardápio de milkshakes

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Cenottone da Cenoradas fusão natalina de sabores Foto Divulgação Cenoradas
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Cenottone da Cenoradas: fusão natalina de sabores

Em meio à atmosfera festiva do mês de dezembro, a Cenoradas, com três lojas em São Paulo, surpreende e encanta os amantes de doces com a mais recente inovação: o Cenottone (foto acima/divulgação Cenoradas). Especializada em bolo de cenoura, a marca apresenta uma versão exclusiva do clássico panetone para celebrar o Natal de 2023. O Cenottone, criação única da Cenoradas, é “uma fusão de sabores … Continuar lendo Cenottone da Cenoradas: fusão natalina de sabores

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Heaven Caffè atrai pelas receitas e pelo menu Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7
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Heaven Caffè atrai pelas receitas e pelo sabor

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Toast, como a de avocado, salmão curado, sweet grape, cebola roxa e ovo pochè, e doces bem saborosos e lindos de se admirar, receitas originais, algumas mineiras e familiares como a da excelente broa de milho, e ambiente aconchegante são alguns dos motivos que valem a pena ir ao Heaven Caffè. A casa, aberta há pouco mais de um ano, fica na … Continuar lendo Heaven Caffè atrai pelas receitas e pelo sabor

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Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP) Foto Palmitos Pupunha Foto Aires Mariga Epagri
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Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP)

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A Terra do Palmito, a tradução de Palmitolândia, não é “apenas” por ser uma propriedade produtora da espécie pupunha. Localizada em Iporanga, no Vale do Ribeira — distante 312 quilômetros da capital paulista —, a empresa de agricultura familiar, de forma enfática, caracteriza-se por ser ainda uma usina de criatividade ao explorar de várias maneiras o sabor do coração da palmeira. Além … Continuar lendo Palmitolândia existe e fica em Iporanga (SP)

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Cenoradas anuncia Cenottone para Natal Foto Beatriz Bim
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Cenoradas anuncia Cenottone para Natal

“Primeira loja especializada em bolo de cenoura do mundo”, a Cenoradas lançou para o Natal o Cenottone (foto acima/Beatriz Bim). Trata-se de bolo de cenoura com recheio de brigadeiro, ou com Nutella, no formato de panetone em três tamanhos (mini, médio e grade). As novidades chegaram à loja, “com preços a partir R$ 69,90 o grande, médio R$ 49,90 e pequeno R$ 29,90 e podem … Continuar lendo Cenoradas anuncia Cenottone para Natal

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Amor aos Pedaços volta com loja no Rio Foto Divulgação
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Amor aos Pedaços volta com loja no Rio

O bairro de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, foi o escolhido para a mais nova loja da Amor aos Pedaços. A inauguração marcou ainda a volta da rede de docerias à capital fluminense. “Recebemos um número imenso de pedidos para voltar ao Rio e nos preparamos para abrir a loja em 2022, dentro da comemoração dos 40 anos da Amor aos Pedaços. … Continuar lendo Amor aos Pedaços volta com loja no Rio

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Com Amor, Lis faz saborosas bolachinhas Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 1
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Com Amor, Lis faz saborosas bolachinhas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Mais uma empresa que começou com um “empurrão” da pandemia de covid19, que está controlada mas ainda não acabou. É a Com Amor, Lis, das sócias Silmara Alves e Ana Elise, também, respectivamente, mãe e filha, com sede em Mogi das Cruzes, na região metropolitana de São Paulo. Elas produzem bolachinhas e outros doces e os vendem em feiras e entregam mediante … Continuar lendo Com Amor, Lis faz saborosas bolachinhas

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Quindim da Alice é o que dizem mesmo muito bom Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 3
Bora?, Mercadinho

Quindim da Alice é o que dizem mesmo: ótimo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Ah, o quindim! É um dos meus doces favoritos e talvez ocupe o primeiro lugar no meu ranking particular. Minha ligação com esse doce brasileiro de origem portuguesa, ao que tudo indica do brisa do lis (que no lugar do coco recebe amêndoas), da cidade de Leiria, vem desde a mais tenra infância por influência do meu saudoso pai, Edison. Ele adorava … Continuar lendo Quindim da Alice é o que dizem mesmo: ótimo

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Pizzaria tem brigadeiro vegano com farofa de brownie Foto Divulgação
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Pizzaria tem brigadeiro vegano com farofa de brownie

A Pura Pizza Fit, no Rio de Janeiro, lançou uma nova sobremesa com a Cacaune. “É o brigadeiro de colher cremoso com farofa de brownie (foto acima/divulgação), sem glúten e sem lactose”, asseguram as marcas por meio de um comunicado. “O novo doce do cardápio foi idealizado com a proposta de acompanhar as saborosas pizzas e de comer sem se preocupar com as calorias ou … Continuar lendo Pizzaria tem brigadeiro vegano com farofa de brownie

