Sem glúten e em lata é a nova versão da Sol
De olho no crescimento do consumo de cervejas sem glúten no Brasil, a Sol, cerveja premium do Grupo Heineken, anunciou que a versão regular será sem glúten em todo o País. E mais: passa a contar também com opção em lata (foto acima/divulgação Grupo Heineken), disponíveis inicialmente nos Estados de Santa Catarina e do Paraná. As novidades serão produzidas em São Paulo, Recife e no … Continuar lendo Sem glúten e em lata é a nova versão da Sol
Comida de Izmir (Turquia) é nova série especial
da Redação do QUE GOSTOSO! Izmir, Esmirna, Smyrna… Seja qual for a forma de escrever, é o nome de uma linda cidade turca à beira do Mar Egeu. Foi fundada pelos gregos no século 11 A.C. Atualmente, é a terceira mais populosa do país, somente atrás de Istambul e da capital, Ancara. Em relação à culinária, Izmir exala aromas bastante gostosos que vêm de cozinhas … Continuar lendo Comida de Izmir (Turquia) é nova série especial
Molho de pimenta é tema de concurso nacional
Notícia picante que vai agradar os pimenteiros de todo o País. A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) criou o inédito concurso Prêmio CNA Artesanal 2025 – Molho de Pimenta. No alto, foto genérica de pimenta (Bronisław Dróżka_Pixabay). A premiação é feita em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. … Continuar lendo Molho de pimenta é tema de concurso nacional
Churros e Tiramisù são novos sabores da Rochinha
A Sorvetes Rochinha lançou uma nova coleção com três sabores “que unem tradição, inovação e sofisticação”, como destaca a sorveteria por meio de um comunicado, à estação do inverno. As novidades são Churros, Torta de Nozes e Tiramisù (foto acima/divulgação Sorvetes Rochinha). Entre os lançamentos está o sabor Churros. “A combinação do doce de leite com o toque suave da canela transporta diretamente às memórias … Continuar lendo Churros e Tiramisù são novos sabores da Rochinha
Nova air fryer da Mallory tem cuba de vidro
A Mallory lançou a Smart Glass (foto acima/divulgação Mallory). É a nova air fryer da marca com cuba de vidro temperado com alta resistência térmica. A Smart Glass “permite acompanhar o cozimento dos alimentos em tempo real, unindo tecnologia, praticidade e sofisticação com uma proposta saudável, pois o vidro não libera substâncias nocivas quando submetido à altas temperaturas”, detalha a Mallory por meio de um … Continuar lendo Nova air fryer da Mallory tem cuba de vidro
Pastrami entra no menu sazonal da Officina Local
Neste mês de agosto, a Officina Local, com duas casas no Rio de Janeiro (Botafogo e Copacabana), celebra os sabores que conquistaram junho e julho e apresenta criações inéditas. A pizza sazonal Pastrami (R$ 66 / 27 cm), lançada no Dia da Pizza, permanece no cardápio durante todo o mês de agosto. “A combinação dos queijos scamorza, brie e parmesão com o pastrami artesanal do … Continuar lendo Pastrami entra no menu sazonal da Officina Local
MG sanciona lei que facilitará produção de cachaça
da AGÊNCIA MINAS O Governo de Minas Gerais sancionou a Lei n° 25.424, que dispõe sobre a inspeção e a fiscalização de produtos de origem vegetal destinados à alimentação humana, considerada fundamental para desburocratizar o processo de produção e comercialização da cachaça e da aguardente de cana, cujas bebidas possuem valor histórico, cultural e gastronômico no Estado. No alto, imagem genérica de cachaça (foto Diego … Continuar lendo MG sanciona lei que facilitará produção de cachaça
Casa de comida boliviana chega à Pompeia (SP)
Prometida para inaugurar neste sábado (9), a La Cholita, casa especializada em empanadas artesanais e cozinha boliviana típica, chega no bairro da Pompeia, na Zona Oeste de São Paulo. “O funcionamento será de quinta a segunda, e o cardápio aposta em receitas tradicionais e ingredientes frescos, com destaque para as clássicas salteñas de carne e de frango – uma variação suculenta e levemente adocicada que … Continuar lendo Casa de comida boliviana chega à Pompeia (SP)
Le Cordon Bleu fará super evento aberto (SP)
O Le Cordon Bleu, principal rede global de institutos de artes culinárias e hospitalidade, com sede em Paris, na França, realizará um grande evento gastronômico aberto ao público em São Paulo. Será o Le Cordon Bleu Culinary Village Picnic. Trata-se da celebração ao ar livre em homenagem aos 130 anos do instituto. O super festival será de 7 a 9 de novembro no Jockey Club, … Continuar lendo Le Cordon Bleu fará super evento aberto (SP)
Rede The Coffee promove Croissant Season
A rede brasileira The Coffee, com mais de 200 lojas no Brasil e em outros países, promove o Croissant Season (foto acima/divulgação The Coffee). Trata-se de um festival dedicado ao icônico pão francês, que ganhou versões autorais por tempo limitado – até 15 de agosto nas unidades da marca no Brasil, atualmente mais de 170 lojas. Confira quatro versões especiais da rede, com descrição da … Continuar lendo Rede The Coffee promove Croissant Season
Ilhabela (SP) recebe Festival do Camarão até 31/8
