Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso

Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK

Um novo restaurante, o oitavo do ski resort chileno, chamado El Montañés, será inaugurado na Temporada de Inverno prevista para começar no dia 21 de junho. Essa e outras novidades do Valle Nevado foram apresentadas a operadores de turismo e à imprensa – o QUE GOSTOSO! foi convidado e esteve presente – durante coquetel seguido de almoço no restaurante Figueira Rubaiyat, na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo.

Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno Foto Divulgação Valle Nevado Ski Resort
No alto, pratos do El Montañés exibidos no telão na apresentação das novidades do resort de esqui chileno em São Paulo (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!) e, acima, vista parcial do Valle Nevado, localizado a 3.025 metros de altitude, na Cordilheira dos Andes (foto/divulgação Valle Nevado Ski Resort)

Segundo a gerente comercial e de Marketing do Valle Nevado Ski Resort, Dominique Rudloff, o El Montañés estará localizado na Plaza La Góndola.

Em relação aos cardápio da nova e oitava casa do ski resort chileno, o gerente geral do Valle Nevado, Ricardo Margulis, afirmou que haverá “imperdíveis grelhados, pizzas e tapas, além de cervejas e o inconfundível estilo cabana de neve para celebrar um dia de esqui”.

“Valle Nevado é o lugar perfeito para o conceito de El Montañés, que nasceu em Farellones em 2001, e agora chega no topo da cordilheira com comida requintada, serviço acolhedor, entretenimento e um visual para todos aqueles que amam a neve. Tenho certeza que o El Montañés agradará o paladar de nossos clientes brasileiros”, disse Margulis.

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Ricardo Margulis e Dominique Rudloff, do Valle Nevado, Stacey Glaser, da Mountain Capital Partners (MCP), empresa dona do empreendimento chileno, e Angelica Valenzuela, da Wines of Chile (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

Ainda na área da alimentação, uma das semanas temáticas da temporada 2024 será totalmente dedicada ao vinho.

“A Semana do Vinho vai ser de 9 a 16 de agosto”, revelou Dominique. “Tenho certeza: a programação contará com excelentes atividades para quem ama neve e vinho”, assegurou ela.

Os eventos ligados ao vinho serão realizados em parceria com a Wines of Chile – entidade privada criada em 2012, reúne 69 vinícolas que representam cerca de 80% da produção e exportação de vinho engarrafado.

“O vinho é a bebida perfeita para celebrar um dia inteiro de atividades na neve”, enfatizou a diretora comercial da associação, Angelica Valenzuela.

A parceria entre Valle Nevado e Wines of Chile estava presente também no coquetel e almoço do ski resort em São Paulo. Diversos rótulos foram servidos aos convidados no Figueira Rubaiyat.

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Vinhos de vinícolas associadas a Wines of Chile na apresentação do Valle Nevado: convidados puderam provar (foto Claudio Schapochnik/Que Gostoso!)

Entre outras novidades anunciadas, Margulis e Dominique enfatizaram a isenção de cobrança de ingressos para crianças de até 12 anos e adultos maiores de 75 anos – diariamente e durante toda a temporada.

Ao alugarem os equipamentos nas lojas do Valle Nevado, os esquiadores dessas duas faixas-etárias não precisarão pagar para acessar as pistas do resort.

Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno Foto Leonardo Conte Divulgação Valle Nevado Ski Resort
Os convidados no almoço (foto Leonardo Conte/divulgação Valle Nevado Ski Resort)

Sobre os meios de hospedagens do Valle Nevado, Dominique contou que os apartamentos do Hotel Puerta del Sol, “o preferido das famílias brasileiras”, passam por um processo de modernização.

“Todos vão ganhar iluminação led, novo enxoval, nova smartv e novo minibar”, assegurou a gerente comercial e de Marketing.

“Também fizemos investimentos na renovação dos equipamentos de esqui e snowboard e de produção de neve, caso seja necessário”, disse Margulis, ponderando sobre as mudanças climáticas mundiais.

Na área de comunicação, novidades também foram contadas. O novo site entrou no ar na semana passada, com novas webcams. “Temos ainda um novo slogan e uma nova comunicação visual, que está sendo implantada e ficará pronta em dois ou três anos, pois Valle Nevado é muito grande”, explicou Dominique.

Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno Imagem Reprodução do Site
O novo slogan aplicado em imagem da neve no novo site do resort (foto/reprodução do site)

“Os turistas começarão a identificar uma proximidade com outros centros de esqui operados pela Mountain Capital Partners (MCP), sem perdermos nossa identidade regional”, destacou Margulis.

Dona do Valle Nevado desde 2023, a MCP, dos Estados Unidos, é líder global da indústria do esqui. Possui a maior área esquiável no Sudoeste do país, com centros nos seguintes Estados: Colorado, Arizona, Utah, Oregon, Novo México e Texas.

Por fim a médica, atleta e apresentadora brasileira, Karina Oliani, que frequenta o Valle Nevado desde seus 12 anos, foi anunciada a Embaixadora 2024.

De acordo com o Valle Nevado, Karina foi a “mais jovem brasileira a escalar o Monte Everest (2013) e a primeira mulher sul-americana a escalar o Everest pelas duas faces e a primeira brasileira a escalar o K2”.

Valle Nevado ganha 8° restaurante no inverno Foto Karina Oliani_Acervo Pessoal
A embaixadora do Valle Nevado Temporada 2024, Karina Oliani (foto/Acervo Pessoal)

Em relação à expectativa para a Temporada de Inverno 2024, Margulis disse estar muito otimista.

“O Brasil é o nosso mais importante mercado externo. Acreditamos que deveremos ter uma participação perto de 60% de brasileiros que se hospedam conosco e um incremento importante na média de 20% de brasileiros que esquiam no Valle Nevado e dormem em Santiago”, finalizou o gerente geral referindo-se aos que fazem day use e se hospedam na capital chilena – distante cerca de 70 quilômetros.

Para mais informações, clique aqui ou consulte uma agência de viagens.

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