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Brigadeiros da Manitas SP valem a pena 1 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
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Brigadeiros da Manitas (SP) valem a pena

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A pandemia do novo coronavírus foi o estopim para muitas pessoas começarem a empreender. Há histórias assim aos milhares no Brasil e no mundo. As irmãs Penélope e Carolina Montenegro, do bairro da Vila Mariana na Zona Sul de São Paulo, integram essa lista de empreendedores e escolheram um dos doces mais amados pelos brasileiros para trabalhar: o brigadeiro. Assim nasceu a … Continuar lendo Brigadeiros da Manitas (SP) valem a pena

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Santa Maria tem panetone com brigadeiro de pistache 2 Foto divulgacao
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Santa Maria tem panetone com brigadeiro de pistache

O Empório Santa Maria, com duas lojas em São Paulo, apresenta os panetones para o Natal 2021. Para este ano, além das receitas tradicionais, há quatro novas criações especiais: tradicional, com frutas e um toque cremoso de creme inglês; a versão com gotas de chocolate meio amargo e um mix de castanhas de caju e avelã; o panetone de pistache com recheio de brigadeiro de … Continuar lendo Santa Maria tem panetone com brigadeiro de pistache

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Bufe de feijuca do Sofitel Guaruja tem toque frances 12 2021 foto Claudio Schapochnik Que Gostoso
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Bufê de feijuca do Sofitel Guarujá tem toque francês

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Guarujá/SP* Um dos pratos icônicos do nosso País, a feijoada pode ser servida na cumbuca, com todas as carnes juntas, ou na forma de bufê servida à vontade, com as carnes separadas. O prato em si não muda — feijão preto, carnes suínas, couve, farofa e molho de pimenta. O que muda são os agregados, seja no início, no meio ou no final … Continuar lendo Bufê de feijuca do Sofitel Guarujá tem toque francês

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Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP
Bora?

Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

por Claudio Schapochnik* “Criatividade saborosa” pode ser o resumo, em uma só expressão, da proposta do cardápio do recém inaugurado B.A.R. SP. Lá estão, por exemplo, petiscos como os bolinhos de bobó de camarão e de queijo canastra com costelinha suína. O estabelecimento fica numa casa de esquina com espaços bem distribuídos no Campo Belo, na Zona Sul de São Paulo, e pertence a Elias … Continuar lendo Os gostosos e diferentes petiscos do novo B.A.R. SP

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Maria Brigadeiro (SP) lança torta feita na hora
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Maria Brigadeiro (SP) lança torta feita na hora

Primeiro ateliê de brigadeiro artesanal do Brasil, a Maria Brigadeiro, em São Paulo, lançou recentemente uma torta de brigadeiro feita na hora. O produto (foto acima/divulgação) tem duas texturas de brigadeiro artesanal, finalizadas com chocolate ao leite preparado pela casa. A base é uma massa crocante, que leva manteiga e farinha de amêndoa. A embalagem inclui a forma de fundo removível e o guardanapo de … Continuar lendo Maria Brigadeiro (SP) lança torta feita na hora

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Mr. Cheney apresenta Cookie Brigadeirão

Rede de cookies tipicamente estadunidenses, o Mr. Cheney apresenta o novo sabor de cookie que promete agradar a todos os paladares: Brigadeirão (foto acima/divulgação). A guloseima é um cookie de chocolate crocante por fora e macio por dentro coberto com brigadeiro. “A união dos doces queridinhos dos estadunidenses e brasileiros transforma a sobremesa em uma explosão de sabores tornando cada momento único e especial, até … Continuar lendo Mr. Cheney apresenta Cookie Brigadeirão

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Alunos da Mauá fazem brigadeiro com pó do caroço de abacate

O abacate é um fruto altamente perecível sob condições ambientes e a secagem está entre as formas encontradas para prolongar a conservação do fruto. Pensando nisso, os alunos Gabriella de Moraes, Isadora Coutinho, Lucas Melchiori e Mariana Quezadas, do curso de engenharia química do Instituto Mauá de Tecnologia, com campi em São Paulo e em São Caetano do Sul, desenvolveram um projeto que buscou estudar … Continuar lendo Alunos da Mauá fazem brigadeiro com pó do caroço de abacate

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Maria Brigadeiro (SP) lança panetone artesanal

Primeira loja do Brasil especializada em brigadeiro, fundada em 2007, a Maria Brigadeiro tem um mês de novembro movimentado. A fundadora e proprietária, a doceira Juliana Motter, lançou o panetone artesanal (foto acima/divulgação) e abriu a terceira unidade em São Paulo. O panetone da Maria Brigadeiro tem gotas de chocolate, recheado com brigadeiro de colher e coberto com uma camada de chocolate. Há duas versões: … Continuar lendo Maria Brigadeiro (SP) lança panetone artesanal

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