por CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Morreu hoje (24), em São Paulo, Ereclina de Rossi, aos 90 anos. Rina, como ela era conhecida, fundou junto com o marido, Nello Roberto de Rossi – morto em 2013 aos 91 anos, também na capital paulista –, um dos restaurantes italianos mais tradicionais da cidade, o Nello´s Cantina e Pizzaria.
O Nello´s fica no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste. Durante um certo tempo, a casa teve uma filial na Vila Leopoldina, também na Zona Oeste.
“Nossa querida D. Rina descansou aos seus quase 91 anos de muita alegria, sabedoria e trabalho! Nossa Nonna nos deixa orgulhosos por todo o seu amor, carinho e exemplo! E a todos nós convida a continuar celebrando a vida!”, diz a mensagem publicada hoje pela família na página do Nello´s no Facebook.
Vou lembrar sempre da dona Rina como uma senhora muito simpática, fina, educada e fofa. Sempre cumprimentava ela ao chegar e ao ir embora, depois, quase sempre, de passar o cartão de crédito no caixa após uma refeição gostosa no seu restaurante.
Adoro o Nello´s, lugar de ótima comida italiana. Frequento a casa desde os anos 1990. Naquela época fui pela primeira vez a convite do casal de ex-professores do antigo Ginásio, atual Ensino Fundamental, do Matão – apelido da escola estadual no bairro da Casa Verde, na Zona Norte de São Paulo – Alair, de geografia, e Benjamin, de matemática. Eles já eram fregueses de carteirinha do Nello´s.
Quando vou ao Nello´s, quase sempre peço o Gnocchi Rina. É justamente uma especialidade da agora falecida co-fundadora. O prato dela é uma maravilha: gnocchi de ricota de búfala e espinafre, com molhos de tomate e branco. Que fica melhor ainda com queijo ralado por cima.
Fazia tempo que não via a dona Rina. Na vez mais recente que fui ao Nello´s, com meu amigo jornalista Silvio Cioffi, em 2023, não a vi.
O velório de Rina de Rossi será amanhã (terça, dia 25), das 9h às 13h, com sepultamento às 13h, no Cemitério São Paulo, à rua Cardeal Arcoverde, 1.217, em Pinheiros.
Amanhã o restaurante Nello´s não vai abrir.
Meus sentimentos à família de dona Rina.