A Tchocolath lançou o novo cardápio de brunch na loja física na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo.
“Entre os novos pratos, ganham destaque o Ovo Mexido (R$ 29,40), com fatia de pão rústico de fermentação lenta e farofinha de pão de queijo, e as Tostas (R$ 32,20), disponíveis nos sabores Grelhado de abobrinha e tomate com tofu, manjericão e melado de cacau; e Muçarela de búfala com uva verde, manjericão e farofa de pistache tostada ─ também servidas no pão de fermentação lenta”, destaca a Tchocolath por meio de um comunicado.
“Outras duas boas opções são o Croissant (R$ 28,30), de fermentação natural com presunto Royale e muçarela, e o Croque-Monsieur (R$ 38,40), que vem nas opções Vegetariano, com abobrinha e berinjela grelhadas, muçarela, molho bechamel e parmesão, e Tradicional, com presunto Royale, muçarela, molho bechamel e parmesão.”
Além disso, o brunch traz uma seção dedicada ao Matchá, o chá verde tradicional da cultura japonesa. “Entre as opções estão o Matchá Latte (R$ 21,40), o Iced Matchá Latte (R$ 21,40) e o Strawberry Matchá Latte (R$ 23,60), que leva geleia de morango com licor. Todas as opções podem ser feitas com leite de vaca ou bebida vegetal.”
“Ainda na seção de bebidas, também é novidade o Vanilla Ice Coffee (R$ 15,90), preparado com café expresso gelado, espuma emulsionada do próprio café e um toque de vanilla.”
“O Disco de Chocolate segue disponível no menu, agora ao lado de novas opções de sabores: Mendiant (R$ 19,70), ao leite com frutas, Pistache (R$ 21,70), com cacau 70%, caramelo ou branco, e Dragée (R$ 19,70) ao leite.”
Há ainda o “Iogurte (R$ 13,90), que pode ser acompanhado de granola, mel, geleia de morango ou damasco, e o Bowl de Frutas (R$ 20,70), feito com frutas da época e farofa de pistache”.
Por fim, há “uma Tábua de Harmonização, disponível no tamanho Pequeno (R$ 49), com queijos e chocolate, e Grande (R$ 62), com queijos, chocolates, nuts e mel”.
SERVIÇO:
Tchocolath
Rua Antônio Afonso, 19, Vila Nova Conceição, São Paulo/SP
Tel. (11) 97652-3081
Horário: segunda a sábado, 8h às 19h, e domingo, 8h às 18h
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