A maravilhosa Ilhabela, no Litoral Norte paulista e distante localizada a 210 quilômetros da capital do Estado, é palco da 30ª edição do tradicional Festival do Camarão de Ilhabela. O evento gastronômico segue até o dia 31 deste mês de agosto. Nesta edição, 63 estabelecimentos, entre restaurantes, bares, pizzarias ehotéis, participam do festival. “Entre os pratos, os camarões serão apresentados em forma de moqueca, risottos, … Continuar lendo Ilhabela (SP) recebe Festival do Camarão até 31/8
Cervejaria assina rótulos exclusivos em Paraty
A Cervejaria Blackfin, de Cunha, no interior de São Paulo, desenvolveu dois rótulos para dois restaurantes em Paraty, na Costa Verde fluminense – o Pupu´s Panc Party e Fugu Japanese Food, que integram o Quadrado Mágico. “Para o Pupu´s, o resultado foi uma Panc Ipa com uvaia, fruta nativa da Mata Atlântica fornecida por pequenos produtores da região. A cerveja é uma session juicy com … Continuar lendo Cervejaria assina rótulos exclusivos em Paraty
Frango Crispy é novo sanduíche do Osnir (SP)
O sanduíche Frango Crispy é a nova aposta do Osnir Hamburger, hamburgueria que atua em três endereços na cidade de São Paulo. O sanduíche, explica o Osnir por meio de um comunicado, é “preparado com filé 100% peito empanado em farinha panko, servido no pão clássico da casa e leva ainda queijo derretido, alface lisa, tomate fresco e a exclusiva maionese artesanal”. O Frango Crispy … Continuar lendo Frango Crispy é novo sanduíche do Osnir (SP)
Café Girondino (SP) tem microlote celebrativo
Para comemorar os 150 anos de fundação, o Café Girondino, no Centro de São Paulo, lançou uma edição especial de café. É o microlote produzido na Fazenda Santa Margarida, com grãos 100% arábica da variedade bourbon amarelo (foto acima/divulgação Café Girondino). “Com torra média clara, o café revela notas delicadas de melaço, flores brancas e frutas amarelas, características que se destacam quando o grão é … Continuar lendo Café Girondino (SP) tem microlote celebrativo
Susana Balbo renova rótulos da linha Crios
Os vinhos da linha Crios (foto acima/divulgação Cantu Grupo Wine), da vinícola argentina Susana Balbo, chegam agora ao mercado brasileiro de cara nova. No Brasil, a importação é exclusiva da Cantu Grupo Wine. “A mudança nos rótulos, lançados em 2002, reforça o posicionamento da marca, que segue homenageando as raízes familiares e o poder da criação com elegância e modernidade”, destaca a Cantu Grupo Wine, … Continuar lendo Susana Balbo renova rótulos da linha Crios
Santo Grão aposta em lattes vegetais e coloridos
A excelente rede de cafeterias Santo Grão, com unidades em São Paulo e Curitiba, que serve ainda pratos maravilhosos, traz uma nova tendência aos clientes: os lattes coloridos – à base de bebida 100% vegetal vaporizada e superalimentos (foto acima/divulgação Santo Grão). “Com visual impactante e uma base 100% vegetal, os lattes são elaborados com ingredientes como matcha, cúrcuma, beterraba e flor de clitória (também … Continuar lendo Santo Grão aposta em lattes vegetais e coloridos
Festa das Nações (SP) é neste fim de semana
Neste final de semana (sábado, 2, e domingo, 3 de agosto), o bairro de Moema, na Zona Sul de São Paulo, recebe a 4ª edição da Festa das Nações (foto no alto de edição anterior/divulgação Moema Festas). Trata-se de um festival gastronômico e cultural internacional realizado na Praça Nossa Senhora Aparecida, ao lado da estação Moema do Metrô (Linha Lilás). A entrada é gratuita. Segundo … Continuar lendo Festa das Nações (SP) é neste fim de semana
Vou de Vinho cria rodízio de pizza com 3 taças
A Vou de Vinho Empório & Forneria, localizada em Vargem Grande Paulista, distante cerca de 50 quilômetros de São Paulo, lançou um rodízio de pizza dedicado, ainda, aos apreciadores de vinho. Quem vai apreciar o rodízio de pizzas da Vou de Vinho, inaugurada no final de 2023, tem direito a três taças de vinho. O rodízio com três taças de vinho por pessoa, apenas para … Continuar lendo Vou de Vinho cria rodízio de pizza com 3 taças
La Guapa e Mocotó criam empanada Sertaneja
A rede de empanadas La Guapa, fundada por Paola Carosella e Benny Goldenberg, fez uma parceria com o restaurante Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira e localizado em São Paulo. Dessa união foi criada a empanada Sertaneja. “A empanada Sertaneja (foto no alto/Dersú Szuparits/divulgação La Guapa) é feita com a tradicional massa artesanal e recheio combinando carne de sol, nata, requeijão do Norte e pimenta biquinho, … Continuar lendo La Guapa e Mocotó criam empanada Sertaneja
Talchá lança chás gaseificados e naturais
A Talchá apresenta a primeira linha de chás gaseificados em lata (foto acima/divulgação Talchá). O lançamento marca a entrada da empresa brasileira no universo das bebidas prontas. “Para a estreia, foram escolhidos três dos blends mais vendidos da casa: Detox, Rose e Vermelho Intenso, agora em versão gaseificada”, explica a Talchá por meio de um comunicado. “Diferente de outras bebidas do mercado, os chás são … Continuar lendo Talchá lança chás gaseificados e naturais